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【材料】* G6 C, @6 N9 n" {) h  B
排骨︰450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c  V6 l7 q/ T  _! Z- z( f& ^
大蒜︰3粒
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/ N' I9 m2 w/ ?) [# J* G% s* f# s! C公仔箱論壇【調味料】0 M- e. D+ x5 l8 l9 I" Q
蒸肉粉︰2大匙5.39.217.766 Z  O* J: v9 M9 I1 y6 v
水︰3大匙5.39.217.76+ x  d! z3 f( U$ P& u4 R

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【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |. \7 [. U* e7 }8 ^
香菇精　︰　1/4小匙& x; _/ _5 g1 L& y
甜麵醬　︰　1小匙
& q5 E2 {8 b# s' n紅糟　︰　1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S. S9 Z( m, I' l
辣椒醬　︰　1大匙公仔箱論壇. D9 d0 I  U- d3 t; H; ~
米酒　︰　1大匙
& s( _* g- ?' }$ G( L* C* n0 x5.39.217.76香油　︰　1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S" Q) G$ t& f: p/ N
花椒粉　︰　1/8小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q- k; g- c- v

+ L4 ^& D4 s9 l! g4 B9 R. D" I【紅糟蒸排骨 / 做法】
+ n! Y! U5 W9 B6 z; K公仔箱論壇1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。* E6 N5 U2 ^7 ^& Y3 r6 j4 c1 K% a
2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& }4 |; Z% R6 l, u
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。
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