Board logo

標題: [西式食譜] 鴛鴦蘆笋卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-3-8 05:13 AM     標題: 鴛鴦蘆笋卷

材料
: R0 ~' t3 C/ j3 R5 a雞柳/牛柳片各 120克、小蘆笋 12條、鹽少許
  R' n# @; ~6 }# q0 |5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n0 e& L/ a, ~4 ?( o) t  l8 T& \1 m4 P- V
醃料
- }0 Q- n* r/ ktvb now,tvbnow,bttvb蠔油 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、麻油 1茶匙) q  D8 H" j2 Z

: `* n; K) W/ E0 D; {$ M公仔箱論壇芡汁5.39.217.76+ f( b3 r1 M5 }$ P" z
糖 1茶匙、粟粉 1/2茶匙、辣椒醬 2湯匙、水 5湯匙、蠔油 2茶匙
1 e  \% W/ R' ^" U
$ e3 ]8 I! K5 K, [5 A4 g# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {6 D# @6 g+ X1 ]& p  Z
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]/ _# z% K, Y1 k
1.牛柳、雞柳倒入碗中,下醃料略醃。
: \/ I5 _' G  W/ f) O  s. Y
# H4 A: Y3 Q- A3 k9 M7 U5.39.217.762.煲滾水下鹽,將小蘆笋汆水,取出過冷河,吸乾水備用。將芡汁料拌勻備用。5.39.217.76/ ~4 y+ ]+ O! _, K

- s% y! ]6 c3 F) z6 k+ R公仔箱論壇3.雞柳包入兩條蘆笋,再用牛柳片捲好。公仔箱論壇% I: ~7 u0 W3 u% O" y5 q( M

' R, U5 ]2 `3 D4.燒熱鑊下油,將蘆笋卷煎約 5分鐘至金黃,倒入芡汁,冚上蓋煮約 2分鐘至肉類全熟即可。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0