材料tvb now,tvbnow,bttvb& U) Y$ o4 F b. S% I
橄欖油 1茶匙、辣椒（切碎） 2隻、免治牛肉 375克、魚露少許、葱（切粒） 4棵、青檸 1個、芫荽碎 4湯匙、西生菜 6塊tvb now,tvbnow,bttvb, u5 u# D$ M. E
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) D! I3 M6 b1 E- A7 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法 % A2 d, ~1 c3 `$ K) wtvb now,tvbnow,bttvb1.青檸削皮茸留用，再榨出青檸汁。$ z# x# }2 o m8 G9 g
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2.西生菜清洗乾淨，用冰水浸 5分鐘，盛起備用。 ( ^( ~4 n- a+ K. d. c1 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 i: k0 A, v2 N$ @+ P: d
3.開中火燒熱油，放辣椒炒 2分鐘，下免治牛肉炒至轉色及乾身後，加入魚露炒至水份蒸發，熄火。公仔箱論壇, k$ \% M; ?$ A, c4 e, p; [$ a
