標題:
[食肆地點]
風味炭爐任涮牛肉鍋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-27 11:14 AM
標題:
風味炭爐任涮牛肉鍋
睇電視學中文字？食飯都可以啦！若有餐廳取名「吽」，相信你也會聯想到是食牛吧。這家開在尖沙咀某食廈內的新餐廳，主打牛肉涮涮鍋放題，無限量供應靚牛，另可任食配菜、小食及雪糕等，肯定捧住肚走；若揀坐露台開餐，更可一嘗使用科學環保煤、不會產生灰燼及氣味的炭爐版涮涮鍋。
+ Q) _. _/ k# O8 V# g
7 w- t$ }' w+ D8 [( j6 v
環保煤 無煙無味
: X/ T$ P0 F$ K# T! U3 _
餐廳取名「吽Shabu Shabu」（粵音空），老闆Andrew解釋，這個跟牛有關的字，剛好是口字旁，頗為貼題，他亦提到：「呢個字嘅讀音令我想起『嗎呢嗎呢空』，其實食涮涮鍋啲肉只需灼5秒，唸完呢句咒語就食得。」餐廳設有室內座位、貴賓房，亦有露天位置，裝修大不同，內裏寬敞，布置像殘舊古堡，而房間則甚華麗。
! R- i$ x* M2 _: z
: h" F& P& u2 C5 y* C5 c
走出露台位置，開揚舒服，還可俯瞰街景；而天花掛上幾把仿古吊扇，很搶眼。Andrew表示，當初看到這個露台，就想起在巷仔打邊爐時，所用上的特色炭爐，於是便照辦煮碗，先後找來炭爐及科學環保煤做涮涮鍋，他指這種煤易燃、火力穩定，不會產生灰燼及氣味，看起來亦風味十足，深得食客欣賞。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j' o; ^ H: K5 b6 t9 [: k
8 ?. n3 d+ Q W! B; _
靚牛肉 無限供應
/ Y/ [7 A$ ~+ c+ ], `公仔箱論壇
不說不知，這裏用的湯鍋亦經精挑細選，生鐵製造傳熱快、具保溫作用，食到最後仍覺暖笠笠。這裏的放題一個價錢任食，牛肉種類包括美國穀飼牛、美國極上牛及澳洲M7和牛等，如揀食最貴的一款，即可食齊4款牛肉，若點選澳洲M7的話，則可任食較平的3個等級牛肉，還可以試食價先來一份牛肉試試，再決定揀邊款，實啱心水。
$ U# }$ Y. a5 e公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb ]2 b9 H$ H1 K
Andrew話靚牛肉如澳洲M7和牛，每星期只入貨3次，為保持質素，每次只返貨5至10公斤，夠晒新鮮。而時限方面亦很彈性，可選1.5、2或2.5小時，想快食或慢慢歎都得。怕淨食牛肉會悶，放題亦包括任食時蔬、配料及雪糕，像日本來的春菜、自家製的福袋及餃子等，還有侍應會定時送上冷熱小食，例如串燒、沙律、天婦羅等，食得滿足。
) E) R& J# n3 }( U1 S Z9 J公仔箱論壇
$ z& p$ x! l, c; T. o V公仔箱論壇
試食報告
8 T0 F2 e' O4 Y公仔箱論壇
環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）
tvb now,tvbnow,bttvb5 _4 C& s0 U! z- R8 v5 z3 A
好味指數：★★★★★
! R+ n9 Z' d* N8 \
必食推介：澳洲M7和牛、餃子、福袋
& M- m4 J( Z6 Y1 ~+ {1 Y% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
人均消費：$300
, a& \) d- i- X& d$ j% a0 w公仔箱論壇
放題收費（以任食1.5小時計）
' d$ F' ] W' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
美國穀飼牛 每位$128
& R! e5 Q$ j2 U, G/ ?7 X x
美國極上牛 每位$208
公仔箱論壇) }( ~4 e: V6 d5 \. E
澳洲M7和牛 每位$298
9 B1 D8 Q& j3 H9 h/ p
日本A3和牛 每位$398
; A) d- ^! f5 [% {tvb now,tvbnow,bttvb
*價錢包括湯底、配菜及雪糕
作者:
Joeyliu0814
時間:
2011-3-27 03:53 PM
嘩..係唔係ok架 ^^
作者:
cheungdd
時間:
2011-3-27 05:51 PM
感謝楼主你的分享.無言感激
作者:
xiaojunjun
時間:
2011-5-9 02:03 AM
thank you very much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
