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0 r8 a' _1 w5 |【原料】玉米淀粉、肉馅、黄酱、葱姜水、五香粉、味精。
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2 k9 W' G/ {# \7 |4 C, c% ]# [　　【烹饪方法】
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　　1、选肉馅，肥：瘦=4：6，用葱姜水把淀粉沏开加到肉馅里。
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; \0 c; z: y5 p8 s0 q5 y! M  s3 [　　2、加入黄酱、五香粉调味。- z+ `& z7 S. Q8 N' g; O* X

2 f# k+ a1 [1 T- k. \　　3、热锅烧油，挤丸子，下锅炸，炸成外焦里嫩捞出。
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