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主 料：鲈鱼1千克。
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配 料： 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量，水少许。# o7 p2 d" S- S' ^3 I; U7 {

& B0 t- d/ ^, d; F2 J- s' F$ w" h# C' _做 法：
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1．鲈鱼去头尾，取中段，拆骨，剞成菊花状，腌汁，拍粉，入油锅炸至松脆捞出，放入盘内。
# ?, A' ]& R7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
& N# n" A# c/ S) T7 w. i2 L( P2、将调料制成糖醋汁，浇在鲈鱼上即可。
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