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標題: [中式食譜] 多种食谱 [打印本頁]

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:27 AM 標題: 多种食谱

蜜汁红芋
原料. g5 Q7 W- C; x& e5 T4 A" H8 \9 i
紅芋1000克
蜂蜜200克" d! a, L5 |! S8 I- W
冰糖125克

制法 5.39.217.76- f, q+ q4 p4 p
選出過汗的聚橘黃色紅芋洗淨去皮﹐消成兩頭尖的塊﹔ p, N" a0 D* L2 J4 @3 z) o
砂鍋底部放竹箅加水﹑放冰糖放入火上熬划﹐再放入紅芋﹑蜂蜜﹐燒開后移小火燜1小時﹔ $ @: w* n" a% M- C; y* V! J; z+ S
湯汁濃縮后﹐將紅芋裝盤﹐澆上原汁即成﹒公仔箱論壇# i& D1 P3 \* i# h4 t) H) B& ?! O
% ?, k1 a' K a
[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-10 09:25 AM 編輯 ]

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:28 AM 標題: 葡萄魚

原料公仔箱論壇3 x- ]7 {2 D3 r) T% W
帶皮青魚肉350克
青菜葉4片( X. M q1 }5 C
雞蛋一個
咸面包屑75克tvb now,tvbnow,bttvb# J5 z9 t5 K/ W) J, ~. R
葡萄汁100克

制法
魚肉治淨修成梯形﹐剞花刀至皮﹐放調料腌20分鐘﹐粘一層蛋糊﹐在粘一層面包屑﹐下7成油鍋中炸至金黃色﹐呈葡萄粒狀時撈出裝盤﹔ 公仔箱論壇8 ?8 [: |8 ? ?) E
菜葉焯水修成葡萄葉狀﹐貼在魚肉旁﹐用白糖﹑白醋﹑鹽﹑葡萄汁勾芡淋上即成﹒6 @5 Q: W: K, l; k! D$ p' _

原料
帶皮青魚肉350克
青菜葉4片. F9 s. f# j+ z' f
雞蛋一個tvb now,tvbnow,bttvb+ Z. D: }9 s( N! h7 C' O3 _$ z, H
咸面包屑75克5.39.217.76: K# C9 z- @3 i# {
葡萄汁100克

制法
魚肉治淨修成梯形﹐剞花刀至皮﹐放調料腌20分鐘﹐粘一層蛋糊﹐在粘一層面包屑﹐下7成油鍋中炸至金黃色﹐呈葡萄粒狀時撈出裝盤﹔
菜葉焯水修成葡萄葉狀﹐貼在魚肉旁﹐用白糖﹑白醋﹑鹽﹑葡萄汁勾芡淋上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:28 AM 標題: 什錦肉丁

原料1 e. u) ^5 R/ P; @
豬肉脊肉150 克5.39.217.766 [+ @/ _ |7 ]/ t' v! n
鮮辣椒50 克
青豆50 克
香菇50 克tvb now,tvbnow,bttvb! F6 y5 A$ L7 P
9 U4 w% n9 | @
制法
里脊肉切丁 ﹐ 加料酒 ﹑ 蔥姜 ﹑ 胡椒粉 ﹑ 味精入味 ﹐ 下8 成熱油中滑熟撈出 ﹔ 5.39.217.766 E$ v. q1 W; `9 u0 p% K3 ?6 S
鍋留底油 ﹐ 下辣椒塊煸炒出辣味 ﹐ 下肉丁 ﹑ 青豆 ﹑ 香菇丁翻炒几下勾薄芡出鍋即可

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:29 AM 標題: 李鴻章雜燴

原料
雞肉、海參、熟白雞肉、魚肉、熟火腿、油發魚肚、魷魚、水發腐竹、干貝、冬菇、玉蘭片适量

制法
海參、魚肚、魷魚、玉蘭片、腐竹、熟火腿切片；
豬肚、雞肉、干貝加蔥結、姜片、紹酒蒸透入味、切片；
熟白雞肉、熟火腿切絲； ) g- A( ]' g p. I
魚肉制茸上味，粘上干貝絲蒸熟；
將干貝球、各种原料和調料下入雞湯燒燴入味，裝碗蒸 5 分鐘，潷出原湯勾芡，澆在雜燴上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:29 AM 標題: 櫻橘蛤士蟆

原料5.39.217.763 O. B2 s" A' s8 v" H0 M) h, e6 i
干蛤士蟆油粒 25 克
罐頭橘瓣 10 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]$ t H6 V7 [( X8 G! N- x( C
紅櫻桃 10 克

制法 5.39.217.767 m6 i+ c# Q& H% A; h% d) w+ F
泡發好的蛤士蟆加清水、料酒、蔥姜，蒸 10 分鐘取出。
漂洗除去腥味，用清水浸泡。 4 n1 c0 @ a; W; o9 h
冰糖加清水燒開熬成糖水，濾去雜質。
另取鍋放入開水，放入發好的蛤士蟆煮開瀝水。公仔箱論壇4 F- i+ V6 G/ I5 A
鍋內倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆燒開，倒入湯碗，放上紅櫻桃即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:30 AM 標題: 鍋巴肉片

原料
豬里脊肉150克
鍋巴250克tvb now,tvbnow,bttvb4 \) F3 b$ n% z1 F+ ]
水發木耳15克
泡紅辣椒10克) P. F, q" v; I8 K3 J4 }3 Y. q2 `
冬筍50克
香菜适量公仔箱論壇/ L, M: k$ t2 Q5 S A; Z
5.39.217.76% U" I' K9 d% G) K
制法

豬肉順切成片﹐加濕淀粉﹑料酒﹑鹽拌勻﹒ 8 ^0 K- f2 D: h1 C8 H% G$ W9 I
冬筍切薄片﹐用肉湯調成味汁﹒
肉片下7成熱油中吵熟﹐下蔥﹑姜﹑蒜片﹑冬筍﹑木耳﹑泡紅椒吵勻﹐烹入味汁﹐燒開后裝入碗中﹒
鍋巴下8成熱油中炸至浮起﹐出鍋裝盤﹐淋一勺熱油在鍋巴上上桌﹐倒入肉湯即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:30 AM 標題: 干煸鱔魚絲

原料 5.39.217.763 c! L* U/ u1 P, g0 V0 r
鱔魚500克/ t! u! R- Z! _% m' \" y
芹菜100克tvb now,tvbnow,bttvb. N0 W" G8 U7 D7 c
公仔箱論壇& ^$ B1 c0 h0 f% r' h+ V0 `9 p7 B6 j
制法
' D8 F/ [+ y0 v( U1 A j+ R
鱔魚治淨切絲﹐用油煸到水分快干時撈出﹐放干辣椒炸出香味﹐撈出辣椒﹒ ( H3 J" M7 n# W2 V6 E$ I/ o
再放入鱔絲﹐繼續煸炒一會﹐加鹽﹑少許豆瓣醬﹑醬油﹑料酒﹑胡椒﹑辣椒絲﹑蔥姜蒜﹑味精﹑芹菜翻炒几下﹐滴點醋裝盤﹐上面撒花椒面和姜絲即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:31 AM 標題: 小煎雞

原料
雞脯肉150克公仔箱論壇7 s# O7 t) a9 H" Y) W4 z% x) B* f9 E
冬筍100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G8 L. @: U/ a1 Y, B
泡辣椒、芹黃25克

制法公仔箱論壇: a3 U( b5 v3 B# V
tvb now,tvbnow,bttvb( W, V3 d6 C& k e$ k$ D" d
雞肉切條，用鹽、水淀粉上漿。
水淀粉、料酒、鹽、胡椒粉和醋在碗中兌成味汁，用花生油將雞條炒散，放入蔥姜、蒜片和泡辣椒，炒出香味后放入冬筍條、芹菜，下入兌好的碗汁，翻吵几下即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:31 AM 標題: 籮粉魚頭豆腐湯

原料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z/ V9 u3 p/ h/ R$ @
魚頭2個
香菇冬筍各50克公仔箱論壇: _9 r5 h; E ^
豆腐100克

制法

先將魚頭炸一下； tvb now,tvbnow,bttvb6 r- b' ^. T( M# z9 E) V
再加少許豆瓣、蔥姜、蒜末，加湯燒開后撈去渣，放香菇、冬筍片、豆腐、醬油、鹽、味精、胡椒、料酒、魚頭熟后放粉皮，湯開后勾芡撒青蒜即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:33 AM 標題: 魚香茄子

原料
茄子250 克/ ?* V$ l3 t: l! Y' d5 S$ c1 n& `+ e
郫縣豆瓣50 克tvb now,tvbnow,bttvb! }. W& I' p" R2 W
5.39.217.76/ c8 g- Q% r5 m& i
制法
7 c. e5 J0 ]& I# d4 J, {0 I0 c
茄子去皮剞上刀紋，切塊后用油炸軟； 0 i! C+ a# j9 \
另起鍋下底油炒豆瓣醬，炒香后加蔥姜蒜末，放白糖、醬油、醋、清湯，放入炸好的茄子，收干汁后，用水淀粉勾芡而成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:34 AM 標題: 開水白菜

白菜心750 克
肥母雞一只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x) s( B: Q* a3 c8 K
豬排1000 克
火腿适量

制法
& O3 c/ p5 M6 o0 K( B% Z
肥母雞洗淨，和豬排，火腿下砂鍋，加水燒開后除去浮沫，用文火熬成清湯； 5.39.217.765 N1 M+ W5 E! P# a
白菜心去幫留心，在根部切十字刀，用開水略燙；
置于碗中，注入清湯上籠蒸透即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:34 AM 標題: 干蒸黃魚

原料
黃魚2 尾約1000 克公仔箱論壇+ ]4 C r' d6 \
肉絲100 克公仔箱論壇3 B( {# w8 i! S/ K9 Q
泡辣椒絲25 克
蔥姜絲、香菇絲、冬筍絲、榨菜絲25 克
tvb now,tvbnow,bttvb% o! ~. B) @/ ]/ `
制法
7 D# f" M$ J" g3 B* n' D3 K
黃魚洗淨，兩側剞一字花刀，用料酒、鹽、蔥姜、胡椒粉腌半小時；
另鍋下油，煸炒肉絲，下泡辣椒絲、蔥姜絲煸炒，再放入香菇絲、冬筍絲、榨菜絲，加醬油、胡椒粉、料酒、味精炒勻，出鍋后澆在魚上； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e! r3 @1 l3 a* o
上籠蒸熟，取出后在表面撒蔥絲，澆些熱油即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:35 AM 標題: 碧綠蝦仁

原料
鮮碗豆 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb7 |8 S9 Z3 N, c# j+ S
蝦仁 150 克
豌豆苗 200 克 7 m1 e7 |" a/ D6 j- N
蛋清 1 個

制法5.39.217.765 M3 g) ]( {6 k5 G R. `) E; N
公仔箱論壇1 ^. o. [ j2 L
蝦仁加少許鹼面腌制，然后用水沖去鹼，用毛巾沾干水分；
加鹽、胡椒、蛋清、干淀粉上漿，用油滑熟，控去水；
鍋內留底油，下蔥姜末、蝦仁、鮮豌豆稍炒，倒入事先用水淀粉、鹽、胡椒、清湯兌成的汁；
翻炒裝盤，用炒豆苗圍邊即成

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:35 AM 標題: 回鍋肉

原料公仔箱論壇1 P' I& f; F5 i5 G1 h1 |: [
帶皮豬腿肉 400 克
青蒜苗 100 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K0 W* h+ X* j0 H/ ^: Z& m1 j% e; l
郫縣豆瓣 25 克 tvb now,tvbnow,bttvb) O, @; m- S$ K
甜面醬約 10 克 3 r ~8 }1 C1 d F( K, Q
' X. |. W, x ?7 r" G
制法

肉洗淨，煮至肉熟皮軟撈出，涼后切片待用，青蒜切段； 5.39.217.76/ r" x$ `( Y5 s: E: D$ [5 F
肉片在 6 成熱油鍋中炒至翻卷成耳狀時，下剁茸的郫縣豆瓣炒上色，再放甜面醬炒出香味，調味后放青蒜段翻勺裝盤即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:36 AM 標題: 小籠粉蒸牛肉

原料 1 y& y( E& O, L0 h& b! W
牛肉約 500 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y! D' t' l2 u7 q0 D
五香米粉 75 克& f- w# l- Z6 k. Q+ \
香菜 50 克
3 G7 i$ m- G2 s4 y+ L- g1 W
制法
6 F! `3 A1 p* @' ?
牛肉去筋切片；
加豆瓣、醪糟汁、醬油、花椒粉，辣椒粉，蒜泥及米粉拌均；
上籠蒸至軟爛； 5.39.217.762 m$ L8 @5 x: d: N j
加調料，香菜上桌即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:37 AM 標題: 麒麟鱖魚

原料8 |# D H1 k# I! V& D
鮮鱖魚1尾約1000克2 q* z- `# H$ n. \2 w+ w
香菇片50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D, R7 t8 z, [
蛋皮片各50克
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制法
金針菇洗淨﹐用高湯入味﹐蛋皮﹑冬筍切肉絲﹒ " r0 {' |# K& `" G$ f
冬筍絲加鹽﹑料酒﹑味精﹑白糖入味﹐各絲分置碗底﹐余料填入碗中﹐然后扣入盤中﹐淋上味汁即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:37 AM 標題: 扣三絲

原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y& |, W8 U8 y) A6 n- c
蛋皮100克
冬筍100克
金針菇100克 0 b) y# }2 T% d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e' v6 {& w2 P# z
制法公仔箱論壇0 Q- z" r9 B4 x' j
金針菇洗淨﹐用高湯入味﹐蛋皮﹑冬筍切肉絲﹒
冬筍絲加鹽﹑料酒﹑味精﹑白糖入味﹐各絲分置碗底﹐余料填入碗中﹐然后扣入盤中﹐淋上味汁即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:38 AM 標題: 茄汁鱖魚

原料tvb now,tvbnow,bttvb% M+ k! _" c% [1 ^' I
鮮鱖魚1尾約250克5.39.217.762 Y4 Z1 y! w9 ?% d) Z- `: @
白糖100克
番茄醬100克
蔥結5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G& r7 Y# T& [
姜片10克 5.39.217.76/ O; N/ U9 k+ v& R, X I
) [ G& \3 l* [ _6 _# q, H- B
制法
魚治淨后片成長條剞花刀，加蔥結、姜汁、料酒腌30分鐘，用干淀粉拍勻，下8成熟熱油中炸至金黃，魚肉呈葡萄粒狀時裝盤。
青菜葉焯水后，切成葡萄葉、梗襯在魚肉兩旁。
番茄汁、白糖下熱油鍋推勻，澆在魚上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:38 AM 標題: 橘瓣魚丸

原料
淨　魚肉400克
荸薺末5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k# R+ f9 _; h% q$ l& F
水發香菇50克" E0 o2 D8 E1 \& L. k4 Q
雞湯500克tvb now,tvbnow,bttvb# h; ]+ k& v) K" _4 e- Q3 _
雞蛋4個

制法 ) `/ |, M1 |5 Z& V3 \) K9 _7 l
　魚肉制茸，加調料、荸薺末、雞蛋清，順一個方向邊攪拌邊加水調成糊狀； tvb now,tvbnow,bttvb+ b8 N6 q+ }$ B' p
鍋內加清水置小火上，用手將魚茸擠成橘瓣形，逐個入鍋后，移旺火汆１分鐘撈出；公仔箱論壇- w: F$ j/ h5 h3 n% ~& J* b J
雞湯加香菇片、調料置旺火上，下魚丸汆誘起鍋裝碗，撒上蔥花、白胡椒粉即可

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:39 AM 標題: 八寶海參

原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }7 N) [8 M$ f, F
水發海參400克
熟火腿、冬筍、熟雞肉、熟蓮子各25克* I. ~' j3 c, ^
水發蹄筋50克
蝦米15克公仔箱論壇4 G- @* S) k1 N2 y5 ~
荸薺50克5.39.217.76# o+ K$ I/ K* |) d
水發香菇5克 ! j9 Y/ r% Q! E0 P0 U3 X% _& g$ v

制法
海參、蹄筋治淨，切條； ; ~ }4 E" q/ W/ E4 ^+ f
冬筍、火腿、雞肉切片，荸薺切丁，蓮子去芯；
炒鍋燒熱用蔥姜嗆鍋，下海參稍炒，烹入雞湯，裝碗； 2 z! j* f5 d$ V( f3 H8 }+ G
將雞湯、香菇、火腿等原料燴熟，倒在海參上蒸1小時候潷汁碼盤；
原汁加調料燒開勾芡，澆在海參上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:39 AM 標題: 八寶桔盅

原料
香菇、馬蹄、火腿、雞脯肉、冬筍、蓮子、桃仁、青豆各50克 ; p- Z2 x/ Y& @: A7 k6 x6 x# j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C0 s# F9 u# k: K8 R. P
制法
桔子洗淨，用花刀從蒂部雕開作蓋，取出桔瓣成桔盅；
香菇、冬筍、馬蹄、火腿、雞脯肉切丁，蓮自去蕊上籠蒸熟，桃仁用開水焯熟去皮掰成細丁，青豆用高湯煮至入味后下6成熱油中滑熟；
各料拌勻裝入桔盅中，上籠蒸熱即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:42 AM 標題: 菊花鱸魚

原料% q2 v: N0 T( T3 P7 X) ^& r& C5 o
鱸魚1尾5.39.217.76$ H) _- z& H% ]/ j
番茄醬50克
芥藍菜葉2片. |" u3 ]" ~( `! Y; I
干淀粉100克tvb now,tvbnow,bttvb* }6 X; `5 Y c: G0 M
濕淀粉10克

制法
鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ ; M* M' `" j$ K7 a
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒ 公仔箱論壇% B9 F V! N- r+ d; W+ P
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒ 5 ?' \8 f: f. t+ w6 G
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:43 AM 標題: 金　魚　戲　蓮

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原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p" ^+ `5 _; T8 f/ f' b. N8 _% _& r
龍蝦片适量, k4 |- F% S9 j
蘑菇适量公仔箱論壇" i2 e* [+ w; q; k, [
發菜适量
蝦茸适量公仔箱論壇$ L% l- T4 x3 ^% B
蛋皮适量
紅櫻桃一顆
制法
龍蝦片炸好后置盤中央呈蓮花狀，櫻桃作蓮心。
蘑菇用高湯入味，碼放在“蓮花”外，再鋪一層發菜，蝦茸下６成熱油中滑熟，用蛋皮包成“金魚”狀，碼在盤周圍即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:43 AM 標題: 蛤蟆鮑魚

原料﹕
罐頭鮑魚12個
鱖魚肉100克
豌豆24粒. E1 Z' j* d6 M M3 p
油菜葉250克
雞蛋清4個
雞鴨湯200克 9 q- l# s1 ]4 x( s, K( B* ?+ \% O
制法 $ |0 D/ P5 m+ M0 B' L& }: F
鱖魚去骨制茸﹒
油菜切絲過油﹒ # P6 J; k& h' e; S) H) L2 ]. b& \
將鮑魚在雞湯鴨湯中煨5分鐘后撈出﹐從底部肉邊開口出向兩邊撕至一半﹐即“蛤蟆前腿”﹔在頭部平片一口﹐填滿魚茸﹐即“蛤蟆嘴”﹔魚茸上嵌兩粒豌豆即“蛤蟆眼”﹒
旺火蒸5分鐘取出裝盤﹐將雞鴨湯加調料﹐燒開勾芡﹐淋在蛤蟆鮑魚上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:44 AM 標題: 蜜汁葫蘆

原料﹕5.39.217.76: M' i! _( i2 M1 O# w
豬板油300 克
蜂蜜約200 克
青﹑ 紅絲各15 克5.39.217.769 C, a, K, w# ^2 f. {
雞蛋2 個 tvb now,tvbnow,bttvb4 `1 u- N/ Q0 v% E. Z
制法
豬板油切成條, 沾上干淀粉, 搓成圓條. & f# J: J0 q1 e; x, n% O5 n6 x
面粉用溫水和成面團, 放開水燙一下后倒出, 攪拌成團. 公仔箱論壇( m' p& {/ m p2 B" q5 H
再放開水燙一下后倒出, 如此反复3 次后磕入雞蛋調成糊. tvb now,tvbnow,bttvb5 G1 `+ o. M: S
板油條蘸勻雞蛋面糊入花生油鍋中炸, 呈葫蘆狀時撈出. - ~9 A0 r9 Y- d7 y
蜂蜜熬至色深, 放入" 葫蘆", 挂勻蜂蜜, 裝盤, 撒上白糖和青, 紅絲即成.

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:44 AM 標題: 蓮蓬雞糕

原料﹕$ o# b+ n* _. v* b' [9 E- Y
雞脯肉 100 克
西紅柿 3 個
鮮豌豆﹑ 火腿末﹑ 油菜葉适量公仔箱論壇1 |: ?0 i" s8 k0 o- Z! I( A' v! G5 s
制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [4 m( J1 i4 \2 j
油菜葉切絲﹐ 雞脯肉砸成泥﹐ 蛋清摻入面粉和干淀粉攪均﹐ 菠菜擠汁﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \+ n! m. V9 z2 e' \$ e [
雞泥加調料﹑ 熟豬油﹑ 菠菜汁﹑ 蛋清攪成糊﹔
取 14 個小酒盅﹐ 分別抹上熟豬油﹐ 裝入雞泥﹐ 嵌上豌豆﹐ 綴以火腿末上籠蒸 5 分鐘后取出﹐ 放入大湯碗﹐ 倒入雞湯﹐ 燒開勾芡即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 涮羊肉

原料公仔箱論壇+ U! s/ u6 n& l% f4 U
羊肉 750 克
白菜 ﹑ 粉絲 ﹑ 糖蒜适量 + x# [% l' t. z/ x& ]& m

制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D; o: {! M+ W$ [# M
羊肉去筋骨 ﹐ 切成薄片;
芝麻醬 ﹑ 腌韭菜花 ﹑ 醬豆腐 ﹑ 醬油 ﹑ 辣椒油 ﹑ 鹵蝦油 ﹑ 香油 ﹑ 紹酒 ﹑ 味精适量 ﹐ 調成味汁 ﹔ 5.39.217.766 W0 V2 ~5 y5 Z9 p
火鍋加清湯燒開 ﹐ 下肉片涮至熟撈出加味汁以糖蒜佐食 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 北京烤鴨

原料
北京淨鴨 1 只( 2250 克 )
麥芽糖 10 克 ﹐甜醬 1 碟 ﹐北京蔥段 1 碟 ﹐荷葉餅或芝麻燒餅若干;5.39.217.76* b& {: P. X# v j) z

制法 5.39.217.769 F; H7 O! S3 y& Q4 t6 n- B& t
選一只完整的北京填鴨 ﹐ 從割開的气管處打气 ﹐ 使其皮肉分离 ﹑ 全身鼓起 ﹐ 顯得飽滿的樣子 ﹒
將鴨子開膛除去內臟 ﹐ 然后放入一根約 2 英寸長的木棍 ﹐ 支撐住胸骨 ﹐ 以便使鴨皮伸展開來 ﹒ 然后用鉤子勾住脖子 ﹐ 再在鴨皮上涂上一層淡的麥芽糖 ﹒ 挂在通風處風干 ﹒ 5.39.217.760 l0 q- D9 `9 b$ s4 h2 ~
將晾好的鴨子挂在烤爐中 ﹐ 手邊預備好一只熱水壺以備隨時向鴨子灌水 ﹒時間的掌握和溫度的适度是很重要的 ﹒ 為使鴨子烤得熟透均勻 ﹐ 要不斷地翻動必要時可用烤竿挑動 ﹒
將鴨子烤至全褐色 ﹐ 出爐的鴨子好象涂了亮漆一般 ﹒ @( z- q" J; I- \! w
將事先擺在桌上的荷葉餅 ﹐ 芝麻燒餅和其他調味品等与切成片的鴨肉一并上桌 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 砂鍋魚翅

原料公仔箱論壇0 ]: I4 }, r; V5 C. Y/ d
水發魚翅 500 克公仔箱論壇! c! t" W! P- _& X# p( N' \
火腿 25 克 5.39.217.76+ E; e0 U& e! \4 _( n; Q# O
水發玉蘭片 20 克 7 h* Z2 U. u1 K+ M: v
水發香菇 20 克 " |0 g5 S6 L4 D! B4 h9 i! h
油菜心 15 克
雞湯 1000 克 5.39.217.76% w1 K* U* A) i) g
清湯 150 克

制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E1 u. w& C, `$ ]) y3 m3 F1 o
火腿﹑ 玉蘭片切片 ﹐ 香菇撕小塊 ﹒
魚翅放涼水中用微火燒開撈入碗中 ﹒
砂鍋內油 8 成熱時下蔥絲 ﹑ 姜末 ﹐ 再放雞湯及調料 ﹐ 燒開后倒入盛魚翅的碗中 ﹐ 用旺火蒸至 8 成爛 ﹒
用蔥絲 ﹑ 姜末嗆鍋 ﹐ 放清湯 ﹑ 調料和魚翅 ﹐ 燒開后倒入砂鍋 ﹐ 移微火炖 20 分鐘 ﹐ 放油菜心上即可 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:46 AM 標題: 炸洋蔥

原料
洋蔥400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M0 s0 g* W' f. x1 A5 N9 P/ J ^
菠菜葉80克
櫻桃10粒
雞蛋2個
面粉80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q% j; y) }. \6 [6 V% G* P
面包渣100克

制法
菠菜切絲炸成菜松﹐將洋蔥切片后拖蛋糊﹐再粘面包渣﹒ 5.39.217.769 E' R8 m- ~# m4 g, i9 s
逐個下入5成熱油中﹐炸至金黃色裝盤﹐用菠菜松﹑香菜﹑櫻桃圍邊即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:47 AM 標題: 烤羊腿

原料
羊后腿1條
黃瓜片50克公仔箱論壇' f& F% K% R+ c) n/ T
燒餌塊12個
公仔箱論壇) o' s* J6 ^1 t$ |+ B% a
制法
羊腿兩面肉厚處扎10多個孔放在調料中腌1小時后放入烤盤﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R9 q V& F3 T2 B" e9 ]
用小火烤至金黃色時取出﹐撒少許香油﹐隨黃瓜﹑燒餌塊﹑蔥一起上桌即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:47 AM 標題: 鍋貼乳餅

原料公仔箱論壇0 x1 b. n0 t7 s* |4 i
乳餅300克
雞肉200克tvb now,tvbnow,bttvb9 ~* P& e8 l/ o0 x3 ]* y4 Y
豬肥膘、火腿各100克1 r n; X3 A0 N9 n( W
黃瓜10克

制法
把餅切成長方塊，雞肉、肥膘捶成茸泥后打上勁，加肥膘泥、雞蛋清4個打勻，加蔥姜汁、味精、淀粉30克拌勻，分2-3次放入雞清湯，打至發亮成雞泥。
用1個雞蛋清和20克淀粉制成蛋清糊，火腿切花瓣，在餅上刷蛋清糊抹上雞泥，撒上火腿末、黃瓜絲，再刷蛋清糊，上籠用小火蒸定型，再用小火煎至熟透裝盤即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:48 AM 標題: 汽鍋雞

原料公仔箱論壇4 @* v! g. A2 l% I# v' h
肥雞一只2000克tvb now,tvbnow,bttvb5 z  g$ b$ J/ o5 K
胡椒粉3克+ {' S$ w3 y* J
姜、蔥各30克
5.39.217.766 \/ r* W& y# O8 T  `" k5 Q, o/ m
制法
雞治淨切塊放入汽鍋中，加涼水、放蔥段、姜片、約蒸4-5小時，至雞肉蒸爛。 5.39.217.769 ?3 A( Z% p. G( X2 q/ e  h  @
撿去蔥、姜，再撒上調料上桌即可。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:57 PM 標題: 清蒸鯇魚

原料
鮮鯇魚1尾$ R7 ~4 |% E3 b, N
豬板油丁20克
熟火腿片10克1 k5 j ^! w+ \9 W' P
水發香菇片10克公仔箱論壇2 w/ v8 A0 l. W1 b1 c) r0 ~0 e
筍片10克
干蝦6只
4 Z" G+ p0 x* @: W4 I& ^9 s$ w. }4 a
制法 9 V' e5 J2 R7 N. a& X, q
鯇魚治淨，用開水略汆，洗淨后兩面剞成柳葉花刀。 2 j& t5 f. ~' u% `
從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁，再在魚身上放點蔥段、姜片、豬板油丁、料酒，用大火蒸15分鐘，取出去掉蔥段、姜片，淋香油上桌即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:58 PM 標題: 砂鍋豆腐

原料公仔箱論壇" [' j; ]7 J, \! L: L( ~
嫩豆腐150 克
胡蘿卜50 克5.39.217.76% V' r% \8 z. i5 K( y' v
菜心100 克5.39.217.769 t: l8 B+ u: }8 }8 N9 \
腐竹﹑ 水發粉絲 100 克

制法
豆腐切塊焯水后撈出﹐ 粉絲﹑ 腐竹泡發﹐ 胡蘿卜切塊﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C0 Y2 R9 \8 v
砂鍋內放粉絲﹑ 腐竹﹑ 胡蘿卜﹐ 在放入豆腐﹐ 加雞清湯﹐ 調好味后大火燒開﹐ 小火煨至入味﹐ 淋香油即成﹒ ) k; ?9 k# y9 Y& K" ]0 h

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:58 PM 標題: 爆烏花

原料
鮮墨魚肉 560 克
香菜 15 克 tvb now,tvbnow,bttvb) |; |& I1 c6 J! ?' J
水發玉蘭筍片 25 克 5.39.217.76 i0 p3 a( s+ B
木耳、青豆、蔥末、姜末、蒜末各 5 克tvb now,tvbnow,bttvb8 j3 D, c2 B/ ^6 o2 n

制法
鮮墨魚洗淨，切成荔枝花刀塊焯水瀝干；
花生油燒至 6 成熱，投入蔥末、姜末、蒜末煸香； 5.39.217.764 Z: Y7 Y) e* w: W7 z# p+ A9 D
再放入烏花、玉蘭片、木耳、青豆、香菜及調料勾芡，裝盤后撒上胡椒粉即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:59 PM 標題: 三絲燕菜

原料tvb now,tvbnow,bttvb; w' v8 E8 a% @# A
燕窩 30 克
熟雞腿肉 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb7 W: ]3 n% E1 [. M' D! s+ f# a
熟火腿肉 50 克 7 I3 @% Y$ t/ b; N: J" m4 c
水發冬菇 25 克

制法 " w! K4 B4 G! y8 X! q
燕窩洗淨漲發好，放雞清湯內用小火蒸至軟糯； 5 m: _4 ]9 e3 v4 ` g
雞腿、火腿、冬菇切絲，加雞清湯蒸 15 分鐘撈出；
雞清湯燒開，倒入燕菜碗中連燙兩次撈出；
雞腿絲、火腿絲、冬菇絲分置碗底，上覆燕菜絲，澆入雞清湯即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:59 PM 標題: 蟹粉獅子頭

原料tvb now,tvbnow,bttvb/ W7 ]+ v; Z1 W6 L" z6 h& x# v6 L' g
豬肋條肉 800 克 7 g& {+ ]8 s6 l9 l% x
蟹黃 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V( e! U I. M$ H7 V
蟹肉 125克
青菜心 200 克公仔箱論壇" S0 k+ n( C. l: n) f
蝦子 1 克 tvb now,tvbnow,bttvb& d( l7 A% f' K: y4 r/ t
清湯 500 克 , ?9 B- ?9 ^# \% o& T, p
4 |4 n1 F7 S# Z5 f$ d( y
制法公仔箱論壇1 r2 I/ P: Z4 v/ U
豬肉斬成石榴米狀 ﹔
放碗中 ﹐ 加蔥 ﹑ 姜汁 ﹑ 蟹肉 ﹑ 蝦子 ﹑ 鹽 ﹑ 料酒 ﹑ 淀粉攪拌上勁 ﹔
青菜心洗淨過油碼入沙鍋內 ﹐ 加肉湯燒開 ﹔
拌好的肉擠成肉丸 ﹐ 碼在菜心上 ﹐ 再點上蟹黃 ﹐ 上蓋菜葉 ﹐ 加蓋微火燜 2 小時

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:00 PM 標題: 全家富

原料
水發海參 150 克$ f* L3 h- L! K1 ~3 W
鮑魚 5 克* _( w3 j% W$ H3 ~1 ^
油發魚肚 100克
水發魚翅 50 克
雞脯肉 100 克
厥魚肉 100 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p( D% q2 Z4 W! L
水發冬菇 ﹑ 口蘑 ﹑ 鮮蝦仁 ﹑ 水發蹄筋各 50 克
5.39.217.760 V& i+ f. q# |" Y
制法5.39.217.76# ]7 v, i1 T i' l1 B4 N8 \9 A4 R

魚片 ﹑ 蝦仁過油滑熟 ﹔ 5.39.217.76" j- _4 f1 m. J7 ~ ]0 x
海參 ﹑ 魚肚 ﹑ 雞脯片 ﹑ 冬菇 ﹑ 口蘑 ﹑ 蹄筋焯水漂淨 ﹔
炒鍋加熟豬肉 25 克 ﹐ 加蔥姜汁 ﹑ 高湯 ﹑ 精鹽 ﹑ 味精 ﹑ 白胡椒燒開 ﹐ 倒入各种原料燒燴入味后 ﹐ 勾芡裝盤即成 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:01 PM 標題: 爆魷魚卷

原料5.39.217.765 N5 c0 q% w0 X( F X8 q, N
鮮魷魚150克

制法 6 ^( Z& d( w% V f4 Y0 b
鮮魷魚撕淨套膜﹐摘下頭腦﹑內臟﹐治淨后去角質內殼﹐在体內剞花刀后切片﹐下清湯中汆至入味撈出﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [( P5 p( h0 p# D# U8 E) B" ?; c
用蔥姜嗆鍋﹐下魷魚卷稍炒﹐調好味勾薄芡裝盤即可﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:01 PM 標題: 金銀鴨片

原料
淨鴨肉100克
去骨烤鴨肉100克
! E3 d5 l% m" k. e, J. F) T
制法
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲﹑熟雞脯絲﹑香菇絲吵至入味﹔
加雞清湯燒開﹐撇去浮油﹐加米醋﹑味精﹑鹽﹑白胡椒粉即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:02 PM 標題: 龍鳳酸辣湯

龍鳳酸辣湯
原料
熟鱔絲100克
熟雞脯絲100克
香菇絲100克 9 G3 [& d$ q0 E' ^$ J4 @- c |
4 t) L3 D5 g0 h
制法公仔箱論壇, v9 Q$ t( C% ^& x6 K
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲、熟雞脯絲、香菇絲吵至入味；
加雞清湯燒開，撇去浮油，加米醋、味精、鹽、白胡椒粉即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:02 PM 標題: 蝦籽大烏參

原料4 a6 `& ^ g) I6 W
水發大烏參1只
蝦籽2克
蔥段1克
tvb now,tvbnow,bttvb5 z; ^3 ]$ v" u0 I7 K* e
制法
大烏參下6成熱油中稍炸，加蝦籽、清湯燒開，煮至軟爛后撈出； 5.39.217.76/ f8 [0 t+ c0 a, i+ D
蔥段下5成熱油中炸出香味，撈出蔥段，下煮參原汁燒開后，勾芡淋在大烏參上即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y0 N! N$ Q$ `) J0 L

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:03 PM 標題: 如意鴨卷鮮

原料
去頭熟白鴨200 克
雞蛋3 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i" x& i0 M$ |2 y$ H
雞清湯750 克
蝦茸适量

制法
鴨肉切塊皮朝下碼在碗里； tvb now,tvbnow,bttvb( ]; _ F1 n1 d6 }8 p: v" E, Y! ~
雞蛋攤成蛋皮，抹上蝦茸，卷成 “如意” 卷，蒸熟后切片，碼在鴨塊四周； - j# a$ l% Z4 b j3 M3 U& _
加調料蒸透后扣在大湯盤中；
雞清湯燒開調好味后倒入大湯盤中即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:04 PM 標題: 雙色蝦仁

原料tvb now,tvbnow,bttvb z' j& v; N$ v. D J1 ?
鮮蝦仁500 克: t- X4 M# j. N& ^! @; X* W3 C
土豆絲250 克tvb now,tvbnow,bttvb- M* U5 M% I4 Z7 R" s
番茄醬25 克
公仔箱論壇: b2 w- `$ Y7 D* v
制法
土豆絲裝入模具, 炸成土豆盅. 公仔箱論壇* v3 ~. l* D6 Q+ w4 ^
蝦仁加鹽, 胡椒粉等調料下5 成熱油中滑熟.
番茄醬下油鍋炒至鮮紅色, 下一半蝦仁, 勾芡后裝入土豆盅內, 圍在盤邊.
另一半蝦仁下油鍋, 烹料酒雞湯, 調好味后淋香油裝在盤中央即成.

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:04 PM 標題: 蛤蜊汆鯽魚

原料5 D& Z# M- X$ N l4 E5 v
活鯽魚2 尾
活蛤蜊250 克tvb now,tvbnow,bttvb- i' E3 T4 ]9 P8 c: P
熟火腿3 片tvb now,tvbnow,bttvb& S! c7 z2 f: o
筍肉5 片公仔箱論壇1 s# P& n/ ^5 B$ t& V
水發香菇一只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z0 v R4 |- v6 b/ ^4 Y: m, _( S

制法 5.39.217.762 z) Z6 y9 J( d3 Z* ?$ L: c
鯽魚治淨，從脊背出剖開，從背上剞几刀，下清水鍋加調料、姜塊、蔥段、筍片燒開，用小火煮熟裝入湯盆。
蛤蜊下清水鍋煮到外殼張開撈出，置于湯盆中。 tvb now,tvbnow,bttvb# r3 j* g1 }; `: a$ g
潷出魚湯，蛤蜊湯燒開，加香菇、熟火腿片調好料后倒入湯盆即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:05 PM 標題: 原籠粉蒸牛肉

原料; v# f; j9 [' S" c( h* \
淨牛肉250 克. J2 y9 z5 k5 ^7 A/ C5 r
炒米粉40 克; f B- ~- F# w$ X4 C6 O; W
青菜葉100 克
蔥花, 姜末各3 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S" ^, S/ l, q" D6 P0 }) v% @
甜面醬50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M- E8 q" E( d3 X7 Y3 a$ Q
郫縣豆瓣醬10 克
公仔箱論壇3 D/ W% b" B8 _' Z1 o" D0 w& k# n
制法公仔箱論壇( g2 @# l) d2 P% l2 n: W$ s
牛肉剔去筋膜, 橫切薄片, 加甜面醬, 郫縣豆瓣料酒, 醬油, 白糖, 花椒粉, 辣椒粉和炒米粉拌勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v, s& y$ `9 f* w' ]8 f
用青菜葉墊在籠底, 倒入拌好的牛肉, 用大火蒸熟. tvb now,tvbnow,bttvb6 W4 I7 G# ^" m
用香油, 蔥花調成蔥花油, 淋在牛肉上, 原籠上桌即成.

作者: meteorhuang 時間: 2007-9-6 09:24 PM

:014:

作者: jackynj 時間: 2007-9-26 10:33 PM

thanks for sharing

作者: mkjn321 時間: 2007-9-26 10:36 PM

thanks for sharing...

作者: 蝦條王 時間: 2007-10-14 10:45 AM

thx a lot!!!

作者: cyber03 時間: 2008-2-10 10:51 AM

thanks for sharing

作者: Etaklai 時間: 2008-3-27 12:02 PM

thanks for sharing

作者: cocoycyip 時間: 2008-4-9 01:43 AM

thanks so much for sharing

作者: taipowman 時間: 2008-4-12 05:59 AM

thanks for sharing

作者: fz007 時間: 2008-5-6 02:16 PM

thanks

作者: jarita123 時間: 2008-5-13 02:39 PM

it is very good for me thank you

作者: cpu 時間: 2008-5-27 02:59 PM

thank you

作者: DW0303 時間: 2008-8-21 11:53 PM

thank you!

作者: kko338 時間: 2008-8-22 05:44 AM

Thank you for sharing.

作者: ireland.man 時間: 2008-9-13 08:57 PM

thx a lot

作者: ireland.man 時間: 2008-10-25 10:12 AM

thank you

作者: sally2888 時間: 2008-11-2 02:48 PM

谢谢楼主的分享。。。

作者: ivor.ho 時間: 2008-12-12 08:13 AM

i have cook some tonight thank you

作者: hippy_123 時間: 2009-1-28 05:39 AM

感謝分享!

作者: rjtom 時間: 2009-2-9 10:40 AM

谢谢楼主的分享

作者: DAVIDGOH 時間: 2009-5-18 01:28 AM

好

呀!!!!!

作者: hippy_123 時間: 2009-5-24 09:39 AM

thanks for sharing.

作者: tung723 時間: 2009-7-15 01:58 PM

thanks for sharing

作者: kentucka2004 時間: 2009-7-21 07:42 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: ding-ding 時間: 2009-8-5 12:06 AM

wow... they all sound very hard lol

作者: lulumimi 時間: 2009-8-19 03:21 AM

thanks

作者: klee2609 時間: 2009-9-13 04:39 PM

谢谢楼主的分享 /////////

作者: chenyu200109 時間: 2009-9-15 09:40 PM

thanksyou

作者: kentucka2005 時間: 2009-12-6 05:41 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: kentucka2005 時間: 2010-3-30 10:17 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: yinyinfei 時間: 2010-4-8 03:32 PM

真的好像试一下

作者: hippy_123 時間: 2010-4-18 01:47 PM

非常豐盛，十分多謝！

作者: yummyy 時間: 2010-5-24 05:33 AM

多謝版主的無私的分享，真是太正了！

作者: wongau 時間: 2011-3-15 04:04 PM

thank you

作者: patsmith337 時間: 2011-3-19 01:52 PM

Thanks so much for sharing these recipes.

作者: cheungdd 時間: 2011-3-27 05:31 PM

感謝楼主你的分享.無言感激

作者: fatgor 時間: 2011-4-30 07:24 AM

thx you

作者: fatgor 時間: 2011-8-27 02:39 PM

thx you

作者: fatgor 時間: 2011-8-27 02:40 PM

thx you

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:19 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:20 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:21 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激

作者: fatgor 時間: 2012-2-10 01:46 PM

thx you

作者: tchau123 時間: 2012-3-7 04:52 AM

thanks

作者: desmond9128 時間: 2012-3-13 04:53 PM

THANK YOU FOR SHARING

作者: lpkk 時間: 2012-5-11 06:00 PM

真是太好了每樣皆是名菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q+ W( x+ A* G" ^: ]4 X
非常感謝你的無私分享

作者: apple56 時間: 2012-6-9 11:47 PM

thank you very much!

作者: lululand 時間: 2012-7-25 12:09 PM

nice collections.. thanks for sharing

作者: terrypook663 時間: 2012-8-3 12:10 AM

verry good........

作者: sws2108 時間: 2012-9-13 12:00 PM

好多菜色。感謝萬分。

作者: zeeuzoon 時間: 2012-9-16 02:30 PM

這麼多食譜，多謝分享

作者: AAALICE 時間: 2013-1-3 12:41 AM

Thanks for sharing!!

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