標題:
[甜品]
冰酒曲奇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-26 05:34 AM
標題:
冰酒曲奇
材料
0 J4 k* v) h9 l* k* P4 ^
豬油 220克、雞蛋 1隻、發粉 1 1/2茶匙、茴香籽/肉桂粉各 1茶匙、砂糖 100克、麪粉 375克、鹽 1/2茶匙、冰酒 3茶匙
& u% r2 t, Y, N5 r: w5.39.217.76
2 w1 F* ]6 s$ f4 Q
" \. m7 O/ i- _, n. p6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
公仔箱論壇 H$ X' {3 W2 v+ ?3 b
1.豬油加入 75克糖打起至混和，下雞蛋繼續打至滑身。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V4 j. \1 C6 ]4 ?' A
/ B" V8 K1 y7 S( P) f# I
2.將麪粉、發粉、鹽篩入（ 1）中拌勻，倒入冰酒、茴香籽、肉桂粉拌勻。
. }. k0 P! G. t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x) O" @( c& p1 y' u" O2 e' M
3.將麪糰搓成約直徑兩吋圓條，包上保鮮紙，放雪櫃雪約 30分鐘至硬身。
! J; P% j8 Q& I+ u) b
tvb now,tvbnow,bttvb" I7 c1 a% k+ X4 X! o
4.麪糰切成 1/4吋厚塊，放在焗盤上，撒上餘下砂糖，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。
公仔箱論壇9 C0 R* M2 u7 m, S+ c
6 o0 j) j% J. a: x( [+ |+ `
# A/ b6 j( C% m/ O6 _: {* Ptvb now,tvbnow,bttvb
貼士
% Q& u; ~/ ]- M6 P, N: b# z6 @* [% @ gtvb now,tvbnow,bttvb
冰酒屬於甜酒的一種，沒有冰酒可用 2茶匙糖漿加 1茶匙水開勻代替。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G0 x+ C8 s3 Z$ ?5 K) c
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
