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【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T# K6 }# `8 v* |. ^
排骨︰450公克
% P- z, ^: e( j+ E大蒜︰3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G* C& N; _; ]- D( j  L+ H6 u$ @

( o; U2 b2 h7 ~【調味料】公仔箱論壇) z  T1 p( J. I: X. _
蒸肉粉︰2大匙
' d2 z2 y9 i6 d" H( P' `2 ^) }水︰3大匙
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【醃料】5.39.217.764 g0 j$ Z8 o9 G$ s3 P
香菇精　︰　1/4小匙
7 c& g7 @& Z, T5.39.217.76甜麵醬　︰　1小匙5.39.217.764 i& `% O( Y, M5 n
紅糟　︰　1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x* b& }1 Z) U6 O- T  V, i
辣椒醬　︰　1大匙
) T: n' ]# N+ D  h- A3 i$ E  A公仔箱論壇米酒　︰　1大匙
( I1 h, M8 {6 ~* x  ?香油　︰　1/2大匙
% W' c5 u/ S( d$ k5 t6 g5.39.217.76花椒粉　︰　1/8小匙
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【紅糟蒸排骨 / 做法】
4 @/ f- V% B* Z& B) a; {公仔箱論壇1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。9 Z9 `" N& Q' _! }3 T8 w
2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。5.39.217.76" s5 U" g$ Q9 Z7 p$ l. j% L: @
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。
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