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主料：腐竹100克，黑木耳4朵；4 c, K, G; N; E
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配料：剁辣椒、生姜、大蒜、葱、蚝油、生抽、湿淀粉（用生粉加少许水搅匀即可）各少许。
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0 I1 r9 [" e0 U, p8 R3 q5 c公仔箱論壇做法：5.39.217.766 \  K6 M8 J4 p$ W0 J& S9 [
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1.黑木耳提前3小时左右用冷水泡发，腐竹提前2小时左右用温水泡发；
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  ^  o, B3 a9 T+ j, Z: B5 \4 G2 O8 g9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段，黑木耳择洗干净后撕成小朵，生姜切成丝，大蒜切片，葱切成段；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G% i6 k2 T5 j* c' e  G
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3.热锅放油，下入生姜与大蒜爆香后放入腐竹与黑木耳，快速翻炒几下后加入剁辣椒与适量的蚝油；
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1 T# r  {1 s+ Z/ a; y6 a1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入少许水焖约3分钟，使之更好地入味；
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( a' L+ b+ `) f, T6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入适量的盐、葱段、生抽快速地炒匀后倒入水淀粉勾薄芡即可。. m+ m: q! ~  i& c8 ^1 O