標題:
[健康資訊]
怎樣喝啤酒才能不發胖？
[打印本頁]
作者:
gemini338
時間:
2007-8-16 11:44 PM
標題:
怎樣喝啤酒才能不發胖？
生啤酒：
0 b1 a# z0 } i7 ]2 _1 P+ b
又叫鮮啤酒，這種啤酒不經過殺菌，具有獨特的啤酒風味，但是不容易保存。在生啤酒的基礎上又有一種純生啤酒，純生啤酒不經過殺菌，但是在加工過程中需要進行嚴格的過濾程序，把微生物、雜質除掉，存放幾個月也不會變質，受到了廣大消費者的青睐。由于酒中活酵母菌在灌裝後，甚至在人體内仍可以繼續進行生化反應，因而這種啤酒喝了很容易使人發胖，比較适于瘦人飲用。
5.39.217.76" P+ G" S2 d7 G0 S
& j& l8 p( u; t2 E( b8 ]7 w6 R
熟啤酒：
; @- A( W3 r- ~. ?& p5 s
一般的普通啤酒都是要殺菌的，殺了菌之後叫熟啤酒。因爲酒中的酵母已被加溫殺死，不會繼續發酵，穩定性較好，所以胖人飲用較爲适宜。
, L3 ]4 |- ~' c9 f& `; v5.39.217.76
! U* h6 }; I* B! N6 u8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
幹啤酒：
tvb now,tvbnow,bttvb& n& l7 p" q3 i- _2 k
這種啤酒源于葡萄酒，酒中所含的糖的濃度不同，普通的啤酒還會有一定糖分的殘留，幹啤酒使用特殊的酵母使剩餘的糖繼續發酵，把糖降到一定的濃度之下，
1 j. Z4 a5 N7 h" {tvb now,tvbnow,bttvb
就叫幹啤酒。适合怕發胖和有糖尿病的病人飲用。當然對有糖尿病的人還是不主張飲酒。
) W' d& |; W9 }
; o* W3 ?* h9 v) R* B( l% T5 g
低醇和無醇啤酒：
tvb now,tvbnow,bttvb7 Q* Q" @6 W4 G, p' H
利用特制的工藝令酵母不發酵糖，隻産生香氣物質，除了酒精，啤酒的各種特性都具備，滋味、口感都很好。普通的啤酒酒精度是3．5％左右，無醇啤酒一般酒精度控制在1％以下，不是說一點酒精含量都沒有。這類啤酒屬于低度啤酒，隻是它的糖化麥汁的濃度和酒精度比低醇啤酒還要低，所以很适于婦女、兒童和老弱病殘者飲用。
+ s( p2 A# D$ @9 f* A7 |
3 ^2 F/ s9 J* _4 S
運動啤酒：
1 {3 G7 ?; C c5 v/ [
普通人喝水補充水分，運動員除了失水，還失去身體裏很多微量元素，根據運動員自身情況，在啤酒裏面加入運動員需要的微量元素和營養物質，比賽結束後可以喝運動啤酒來恢複體力。适合做完體育運動之後的人們來補充失去的養分。
tvb now,tvbnow,bttvb, d" H( K# n ~* o8 l
2 _) l' _' o& h% c/ m
. m$ r5 b( T* _tvb now,tvbnow,bttvb
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q: L( d2 B; s, Y. v- J
+ G% h) i V* T/ L& Q7 c
最佳溫度：12度左右比較好。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G6 Y1 H% T: P W( u
+ Y1 ]. B7 z3 j# ]/ L公仔箱論壇
第一，在這個溫度調節下，許多香氣可以正常地發揮出來；
tvb now,tvbnow,bttvb+ W' t3 C# Z7 ~- S d, D2 f6 ?7 W
第二，在這個溫度下，酒裏面的二氧化碳會慢慢地作用，起沫的同時會帶出酒香，溫度高了不行，二氧化碳很快消失，口感不好，溫度太低了也不好，影響香氣的揮發，從而使口感不好。韓教授還提醒大家，喝啤酒不要放冰塊，因爲啤酒本身就已經很淡了，放冰塊會影響口味。
0 e5 C) ?+ O9 Q3 b' wtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb7 o5 w9 Q; _1 M- w$ \5 y& [ c5 @
9 t7 e, x$ q. v! X8 I/ |
最佳口感：
公仔箱論壇, t) }5 T, a: L& a
啤酒至少一口要喝到15毫升以上，就是要您大口地喝啤酒，啤酒不宜細飲慢酌。要是喝少了就不能充滿口腔，酒在口中升溫，會加重苦味,
tvb now,tvbnow,bttvb2 J2 Q; D# }: E/ D' \) r1 B! x
感受不到啤酒特有的香味。
1 Y1 Q6 |) R3 y- p4 c
公仔箱論壇6 r$ ~7 V& @4 F+ |) q' }9 g3 C
最佳環境：
+ B% B$ p+ y; Y8 }6 I$ a7 o公仔箱論壇
有條件的放在冰箱裏，一般儲存在陰涼的地方，避免日曬。切忌不能冰凍，不僅影響口感還會引起爆炸，反複地冷凍解凍對酒本身也不好。
作者:
168168
時間:
2007-8-17 12:00 AM
:onion14: 学野
作者:
chestnut
時間:
2007-8-17 05:50 AM
very good post....thank you for sharing!!!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
