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標題: 胡亂補充維生素容易中毒 [打印本頁]

作者: kenkenkk    時間: 2011-3-8 08:34 PM     標題: 胡亂補充維生素容易中毒


; B# ?0 D/ {- |8 ~+ n6 b5.39.217.76很多人每天吃各種保健品補充維生素。專家指出,補充維生素的方法要得當,量要適度。如果亂補脂溶性維生素可能中毒。  5.39.217.76! \& M5 e3 Y; k; w+ ~  d2 s3 m

9 b, g0 Q3 b0 H1 o公仔箱論壇補充維生素宜選復合型3 Q- V; C" O0 N* E- d5 k
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人體缺乏維生素會引發相應的維生素缺乏症,損害健康。維生素在天然食物中僅占極少比例,但又為人體所必需。然而大多數維生素機體不能合成或合成量不足,必須經常通過食物獲得。但很難每天通過膳食攝取足夠的維生素,因為食品在加工、儲存、烹調中易流失維生素,如蔬菜過度浸泡時會丟掉大量的水溶性維生素;食品放置時間過長可能損失維生素。因此成年人最好在合理膳食的基礎上補充一定量的復合維生素。# a( E7 t* }1 a% p8 f
  
: H5 Z) L' M% B6 d5 o5.39.217.76脂溶性維生素用量需謹慎# G7 j- o8 Z+ v; P9 l0 @% {) m
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人對維生素的需要量很小,正常人每日需要維生素C50-100毫克,維生素A2500-3000國際單位,維生素D300-400國際單位。因此,維生素是人體必需的,但每日補充過量的話也是浪費的。一些維生素補充過量易中毒。水溶性維生素如維生素B、C等,服用後可隨尿液排出體外,毒性較小。如果脂溶性的維生素(包括維生素A、E、K、D)補充過量,易引起中毒反應,濫用維生素E可引起高血壓、乳腺腫瘤。大劑量服用維生素C可致泌尿系結石。口服大量維C會破壞血清中及體內貯存的維生素B12。因此脂溶性維生素必須按照國家規定的量來補。公仔箱論壇  r/ m2 k" y% }4 j, U* T+ c
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飯後服維生素吸收最好
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維生素類藥應在飯後服。專家指出,葉酸,維生素B、C等水溶性的維生素如果飯前空腹服用,很快通過胃進入小腸被吸收,在血液中的濃度升高很快,結果還沒完全被人體利用,一部分就通過尿液排出體外。此外,維生素A、D、E、K等脂溶性維生素必須溶於脂肪類食物中才能被吸收,如果空腹服用,大部分脂溶性維生素不能溶解,導致大部分維生素不能被吸收。5.39.217.768 a7 t# q6 r1 P4 Y
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服用維生素的飲食禁忌0 X2 [0 {% h6 W" \
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1、服用維生素C時忌食動物肝髒,否則維生素C會迅速氧化失去生物功能。tvb now,tvbnow,bttvb  J4 z8 ~# \) y+ U3 [* P
  
  E) B* t8 a7 ?0 i+ G' v2、服維生素A時忌飲酒,否則會嚴重影響視循環和男性精子的生成功能。5.39.217.76  Z! x4 j- p4 B% Z( {. N, \
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3、服用維生素AD時忌喝粥湯,否則會使維生素流失。4 Z/ }+ |3 M0 S. I0 c& b% \

2 l. q6 v: g: r4、服用維生素B1忌食魚類和蛤蜊,否則會破壞維生素B1。
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6 J3 }5 z6 _/ k  f% Xtvb now,tvbnow,bttvb5、服用維生素B2時忌食高脂肪食物和高纖維類食物,否則會降低維生素B2的吸收率;高脂肪膳食會加重維生素B2的缺乏。公仔箱論壇( c& c, d- y, [+ o
  
4 n+ B) f+ w& D, h2 @2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、服用維生素B6時忌食含硼食物,否則會影響維生素B6的吸收和利用,富含硼的食物有南瓜、胡蘿蔔、茄子等。% ^" F4 V9 m  @' L

作者: atomboy-2009    時間: 2011-3-19 04:36 PM

Very good info. Thank you very much for sharing.
作者: bellpepper    時間: 2011-3-21 08:49 PM

都是食新鮮的食物比較安全!
作者: william-alpha    時間: 2011-3-28 01:10 AM

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