標題:
[西式食譜]
忌廉焗香芋布甸
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-10 05:10 AM
標題:
忌廉焗香芋布甸
材料
8 z/ H; E8 Y/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香芋（切件） 300克、糖 1茶匙、淡忌廉/牛奶各 100毫升、提子乾 1湯匙、油少許
公仔箱論壇/ G/ i$ B3 `; j% w/ ^6 b' J
: z0 a2 m; x5 \; i( a
焦糖
1 ~/ n! O) I. m, l6 k
水 1湯匙、糖半杯
tvb now,tvbnow,bttvb4 t+ A- j4 u+ Q; X# h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U$ u/ ? l2 d0 {( A
; I4 N3 q2 |9 T# r& t! x, e4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
. f0 [0 x; {$ b, R' M
1.焗模掃少許油備用。將香芋以大火隔水蒸 20分鐘至熟。
- ]0 [+ z/ w) ]* D& F L# o6 I( [5 X# ?
tvb now,tvbnow,bttvb1 i* b( O# r9 R6 f* l& s
2.將香芋壓茸，加入糖、淡忌廉、牛奶和提子乾拌勻，放焗模中。
4 S2 t$ ?) E- i4 A3 y) M2 d% w' I8 Z0 p
5.39.217.76! u6 c) g" K4 D3 `& N: L
3.將焗模放入預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb$ @. E; d. [, j. S) ^
, t0 a s7 `7 l y8 @4 R( C; _tvb now,tvbnow,bttvb
4.小煲中加糖及水，以中火煮 1分鐘至成焦糖，加在已焗好的香芋布甸面便成。
1 @. {3 Y! s8 v( d8 o. t9 F
作者:
wongau
時間:
2011-3-15 04:16 PM
very good dish
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
