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主 料：鲈鱼1千克。5.39.217.769 S/ J) Y+ x: N( N; E
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配 料： 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量，水少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q3 p, Y+ Y0 U/ k
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做 法：tvb now,tvbnow,bttvb; ]' {/ |( E4 V* R* ~
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1．鲈鱼去头尾，取中段，拆骨，剞成菊花状，腌汁，拍粉，入油锅炸至松脆捞出，放入盘内。
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0 ?6 ], R) \- P5 e$ ?) O& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将调料制成糖醋汁，浇在鲈鱼上即可。
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