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標題: 調查指本地蔬菜重金屬含量低 [打印本頁]

作者: 愛發白日夢 時間: 2011-3-10 07:39 PM 標題: 調查指本地蔬菜重金屬含量低

本港有機資源中心完成對本港蔬菜重金屬含量跟進調查，在93個來自本地農場，超市及街市的樣本中，只有一個鎘含量超出本港標準，另外11個含鉛量超出食品法典委員會及歐盟標準，但都低於本地標準。調查又發現，本地有機蔬菜的含鉛、鎘量，遠低於來自內地及本地菜場的常規菜，認為食用有機菜對健康較有保障。公仔箱論壇- m3 l8 t4 D$ V2 Q% P6 O7 m! ~

有機資源中心中指，內地農地及農產品重金屬鉛污染日趨嚴重，而本港超過九成蔬菜，由內地進口，呼籲特區政府在源頭菜場加強監控。

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