[attach]1318786[/attach]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U) @& |! p$ S- }" f0 t( W

6 S9 E6 D) m6 b" z9 h; {6 q/ j5.39.217.76制作工艺：蒸
6 Y) P. z3 O- c/ e: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y7 a, ?) h1 z) \
口味：口感滑嫩5.39.217.763 ]1 O: f9 y5 R( X. \9 [

( L9 J) `: w6 K& L8 w' `+ u0 h主料：鸡蛋、盐、水、油、葱花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H! W/ u  k0 t2 [7 }+ x
公仔箱論壇' [6 e' {- a. ~3 s
操　　作:$ F! M2 }! ?" \. t$ [* z4 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N* s" l( d0 @$ B' {$ G
1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y- w; f% T+ u* U: m1 g
6 d9 k- J) {! I) J
2、现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了。
  v8 b# k( q3 o, V) t( t5 s
& f, \- J. `4 x/ j9 q公仔箱論壇3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。9 F+ E) l& q% e1 o; l+ G8 s8 _
. q+ z: P; R0 Y0 f! ^* a
4、烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。3 D! k' k: I6 {2 x+ Z
! Z9 `2 w9 {1 l: b
5、大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的），滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦。
8 }# ^4 b* Z7 ]+ G$ I; H; W1 W7 T