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& b6 v, }/ W6 V3 I2 O公仔箱論壇材料；鸦片鱼  干豆豉   姜  葱5.39.217.76# A: Y) F3 o0 g9 ^$ u* W* ]

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1.鸦片鱼洗净，鱼身斜划2刀用盐，胡椒粉，料酒腌制半个小时以上5 Y( H9 d) i0 a7 y( A
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2.干豆豉用少许凉开水搅拌开tvb now,tvbnow,bttvb) O4 k* I  U, x$ N1 w
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' O8 B6 d9 s, Q# R  D公仔箱論壇3.盘底垫上姜片，放上鱼，将豆豉酱直接涂抹上去，放上葱段，姜丝，包上保鲜膜入开水锅蒸7分钟左右（视鱼大小而定）
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  A  @& p4 Q( K2 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.蒸好后将葱姜取出不用，放上新鲜的葱段和姜丝，浇上热油即可
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