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3 @4 X0 G8 W4 C9 L4 x5 Y, H用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；公仔箱論壇4 d" v  N, t- \& r) K' e1 v
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做法：
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( k3 I4 P9 g9 M; O, P! b  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；5.39.217.76* B1 j; G. _& ~" j+ I
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2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;
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5 }) l# F5 S) c! o7 c9 i3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;
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( [8 B/ g) z* ]9 j7 ]  G4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；
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  T  \% J* Q1 H4 p# V0 F  }, V5.下入青瓜，炒两分钟左右；
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' T3 P. X; B' [! W4 q! k( H; p, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb% f2 b- Y1 e- n) L. Y; O, e/ J0 U( Z