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口味：清香- ~4 U) F4 Z  C' G4 p$ H8 B
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主料：大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、 葱花、姜片、盐各适量，植物油10克。公仔箱論壇5 ]( n  q  n5 C$ b1 d  k( r
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操　　作:tvb now,tvbnow,bttvb0 j  C* o- A8 n. k1 m* J

4 M# Z6 r" h  B1、将虾去壳，易去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时；淀粉加少 许水调好；黄瓜洗净，切成片。5.39.217.76# M. q/ F" ~& k3 i7 F8 o
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2、锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒 熟，盛出。用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同 炒，加入盐，用旺火快炒几下，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb. H, _( w( i" C: ~! I0 I7 _6 @