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標題: [中式食譜] 鸡肉炒粉皮 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-18 02:53 PM     標題: 鸡肉炒粉皮

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& m3 s' z) u( |' k) E  A) \! ^2 m材料:鸡肉,粉皮,胡萝卜,香菜# K& b0 y3 y1 C* G/ t! T, _

6 F. _# l  \" |3 I4 C# ]  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:3 F( \. d) p' R5 Y6 x0 ^
公仔箱論壇0 e3 F3 Y* F' b# j: v, a- \+ G& B
1)粉皮放开水锅煮熟,捞出放凉水里备用
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2 t6 i& A7 Q- F; Q/ A2)胡萝卜切丝,香菜洗净从中间切断,蒜切片
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3)鸡肉切丝放淀粉,生抽,盐,五香粉拌匀腌制10分钟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y7 n) w. A# k5 z( W

6 c) z, B5 j# E0 ~3 W! A8 h公仔箱論壇4)锅内烧热油,放入腌制好的鸡肉炒变色盛出备用
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5)继续烧热油,放入蒜片炒香下胡萝卜炒软
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6)粉皮捞出入锅,放盐,鸡精和少许生抽炒匀
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+ e  x% P- N9 p6 X* f公仔箱論壇7)放入炒好的鸡肉翻炒均匀
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2 l+ ^1 [- }/ c$ S/ e$ l6 `8)关火,洒入香菜和几滴香油拌匀即可!

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作者: fatgor    時間: 2011-3-18 03:02 PM

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