標題:
[西式食譜]
紅酒燴羊膝
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-16 05:10 AM
標題:
紅酒燴羊膝
材料
5 ?+ \7 R0 v7 ?/ S
羊膝 4件、洋葱（切塊） 1個、大蒜（切段） 1條、甘笋（切塊） 220克、西芹（切塊） 40克、紅酒 750毫升、迷迭香 1支、香葉 3塊、茄膏（細） 1罐、雞湯 1杯、鹽/黑胡椒各適量
1 |) B. `" Q9 D! }; T$ }5.39.217.76
" S' z- m( K! R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j' Q0 n @) v0 [" \: M9 O8 h7 c
做法
5.39.217.76: d$ I$ W9 o( J! X6 n: g
1.羊膝加鹽和黑胡椒抹表面。鑊中加油，以中火煎香羊膝表面至金黃色，盛起備用。
) l ?7 f: T! ^; r' k* [* {5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D* a# ~4 x: L/ S( \$ R' W0 t; ?
2.另備一鍋，加油，以中火炒香西芹、洋葱、大蒜、甘笋、香葉和迷迭香。
5 X% m$ d8 I( b1 l. U$ y/ b
5.39.217.769 L" F/ \3 D! J' S! x3 E: W4 G( `" B
3.洋葱炒至軟身後，加入茄膏拌炒，再注入紅酒和雞湯。
# J0 G8 c; w. k! x3 z# r
# A' l/ D6 B- r% f1 X' ctvb now,tvbnow,bttvb
4.將羊膝回鍋，煮滾後收細火煮 2小時即可上碟。
tvb now,tvbnow,bttvb# D, x2 V* [+ h+ \, \
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
