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【材料】公仔箱論壇8 I7 [2 G. ~9 A* ~, h$ h; q( R7 t+ Z
排骨︰450公克5.39.217.761 H6 R0 F3 |, k
大蒜︰3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M6 G; }2 b. ]) R: l$ a5 c  `, D. R

7 W8 V5 n/ R' b% c4 y公仔箱論壇【調味料】
) F3 B- o) `( {7 Z$ z" F' X蒸肉粉︰2大匙
1 u) s7 ]7 |. M" {7 F3 J. [水︰3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [0 j; q- C. c! ]' y
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  n3 O* {2 M: O& u6 ]+ s9 `【醃料】公仔箱論壇' U) k' C; V# N4 t* o0 s
香菇精　︰　1/4小匙公仔箱論壇$ a0 P  ?* Z0 F; Q
甜麵醬　︰　1小匙  v, ]% a/ l0 ?+ m" w' _# ]
紅糟　︰　1大匙
" m9 Z$ b  `% ~/ }公仔箱論壇辣椒醬　︰　1大匙
2 Z5 y0 n! {0 z. B* O5 Gtvb now,tvbnow,bttvb米酒　︰　1大匙
) H. ]% N) H$ v$ D$ P4 R: x" C公仔箱論壇香油　︰　1/2大匙公仔箱論壇) e4 l" R: Z  J  }; C. Y7 G
花椒粉　︰　1/8小匙 公仔箱論壇* o) ~) Q4 S- Z; D7 k! O
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【紅糟蒸排骨 / 做法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \- s! x$ ~$ W* F* N2 I- [
1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 o9 D% E- x) ~5 s/ _
2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。公仔箱論壇4 {8 d8 ]; `: \$ ~4 e
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。
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