標題:
[甜品]
麪包布甸
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-16 05:09 AM
標題:
麪包布甸
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l, }& n! s" P6 |
忌廉 250毫升、雞蛋 165克、糖 80克、呍呢拿條 1條、法包（切件） 4塊、牛油溶液/冧酒各 20毫升、提子乾 1湯匙、呍呢拿雪糕（ 75毫升裝） 4杯、糖霜（裝飾）少許
+ y+ j# _1 }8 ~5 b公仔箱論壇
公仔箱論壇$ W# K) P; ]1 ]
- r) G: K( H9 f# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
5.39.217.76( V1 }0 O8 V& @) ]. ~: M
1.雞蛋打勻，加入忌廉和糖，用小刀刮下呍呢拿籽入蛋液中，拌勻。用隔篩把蛋液過濾一次。
' j9 Q P- _7 i8 p: P公仔箱論壇
公仔箱論壇% q; }0 [$ Z! T/ a
2.提子乾加入冧酒浸一晚備用。
7 q! K! l9 x5 w9 H8 {
; `/ S, P" W7 o. s7 h% I1 Ztvb now,tvbnow,bttvb
3.焗杯先掃上牛油，放上法包，塗上牛油溶液，加入隔了酒的提子乾，倒蛋液至焗杯 q滿，等 5分鐘，讓法包吸收蛋液，再倒入餘下蛋液至浸過法包。
1 U1 s8 j' y+ a
公仔箱論壇. V3 O% B" j# C' ?& [( e1 O2 u
4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘至金黃，取出，灑上糖霜作裝飾，伴以呍呢拿雪糕即成。
. k$ o+ z* X7 s, ^
+ c$ S. e; @" @公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb6 G0 R! ^4 D X+ ^+ b2 L: [
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G7 q* }$ ?( e' e( z% e! S5 L
法包質地比較硬身，就算吸收蛋汁後仍可保持質感，不會完全變腍。
) X, g) @; [5 B: h; q* {, h6 f
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
