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標題: [食肆地點] 風味炭爐任涮牛肉鍋 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-3-27 11:14 AM     標題: 風味炭爐任涮牛肉鍋

睇電視學中文字?食飯都可以啦!若有餐廳取名「吽」,相信你也會聯想到是食牛吧。這家開在尖沙咀某食廈內的新餐廳,主打牛肉涮涮鍋放題,無限量供應靚牛,另可任食配菜、小食及雪糕等,肯定捧住肚走;若揀坐露台開餐,更可一嘗使用科學環保煤、不會產生灰燼及氣味的炭爐版涮涮鍋。tvb now,tvbnow,bttvb0 J2 B8 O( p+ R) L

) ?* k, e5 n2 g8 G, f環保煤 無煙無味tvb now,tvbnow,bttvb# a% A. h  M! O* r
餐廳取名「吽Shabu Shabu」(粵音空),老闆Andrew解釋,這個跟牛有關的字,剛好是口字旁,頗為貼題,他亦提到:「呢個字嘅讀音令我想起『嗎呢嗎呢空』,其實食涮涮鍋啲肉只需灼5秒,唸完呢句咒語就食得。」餐廳設有室內座位、貴賓房,亦有露天位置,裝修大不同,內裏寬敞,布置像殘舊古堡,而房間則甚華麗。. Q- h2 M5 O. `7 B) j& u! B9 P

2 p2 k4 M  C0 z+ X7 S7 N5.39.217.76走出露台位置,開揚舒服,還可俯瞰街景;而天花掛上幾把仿古吊扇,很搶眼。Andrew表示,當初看到這個露台,就想起在巷仔打邊爐時,所用上的特色炭爐,於是便照辦煮碗,先後找來炭爐及科學環保煤做涮涮鍋,他指這種煤易燃、火力穩定,不會產生灰燼及氣味,看起來亦風味十足,深得食客欣賞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B3 a1 a8 d* E8 O

0 e/ N& s0 G, L" y/ C: O$ F0 I1 dtvb now,tvbnow,bttvb靚牛肉 無限供應3 j& T# T6 [; M. S# v0 k# y; r
不說不知,這裏用的湯鍋亦經精挑細選,生鐵製造傳熱快、具保溫作用,食到最後仍覺暖笠笠。這裏的放題一個價錢任食,牛肉種類包括美國穀飼牛、美國極上牛及澳洲M7和牛等,如揀食最貴的一款,即可食齊4款牛肉,若點選澳洲M7的話,則可任食較平的3個等級牛肉,還可以試食價先來一份牛肉試試,再決定揀邊款,實啱心水。tvb now,tvbnow,bttvb2 f" \$ @9 y$ W# m+ W7 ~

. j4 ~! J0 u3 ~% c& ?公仔箱論壇Andrew話靚牛肉如澳洲M7和牛,每星期只入貨3次,為保持質素,每次只返貨5至10公斤,夠晒新鮮。而時限方面亦很彈性,可選1.5、2或2.5小時,想快食或慢慢歎都得。怕淨食牛肉會悶,放題亦包括任食時蔬、配料及雪糕,像日本來的春菜、自家製的福袋及餃子等,還有侍應會定時送上冷熱小食,例如串燒、沙律、天婦羅等,食得滿足。
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  `$ I1 F* \0 ^5 G1 s. |; e; H. a試食報告
0 {6 _4 Z3 p. @/ V& z6 y  H公仔箱論壇環境氣氛:★★★★(以5★為滿分)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q. k# N- [2 I+ L/ H7 B% m% j' c
好味指數:★★★★★$ h& x; Z- `5 V  F, W  ^
必食推介:澳洲M7和牛、餃子、福袋公仔箱論壇$ s, z) q( u) R
人均消費:$300tvb now,tvbnow,bttvb6 D* D* A- {; c* E
放題收費(以任食1.5小時計)
* q. q8 T7 }& Y! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國穀飼牛 每位$1285 j; q7 ^5 o. H$ o
美國極上牛 每位$208TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q; G! Z* R3 ^4 I& g, r
澳洲M7和牛 每位$298
1 l; X0 i4 N- y1 f  h9 d公仔箱論壇日本A3和牛 每位$3985.39.217.76# N2 a" d; w6 H; H
*價錢包括湯底、配菜及雪糕

作者: Joeyliu0814    時間: 2011-3-27 03:53 PM

嘩..係唔係ok架 ^^
作者: cheungdd    時間: 2011-3-27 05:51 PM

感謝楼主你的分享.無言感激
作者: xiaojunjun    時間: 2011-5-9 02:03 AM

thank you very much




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