標題:
[中式食譜]
芙蓉海參條
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-15 05:18 AM
標題:
芙蓉海參條
材料
公仔箱論壇5 f. B6 q3 s7 M+ c
蛋白 4隻、太白海參（已發） 1條、杞子/蘆笋/杏仁片各適量、薑 2片、葱 2棵、雞湯適量蛋白
. [+ @* w2 ]' `# F6 F1 s5.39.217.76
4 m! K2 B+ j% C1 j公仔箱論壇
調味
tvb now,tvbnow,bttvb7 K5 s) x) R' f
雞粉/糖/鹽各 1/6茶匙、生粉水 3茶匙 海参
% G8 O H* J* O0 E
9 ]9 b( q$ @9 ztvb now,tvbnow,bttvb
調味
5.39.217.76$ `, m: }, F6 f) j$ B5 R
鹽/雞粉各 1/2茶匙
( l0 r0 S) ]2 O) T9 S
7 m% K* Q8 m. J, T/ M) R
& l: i4 E; g6 o8 H% M& A5 V& }
做法
6 V8 k% j5 m; U3 K5 W }6 V) p: r' q5.39.217.76
1.蛋白加入鹽、糖、雞粉、生粉水拌勻。
公仔箱論壇% t# {2 T4 B; c0 C) [* A& J* H
$ P6 H/ B( f* C8 y. g4 g2 p% ntvb now,tvbnow,bttvb
2.開大火燒滾水，加入薑、葱、鹽、雞粉，下海參煮 5分鐘，撈起切條。
0 `1 G8 W2 ~! k4 D' P8 k8 p9 j! m
5.39.217.76' N& i5 Y; @7 q! d* T, D
3.開大火熱鑊下油，收細火，下蛋白慢慢炒至凝固，下海参回鑊兜勻上碟。
3 w' t% u; B) h5.39.217.76
+ ^' s, C/ ^4 F5 E1 u公仔箱論壇
4.煮滾雞湯，將杞子、蘆笋煨約 3分鐘至入味，撒上蛋白面。
* D" s% N+ @- ~- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. q, ^! f2 t$ S. r, W* ~8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.燒熱鑊下少許油，將杏仁片炸至金黃伴碟即成。
公仔箱論壇* d& T1 N: \6 k( _/ d
tvb now,tvbnow,bttvb" ]& Q+ D- g! G q% J4 s9 l; A4 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w( R- b3 z' g
貼士
$ }, |* Q9 |: D3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
炒蛋白要收細火炒，蛋白才會滑溜。
6 f( g# W* a7 ^" |) I' Y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
