標題:
[西式食譜]
香蕉花雞絲沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-26 08:18 AM
標題:
香蕉花雞絲沙律
材料:
4 U: h' n. Y0 \+ s
香蕉花 1個
公仔箱論壇* P; R1 S( S9 r- M5 `
青檸汁 2湯匙
公仔箱論壇, L7 R2 G4 \' Q! F6 ]/ b
煮過雞胸絲 150克
5.39.217.76& {+ F- _0 K3 C& E* n" m
楊桃(切條) 50克
" i4 q4 d$ K' M) `8 K
越南香菜、薄荷葉 20克
) y, S% x! e H: q A) O; W公仔箱論壇
鮮青檸 3個
* t+ B/ \) {7 o3 X$ C5.39.217.76
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
tvb now,tvbnow,bttvb5 Y% p$ l+ C% J9 b
8 k( L8 R3 n6 c# | E; Ntvb now,tvbnow,bttvb
* i$ `- l: z7 t3 s) t5 z5 L" u
做法:
公仔箱論壇. c9 i: b9 M5 V5 u/ T. ?# o* k
1.香蕉花去皮後,切成小絲。
9 D* ~0 S3 B7 O
: x& A3 X+ V: z3 e; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色,然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗,加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等,淋上魚露。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P3 Y0 g& S! ~1 }
tvb now,tvbnow,bttvb9 @5 Q& g+ O5 P5 P* l7 C
3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻,最後撒上芝麻、花生碎即成。
, N8 O4 f# z4 i0 j( _- m2 N公仔箱論壇
- E- L% @* a! r# H, c2 J8 H8 d5.39.217.76
小貼士:先將青檸切半用以抹刀,以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑,破壞賣相。
* J/ F6 n( h" J4 O; P7 w! w1 J
作者:
cheungdd
時間:
2011-3-27 05:40 PM
感謝楼主你的分享.無言感激
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0