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標題: [中式食譜] 彩椒茄子 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-24 08:08 AM     標題: 彩椒茄子

[attach]1318785[/attach]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w8 Q% d6 F: ?  O
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制作工艺:炒tvb now,tvbnow,bttvb7 X! B- j2 N" Y3 w  @+ @0 d
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口味:清爽$ N( q5 z2 B( H4 z+ U5 ^; j9 A0 t4 e

  n6 `! d" H/ Q" _3 `9 p主料:长茄子、青、红、黄三色椒各半个、葱姜蒜末。公仔箱論壇# E4 ~' R1 C) p" s; ?8 M
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操  作:
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& t  X" P6 a5 L6 u+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、茄子切片,不用去皮。三色椒切块。$ o8 v: g- _( E, p, q
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2、锅中放少量油,把脱水处理过的茄片放进去翻炒,直至变成油亮的黄色tvb now,tvbnow,bttvb7 M  j+ W  T* o2 M

7 e' z# K+ f, |5 W  }9 Ytvb now,tvbnow,bttvb3、放入葱姜蒜末,再放入三色椒块,放醋、料酒烹一下,用蚝油、盐、糖、鸡粉、淀粉加水搅匀,勾芡,翻炒使得均匀入味汤汁收干就可以出锅了。
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