
標題: [中式食譜] 菊花鲈鱼 [打印本頁]
作者: jljiang 時間: 2011-3-25 12:39 PM 標題: 菊花鲈鱼
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* M5 c1 e/ V" ~- |5.39.217.76主 料:鲈鱼1千克。
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( P e. o4 c! m q/ W/ m4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配 料: 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量,水少许。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u7 A8 W1 [# t2 i
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做 法:
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1.鲈鱼去头尾,取中段,拆骨,剞成菊花状,腌汁,拍粉,入油锅炸至松脆捞出,放入盘内。
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- ?' ?' {5 k" u$ J5 S [+ [$ ?9 m$ p2、将调料制成糖醋汁,浇在鲈鱼上即可。# j( r& O. v4 u1 {, ^
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