標題:
[西式食譜]
蟹肉牛油果蘆笋凍湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-8 05:11 AM
標題:
蟹肉牛油果蘆笋凍湯
材料
# W) P$ ^1 Q$ c8 z
牛油 2湯匙、大葱蒜絲 100克、蘆笋（切粒） 300克、雞湯 500毫升、菠菜葉 150克、蟹柳肉 70克、檸檬汁 1湯匙、乾葱碎 1/2湯匙、牛油果 1個
# k$ T: _& q( _' H5.39.217.76
2 ?8 n! Y: H+ O' d- d3 |( m$ k
' {: ^+ ?6 i3 \. d8 t& [tvb now,tvbnow,bttvb
做法
5.39.217.76. T, B5 ?: @- n( [
1.牛油以細火煮溶，下大葱蒜絲炒 3分鐘，加蘆笋及雞湯煮 5-8分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K' g6 E4 d6 F4 v: T9 o1 W
" F; V+ K$ _/ E# |/ h- l" z# M2 F- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.蘆笋軟身後加菠菜葉，冚蓋再煮至軟身，倒入攪拌器內打勻，放雪櫃雪凍約 2小時。
5.39.217.766 z: \* f* ^$ C3 {$ K" Q
$ y9 y2 I* I& u! }( y* D5.39.217.76
3.蟹柳肉切碎，加入乾葱碎和半湯匙檸檬汁拌勻備用。
5 C6 Z$ E' g: R" T @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s$ n+ X1 f/ B# K9 R. S
4.牛油果起肉、去核、切粒盛起，加入餘下檸檬汁拌勻。
5.39.217.762 l! q2 v: [+ P# ^8 ~
% X8 q1 }, \. e1 G
5.將凍湯倒入碗內，鋪上牛油果、蟹柳肉即可。
- V ~+ o& c) M1 I
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
