標題:
烏拉圭紅酒 高貴不貴超人氣
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作者:
scum132
時間:
2011-3-3 04:53 PM
標題:
烏拉圭紅酒 高貴不貴超人氣
阿根廷以馬爾貝紅酒(Malbec)聞名,智利有卡門紅酒(Carmenere),而同為南美洲國家的烏拉圭也不遑多讓,其風味獨特的唐納紅酒(Tannat)正席捲全球葡萄酒市場,烏拉圭近年來已成為葡萄酒界日漸閃爍的新星。烏拉圭是南美洲第四大葡萄酒出口國,培育的葡萄種類繁多,其中以唐納最受讚賞,也讓烏拉圭得以建立葡萄酒國的響亮招牌。唐納是烏拉圭最具代表性的紅酒,產量占全國葡萄酒的40%,在南美激烈競爭中獲獎無數。
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雖然烏拉圭紅酒逐漸在全球嶄露頭角,該國葡萄栽培的歷史相當悠久,可追溯至250年前法國與西班牙移民把葡萄種苗帶進南美洲。
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耐寒的唐納葡萄原產於法國東南部,1870年一名巴斯克法國人將它引進烏拉圭,希望培育出適合當地土壤與氣候的品種。烏拉圭1990年代開始出口頂級葡萄酒至拉丁美洲、美國與波斯灣國家。
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烏拉圭擁有340萬人口,雖然面積比不上鄰國巴西與阿根廷,但生產高貴不貴的頂級葡萄酒名號卻日漸響亮。目前全國有8,200公頃的葡萄園與1,800家釀酒商。
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其中以Stagnari家族最負盛名,出口全烏拉圭五分之一的葡萄酒,主要外銷巴西、墨西哥、比利時與瑞典。Stagnari家族1929年開始釀酒,第一代為義大利移民,目前年產14萬公升的多種葡萄酒。
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Bouza是另一知名品牌,雖然歷史不到十年,生產的葡萄酒備受好評,除唐納紅酒外也生產阿爾巴利諾(Albarino )、莎當妮(Chardonnay)與梅洛(Merlot)酒。根據烏拉圭國家葡萄酒機構(INAVI)統計,2004年全國葡萄酒出口僅為120萬公升,但2008年已出口1,340萬公升,總值達1,060萬美元。
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不過烏拉圭酒業也遭全球金融海嘯波及,2009年葡萄酒出口降到200萬公升。隨著全球景氣復甦,烏拉圭希望能躋身成為頂級葡萄酒的供應大國。
作者:
daball
時間:
2011-3-3 10:25 PM
有空經過酒鋪買支試試.... thanks.
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