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標題: [中式食譜] 韭菜花炒蚬肉 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-17 10:33 AM     標題: 韭菜花炒蚬肉

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: ]- Z3 c! j. x0 U) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:韭菜花,黄蚬7 M" w/ j& w' O8 C3 v6 b# |7 ^2 O

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" }; H, o: u4 c6 W7 [$ v1.黄蚬买来洗净,煮一锅水,放姜片和葱,料酒一起煮开,放黄蚬下去,黄蚬张口马上捞出.

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/ R8 v% V: ^. V7 o. m! C2.把黄蚬肉剥出待用5.39.217.764 D; g  i, E: [+ G% ]" a" r5 p

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3.韭菜花洗净,摘去顶部的花苞,切去根部老的部分,切成段.7 ?' B& J) G) w

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4.烧热锅,放油,入韭菜花大火爆炒片刻,加盐和鸡精调好味.

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5.放黄蚬肉下去迅速翻炒均匀,即可出锅.




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