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標題: [中式食譜] 红烧猪肚 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-23 12:04 PM     標題: 红烧猪肚

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2 K$ c) U6 r$ E  L# c主料:猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。; B' u8 x# @7 w2 a+ ]& ]: @% ^
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调味料:花生油30克、盐10克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。
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- E! g! d4 B) y+ M3 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W: K4 B6 {7 f$ o% L- L2 W
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1、猪肚洗干净,煮熟切片,冬茹、红椒、生姜都切片,香葱切段。公仔箱論壇9 y# S  M$ K" `

+ N- b6 t" L4 |5 M1 a* L2、烧锅下油,放入姜片、冬茹、猪肚炒香,再加入鸡汤,调入盐、白糖、老抽王烧透。
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3、然后撒入胡椒粉。
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