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& I! w& u* U7 \4 E/ f  K- z/ Y. _( ^: N用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；tvb now,tvbnow,bttvb/ ]* V2 w7 E) J# ?, b7 z
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做法：! ~# p& b5 i& O: m1 h/ y

( ?8 M" H( N5 Y7 R3 n$ l. Rtvb now,tvbnow,bttvb1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k+ y! E" }$ j: ]9 O$ ]
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2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;5 s5 ~7 r4 A. C! }+ X
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3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;
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4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；tvb now,tvbnow,bttvb& T9 c; I  Y( Y) Y
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5.下入青瓜，炒两分钟左右；
; T& M2 A; y) R9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) t9 `8 d7 f; h$ @6 h5 H8 m公仔箱論壇6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 v, g+ Y; g4 m# B  t( U