標題: [西式食譜] 春日士多啤梨沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-3-19 05:15 AM     標題: 春日士多啤梨沙律

材料 2 E0 y& G2 s/ U
美國士多啤梨 8粒、蘆笋/粟米芯各 6條、車厘茄 6粒、急凍虎蝦 4隻、沙律菜少許
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沙律汁料; K2 |4 B( ?4 K% F; G
士多啤梨 20克、橄欖油 20毫升、檸檬汁 1茶匙、砂糖/鹽/黑胡椒各少許
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做法5.39.217.76! S% i# O  Z& u8 X4 }5 `  I
1.將蘆笋切段；粟米芯、車厘茄、士多啤梨分別切半。2 |* N0 d" K/ Q/ H- l& t
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2.虎蝦灼熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb: w) A& y7 p; I% m& I& c0 }9 o# e

. ]$ I7 v5 i% |! |3 w公仔箱論壇3.將沙律汁料用攪拌機打碎至軟滑，備用。5.39.217.763 u0 I- y% |8 Y: F1 _) a
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4.碟上鋪上沙律菜、蘆笋、粟米芯、車厘茄、士多啤梨、虎蝦，最後淋上沙律汁即可。
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