Board logo

標題: [中式食譜] 东坡肉盖饭 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-21 02:47 PM     標題: 东坡肉盖饭

[attach]1316181[/attach]tvb now,tvbnow,bttvb* X3 c( \, S5 t# p
5.39.217.76; S7 \% [# Y$ }- A4 J; Q# M2 {3 Z
原料
: ~6 R$ I9 V, M公仔箱論壇五花肉 750g : y+ K; v1 o# f4 r1 X& [( n2 N
料酒 1杯 公仔箱論壇' o( l9 U! I( |8 x, K) H
姜 1块
7 m  }2 q; o1 a: S9 [$ s8 t, l小葱 2根 5.39.217.76) V+ ?% q) `( T  u: V% z3 v3 e) v9 T
酱油 2茶匙
; s: V% l! C2 O2 T/ O1 B& A5.39.217.76盐 1茶匙
* u# T# j) z) C/ f8 k冰糖 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g0 I6 O2 U1 h4 o* U
饭 适量 (我用了家里剩的香肠豌豆炒饭,白米饭也很好) : c. @+ |$ T& g( ~
做法 5.39.217.768 F! y6 i; i4 R8 ~8 ?1 h
(1)五花飞水
* d- z- P& d, o" c8 b1 {公仔箱論壇(2)锅里放入葱姜,肉皮向下放入锅中,再加入料酒,酱油,盐,冰糖,大火烧开,小火炖熟
+ {; Y  n: f9 V% M; E0 P; N公仔箱論壇(3)改刀,把肉放在碗中,加入炖肉的汁,封上保鲜膜,旺火蒸20分钟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]1 [. Y5 F1 E3 I& R9 D3 g9 c
(4)肉铺在饭上

& z& H: A" Z! l3 l2 W公仔箱論壇
$ h& @$ A. o0 P5 T8 |  @) I7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U/ }8 V: b0 m5 v1 W7 Z- p






歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0