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7 D- _7 S3 o6 I: ?; B6 y+ Z- f5.39.217.76主料：腐竹100克，黑木耳4朵；公仔箱論壇0 x+ l9 q! O% }1 f$ G9 b& T7 h
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配料：剁辣椒、生姜、大蒜、葱、蚝油、生抽、湿淀粉（用生粉加少许水搅匀即可）各少许。
9 L" ^. \1 U0 D0 S* ]# F& K+ P/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& H1 K& B  T( T. Q0 W" }$ u5 E
做法：5.39.217.76. z. {4 I5 L% U, G* @3 F2 k( g

+ g: y6 ~7 E" X3 w) k; P# y0 `8 \5.39.217.761.黑木耳提前3小时左右用冷水泡发，腐竹提前2小时左右用温水泡发；" V3 d, `% L& f0 z( g

) O$ @% j4 _+ k7 B' X0 E* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段，黑木耳择洗干净后撕成小朵，生姜切成丝，大蒜切片，葱切成段；
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3.热锅放油，下入生姜与大蒜爆香后放入腐竹与黑木耳，快速翻炒几下后加入剁辣椒与适量的蚝油；
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4.加入少许水焖约3分钟，使之更好地入味；
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5.放入适量的盐、葱段、生抽快速地炒匀后倒入水淀粉勾薄芡即可。2 m- K. u& x  X% j" ?