[attach]1317684[/attach]5.39.217.76- X/ {* y2 }# B4 ~# t9 `

* _, _! z1 i2 o* j- Y8 P7 ^5.39.217.76材料：红椒半个，黄椒半个，青椒1个，熏豆腐干3片，蒜1瓣（可省）
1 W" G+ C% _0 n
/ |* R! Q: x/ u5.39.217.76做法：
" v% x( h6 N: P/ N
" V* ]: g% l8 S" r; I: A* u3 E1）刀倾斜45°，斜着切豆腐干和彩椒，尽量切得薄容易入味。蒜切碎。
, J# |- |$ o9 u0 E" v' a( D! j
5 i* H' L4 D$ M& r2）锅烧热下油，放蒜蓉爆香，加入豆腐干，不急着翻炒，用油炸一会才翻面。
) \$ S3 l& K& @5 u% z公仔箱論壇  j$ c, l5 o% f# }+ c& c
3）加入彩椒和豆腐干一起翻炒，加少许盐或者鸡精调味，翻炒至彩椒软，微微出水。全程大火，彩椒的出的水分也很快被收干，干爽爽的上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 y; n: \5 Q0 c6 E* @2 `
tvb now,tvbnow,bttvb0 l) Y6 `; J/ E) c