標題:
[西式食譜]
亞洲風味羊扒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-5 05:44 AM
標題:
亞洲風味羊扒
材料
' Y/ w' e- m' d% M2 L2 l4 y( [7 Jtvb now,tvbnow,bttvb
羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克
tvb now,tvbnow,bttvb! `4 C; v8 I, |/ \- O
6 O) M2 w- w3 n5 t/ s
4 i8 h6 S2 {: G I& x+ [
做法
公仔箱論壇- p6 l* ~ {- h% r
1.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。
tvb now,tvbnow,bttvb7 }6 c* K, P. K6 @
+ z7 [( B. L( j0 s# E" r: }
2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。
/ i5 r, [ f6 k) Mtvb now,tvbnow,bttvb
) ]8 a( i0 C6 v% E! l2 b% ?1 R& }& z. itvb now,tvbnow,bttvb
3.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。
0 A$ {' P+ g2 |& t: g
; o e3 i) X2 L @ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。
) s6 O0 {+ |/ b& _; m公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k k) m6 i( |7 h) L5 p7 c
5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。
5.39.217.76& x" k, F S3 B7 J
公仔箱論壇4 E8 ~5 _1 ^. r( a# n1 B
6.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。
: V5 x% z& g/ S& I, h, ~2 A公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
