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材料:鸡肉,粉皮,胡萝卜,香菜% x# c" v# i2 O" s
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做法:8 [3 l! W9 j- q) j
1)粉皮放开水锅煮熟,捞出放凉水里备用5.39.217.76# Q K# C# S& p$ @! G
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2)胡萝卜切丝,香菜洗净从中间切断,蒜切片
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3)鸡肉切丝放淀粉,生抽,盐,五香粉拌匀腌制10分钟
4)锅内烧热油,放入腌制好的鸡肉炒变色盛出备用
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5)继续烧热油,放入蒜片炒香下胡萝卜炒软4 {- z- D. ^7 f2 {
6)粉皮捞出入锅,放盐,鸡精和少许生抽炒匀5.39.217.76! ?1 x5 M4 O5 [* z; k
7)放入炒好的鸡肉翻炒均匀
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8)关火,洒入香菜和几滴香油拌匀即可!
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