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標題: [美食介紹] (商业版)粤粥-粥底-粥汁- [打印本頁]

作者: kkooo 時間: 2011-3-10 02:10 AM 標題: (商业版)粤粥-粥底-粥汁-

一般在食肆或者酒店明档中-最快的出品的粥-我们称之为商业版
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粥底制作:tvb now,tvbnow,bttvb: T, f7 P$ f  a5 {( M. p' m
-珍珠米-泰国香米-比例:2-1
炒米-少许花生油-放米炒至米身微黄-然后放入切碎皮蛋一个(看粥米的份量一般半个到一个 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R  g9 k$ `; u2 _' W! v! c
PS:炒米是容易出米油与破碎放皮蛋是曾香公仔箱論壇. h4 c  P# X$ q; ^) r' z
放水压制-7-10分钟
如果要米粒就压少几分钟要糊状就10分到13分钟" R$ q0 N9 f8 x
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粥底就是这样的简单TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E6 \. K1 i3 N) Z; [. }7 V
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粥汁制作:
瑶柱汁鸡汁凤球麦海鲜粉蘑菇精粉  胡椒粉黄酒3 X$ ?" _6 ~; o! N. w# e

根据个人口味自行比例调配先煮开等凉后存放备用

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