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標題: [西式食譜] 鮮橙茴香沙律 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-3-5 05:42 AM 標題: 鮮橙茴香沙律

材料
橙 4個、黑橄欖（切開） 8粒、茴香 1個、罐頭鯷魚 8條、初榨橄欖油 4湯匙、紅酒醋 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量8 e2 [! }5 w& W6 y8 p
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做法6 o8 t( C/ k; X2 F: m4 `, z
1.橙去皮起肉；茴香切絲，茴香葉留用。
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2.將橙、黑橄欖、茴香絲和鯷魚放進碗中，下鹽、黑胡椒拌勻調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L) ]& r# g) Z, g/ |, A
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3.將橄欖油、紅酒醋拌勻，加入（ 2）醃 1至 2分鐘，上碟，放上茴香葉裝飾即可。

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