標題: [西式食譜] 銅鑼燒Dorayaki [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-3-14 05:09 AM     標題: 銅鑼燒Dorayaki

材料) j3 {; C' {5 `
糖 30克、蛋 1隻、麪粉 60克、泡打粉 1/3茶匙、水 45毫升、紅豆茸適量、蜂蜜 1湯匙
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做法
9 A( K5 V* @; f0 a5 ~0 z9 ~5.39.217.761.蛋、糖混合後拂打至淡黃色，加水、蜂蜜拌勻成蜂蜜蛋漿，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v# I# ^6 y$ N5 C- j

. Z. {" h5 k% {) I7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麪粉和泡打粉一同過篩，加入蜂蜜蛋漿後過篩，蓋上保鮮紙放溫室發酵約 15分鐘，備用。) o, t* Z, E$ G0 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L, }* @, U) w3 `- L: z
3.燒熱平底鑊抹上少許油，加少許蜂蜜蛋漿至鑊中，煎至整塊起氣泡，翻轉另一面煎至金黃，盛起備用。5.39.217.76( A2 m, o9 `, U: _7 [- X/ v! R6 P

4 P- Q, V  p# h. p8 ?4.把紅豆茸放置在兩片薄餅中即可。 % t  r+ n6 U6 U, q& V

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作者: wongau    時間: 2011-3-15 04:13 PM

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