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標題: [中式食譜] 蚝油鸡柳 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-18 02:59 PM     標題: 蚝油鸡柳

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材料:鸡胸肉150克、洋葱半个、青甜椒半个.
4 z0 `% N9 j( l  d! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y9 T3 d; R- _公仔箱論壇调料:蚝油2汤勺、料酒1汤勺、糖半茶勺、淀粉1茶勺.
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做法:
5 u# t, G4 }7 d  |0 H7 u( g% M: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. L  x5 a4 z6 H* H公仔箱論壇1、洋葱、青甜椒洗净,然后切成条。5.39.217.76! W) C' m  g% x* H  u9 i! h& l0 h

. T5 f  ~7 C* S3 ~- O- e2、鸡胸肉也切成条,然后加料酒、淀粉和1汤勺蚝油,搅拌均匀后静置约15分钟后,再加入半茶勺植物油再拌匀备用。
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/ I8 L" y7 @4 }" J4 i" N公仔箱論壇3、热锅入油,油温后下鸡肉条滑炒,炒熟后盛出备用。5.39.217.76( _+ Q4 u% u' O+ L. r+ r* z
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4、另起锅放油,油温后下洋葱煸香,然后下青甜椒炒几下,把鸡肉条重新倒回锅里,然后再加入1汤勺蚝油和糖炒匀即可。
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作者: seagatequest    時間: 2011-3-20 09:10 AM

thank you for sharing
作者: meikin    時間: 2011-3-20 05:59 PM

Thank you for sharing, it looks very easy to cook.
作者: fatgor    時間: 2011-3-25 01:56 PM

thx you
作者: cheungdd    時間: 2011-3-27 04:13 PM

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