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. W/ ^$ u9 v2 W$ E5.39.217.76【材料】5.39.217.766 B" V8 g# L& O) [9 \) N1 _3 y5 u6 A# m+ I  N
排骨︰450公克
. @7 S' c4 J; ]1 z7 w7 ttvb now,tvbnow,bttvb大蒜︰3粒
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【調味料】
; K) ~+ N( f; @2 U, A5 F. U5.39.217.76蒸肉粉︰2大匙
* m$ z, o' I% c' d# a公仔箱論壇水︰3大匙
, J9 h+ F" Q' y! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76$ [8 j1 c( Q- K2 n% m2 ^
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【醃料】
! {, y4 H( |9 y- W香菇精　︰　1/4小匙' J- ?0 U) A  }; \- `0 E
甜麵醬　︰　1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w4 B" _5 H( ^. S& X! [
紅糟　︰　1大匙
/ L  G# x! Q# ?* _) Y1 K+ w% ~5.39.217.76辣椒醬　︰　1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m0 K+ L  H: V. O4 y
米酒　︰　1大匙公仔箱論壇/ |# k: Q9 p: J4 t: Q
香油　︰　1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ A3 g  L+ e2 L& i1 `/ |' W0 C
花椒粉　︰　1/8小匙 5.39.217.76& F# |% O0 N- A/ o! l& e* ]
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【紅糟蒸排骨 / 做法】 5.39.217.76- V$ a& s: F- A1 L4 y8 L7 H. f( p
1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
) l; z$ H" I! U- |+ i6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。公仔箱論壇% |! W  b5 p" B+ }1 o# a
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。' {) W. u! D$ N