標題:
[中式食譜]
乾煎更鮮菠菜魚肉湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-22 05:17 AM
標題:
乾煎更鮮菠菜魚肉湯
材料
2 o7 P8 ?' z2 @! X- |
菠菜/龍脷魚肉各 150克、水 2杯、魚露 1湯匙、糖 1茶匙、麻油/胡椒粉/黑胡椒各少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u4 K" V$ S' P9 K. \7 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L9 ?, K) L, n; H
( P( p5 S( _/ f6 P
做法
( L7 t! v3 ?3 g7 L+ G5 C
1.龍脷魚肉抹乾水份，以黑胡椒醃 10分鐘備用。
公仔箱論壇6 L/ }7 C2 p5 M* R
% I" Q6 Z$ P8 V) x1 P& ?公仔箱論壇
2.易潔鑊不加油，放入龍脷魚以中大火煎至表面金黃，取出，拆肉備用。
2 G4 ^- }. L* x* V$ d7 _
; [# J7 t9 n4 j3 U4 d8 C3 B5 |) }公仔箱論壇
3.菠菜洗淨切段。
. f) p# W1 M$ Z0 k5 ~( T" L5.39.217.76
; q% `0 L9 Q! V! u* h: q9 \# k3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.煲滾水，加入魚肉碎煲滾 5分鐘，下魚露、糖、菠菜，待菜梗軟身即可熄火，下麻油和胡椒粉調味。
& Y, C- H- ^5 }# j5 M; Y6 Atvb now,tvbnow,bttvb
% Z3 T, {1 _$ ^5.39.217.76
公仔箱論壇( p; F" h0 a8 j( R
貼士
2 B: X4 y* K$ A
除了用龍脷魚肉，亦可用其他白身魚肉來代替。
作者:
cheungdd
時間:
2011-3-27 08:10 PM
感謝楼主你的分享.無言感激
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
