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標題: 人大國宴僅三菜一湯不上白酒不上煙 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-3-12 05:27 AM 標題: 人大國宴僅三菜一湯不上白酒不上煙

每年全國兩會，五千名人大代表及政協委員的食住行花費都逾 6,000萬元人民幣，引來國民狂轟浪費。全國人大發言人李肇星昨表示，全國人大已厲行節約，國宴都是「三菜一湯，不上白酒，不上煙」。李肇星昨日下午參加人大小組會議時表示，全國人大反對浪費，開會期間盡量減少開支：「大會堂沒人就熄燈了，比較注意這個。人大的國宴都是三菜一湯，不上白酒，不上煙。」許多人誤以為，國宴都是山珍海味、饕餮大餐，但原來中共建政後，國宴也經過數個階段的發展，越來越簡約節儉。 1959年前，國宴主要在北京飯店舉行，此後移師到釣魚台國賓館及人民大會堂。 u& ~* z5 [/ g6 @
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中共首個國宴超豪中共建政後的首個國宴可謂超級盛宴，由於有各國元首，因此選用了鹹甜適中的淮揚菜。單是冷菜已經五香魚、油淋雞、熗黃瓜、肴肉四種，其後上燕菜湯，八個熱菜包括：紅燒魚翅、燒四寶、干燜大蝦、燒雞塊、鮮蘑菜心、紅扒鴨、紅燒鯉魚、紅燒獅子頭。第二道和第三道熱菜之間再上兩甜兩鹹的點心：菜肉燒賣、春卷、豆沙包、千層油糕。不久後，國宴標準確定為「四菜一湯」，江澤民時代開始嘗試「三菜一湯」或「兩菜一湯」，國宴時間也縮短至 1小時 15分鐘。但這個標準並不包含冷盤和點心，有時冷盤一個大拼盤，仍有七八小碟之多。國務院禮賓司需根據各國政要的口味選擇菜式。 2008年北京奧運開幕日國家主席胡錦濤宴請各國政要的國宴，包括瓜盅松茸湯、荷香牛排、鳥巢鮮蔬、醬汁鱈魚。8 Y6 M T5 q1 Y ~7 {" n1 K
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部份元首鍾情中國菜式美國前總統列根、老布殊佛跳牆北韓已故領導人金日成香橙狗肉中共已故領導人鄧小平酸辣烏魚蛋湯日本前首相海部俊樹中藥膳食柬埔寨西哈努克親王沙鍋獅子頭5.39.217.76, S% z2 }6 j0 ~' e0 z5 N
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由毛澤東時代至今，中共國宴越來越簡樸。

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