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標題: [中式食譜] 菊花鲈鱼 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-25 12:39 PM     標題: 菊花鲈鱼

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主 料:鲈鱼1千克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c' \& \* @6 D9 j, ^! d

1 w! O' {/ C5 V0 r7 q' _6 `配 料: 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量,水少许。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X; e3 y) ~) b  \4 G4 l9 n

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+ u% b$ M2 T: C& ], r5.39.217.761.鲈鱼去头尾,取中段,拆骨,剞成菊花状,腌汁,拍粉,入油锅炸至松脆捞出,放入盘内。0 K, S# v0 [' i! }: i3 w1 q; Z+ J( ^
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2、将调料制成糖醋汁,浇在鲈鱼上即可。

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