標題:
[西式食譜]
鴛鴦蘆笋卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-8 05:13 AM
標題:
鴛鴦蘆笋卷
材料
5.39.217.761 t& L; ~' w2 C T- y
雞柳/牛柳片各 120克、小蘆笋 12條、鹽少許
2 S; m) `4 z8 A- H% G$ b
0 r0 [) L9 P7 R# G9 m$ \5 v8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃料
2 ]8 |% q4 `, R% V/ T4 c6 s公仔箱論壇
蠔油 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、麻油 1茶匙
2 I5 k, T# w) e! N# T4 F- Etvb now,tvbnow,bttvb
5 Q" u# R- i+ u% b
芡汁
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F3 x2 P: H9 w% J( n7 q( E- f A
糖 1茶匙、粟粉 1/2茶匙、辣椒醬 2湯匙、水 5湯匙、蠔油 2茶匙
7 C& n# e; _0 _. I+ p9 g
5.39.217.76' M1 ~: X8 S, _# e4 z
# t0 Q% i- g' l
做法
. U: P& D% n+ T- g公仔箱論壇
1.牛柳、雞柳倒入碗中,下醃料略醃。
$ p5 O9 i* t/ {& F! H4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' I7 b$ O0 S) r. r' v. o+ a: C5.39.217.76
2.煲滾水下鹽,將小蘆笋汆水,取出過冷河,吸乾水備用。將芡汁料拌勻備用。
5.39.217.76' i+ [# b. r5 V) ?/ N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }" _# a; I# ]9 v+ i: V
3.雞柳包入兩條蘆笋,再用牛柳片捲好。
tvb now,tvbnow,bttvb( R+ v/ ?1 @: n
5.39.217.76/ \ ~' r3 }0 ]# m
4.燒熱鑊下油,將蘆笋卷煎約 5分鐘至金黃,倒入芡汁,冚上蓋煮約 2分鐘至肉類全熟即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0