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材料:韭菜花,黄蚬。
做法:
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1.黄蚬买来洗净,煮一锅水,放姜片和葱,料酒一起煮开,放黄蚬下去,黄蚬张口马上捞出.公仔箱論壇0 Z; Z# e# w! J" c( `& `* X
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2.把黄蚬肉剥出待用
3.韭菜花洗净,摘去顶部的花苞,切去根部老的部分,切成段./ |* j+ \1 o( `' i- Q& ^0 C& t
4.烧热锅,放油,入韭菜花大火爆炒片刻,加盐和鸡精调好味.
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