標題: 香港發記紅豆沙含菌偏高 [打印本頁]
作者: aa00 時間: 2011-3-16 11:14 AM 標題: 香港發記紅豆沙含菌偏高
2011年03月16日 09:51 稿件來源：香港《明報》
5 ?' i! B; C" Y7 X" N3 b5.39.217.76[attach]1311037[/attach]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u: V; f3 _! z% j0 Z. I6 R
發記甜品 圖：互聯網
' I" L6 W$ C2 P* X$ x! K5.39.217.76+ Y3 {6 [( V- [
* Y9 T8 Z2 o' @4 w, j* f! r0 n1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香港消委會與食物安全中心去年9至12月測試市面114個甜品及甜點的微生物含量，發現其中8個樣本不理想。除一款瑞士卷的金黃葡萄球菌含量屬不可接受水平，吃一口也可能致食物中毒外，發記甜品一款紅豆沙的菌落同樣偏高。5.39.217.766 |1 L0 Y1 o; W! z3 |; P5 u
一款瑞士卷吃一口可中毒
0 H% I- p: t5 l5.39.217.76 香港《明報》報道，該個瑞士卷樣本由粉嶺喜洋洋麵包西餅店出售，被驗出每克含50萬個金黃葡萄球菌的菌落，不適合食用。來自九龍灣Mega Box發記甜品的紅豆沙，每克含27萬需氧菌落，微生物質素亦不理想。tvb now,tvbnow,bttvb% W: Z6 b* z; l; w# t* G; [+ h* H
其他不合格樣本還包括椰撻、西米露、芝麻糊及腐竹糖水等，需氧菌落計數由每克15萬至200萬個菌落形成不等，超出每克10萬個菌落形成單位的上限。食物安全中心已向喜洋洋發出警告信，店舖亦暫停出售瑞士卷
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |