公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 多种食谱 [打印本頁]

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:27 AM 標題: 多种食谱

蜜汁红芋公仔箱論壇  P# V+ h& w6 @4 X; k: E. Q
原料
紅芋1000克公仔箱論壇4 ^- P  J' v  |. n7 h
蜂蜜200克5.39.217.76& H; m* O, r) R0 F
冰糖125克
5.39.217.76) W' K- G& v% s* o9 ^& X& b
制法 5.39.217.768 O  D! @0 v8 {3 ~- T  ?0 C& y
選出過汗的聚橘黃色紅芋洗淨去皮﹐消成兩頭尖的塊﹔ 6 {5 Z% r: @# N* O* E8 b3 H9 P
砂鍋底部放竹箅加水﹑放冰糖放入火上熬划﹐再放入紅芋﹑蜂蜜﹐燒開后移小火燜1小時﹔ 5.39.217.76* X6 @+ C) e) y% t, \* M( z& C
湯汁濃縮后﹐將紅芋裝盤﹐澆上原汁即成﹒5.39.217.764 }5 p% n" @. }! |8 Z
0 S4 G8 q9 l* q4 d; U
[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-10 09:25 AM 編輯 ]

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:28 AM 標題: 葡萄魚

原料
帶皮青魚肉350克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O* v- z! R, n% ]4 R
青菜葉4片
雞蛋一個5.39.217.76. }( q/ i: x- _" i: p) q% b
咸面包屑75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K9 Z( ^6 n- q8 p. c
葡萄汁100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N1 ^  S+ c  D% K+ @$ o6 o
公仔箱論壇2 g- }& R, q: R0 A  X
制法公仔箱論壇2 ]' Q, I# W% Z* W4 x' i
魚肉治淨修成梯形﹐剞花刀至皮﹐放調料腌20分鐘﹐粘一層蛋糊﹐在粘一層面包屑﹐下7成油鍋中炸至金黃色﹐呈葡萄粒狀時撈出裝盤﹔ 公仔箱論壇) j2 Z# ~2 F6 i6 B1 Z$ B. a6 k: R
菜葉焯水修成葡萄葉狀﹐貼在魚肉旁﹐用白糖﹑白醋﹑鹽﹑葡萄汁勾芡淋上即成﹒6 U6 i) {: P! p. l( V8 m

原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k: ^2 f; ?5 a! L- S& b" Y
帶皮青魚肉350克
青菜葉4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _2 c& W6 q7 Q: Y5 S: K
雞蛋一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K5 L- G  j! T0 e4 F. R
咸面包屑75克
葡萄汁100克5.39.217.76; ?  A. W4 y0 l3 |  g
公仔箱論壇1 P/ }& {% ?0 D+ g  b) H) `
制法公仔箱論壇4 q7 U( Z# R/ E0 b% w7 A5 _
魚肉治淨修成梯形﹐剞花刀至皮﹐放調料腌20分鐘﹐粘一層蛋糊﹐在粘一層面包屑﹐下7成油鍋中炸至金黃色﹐呈葡萄粒狀時撈出裝盤﹔ 7 j& k6 Z3 p( }+ f- S% F% K
菜葉焯水修成葡萄葉狀﹐貼在魚肉旁﹐用白糖﹑白醋﹑鹽﹑葡萄汁勾芡淋上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:28 AM 標題: 什錦肉丁

原料: G! ]. J+ v' L( v8 M; |: O+ x: ^
豬肉脊肉150 克
鮮辣椒50 克/ l# b& ^6 o7 Y' ?/ [
青豆50 克) b" C& T, { m* j& X
香菇50 克

制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a7 J7 `1 F. r. f
里脊肉切丁 ﹐ 加料酒 ﹑ 蔥姜 ﹑ 胡椒粉 ﹑ 味精入味 ﹐ 下8 成熱油中滑熟撈出 ﹔
鍋留底油 ﹐ 下辣椒塊煸炒出辣味 ﹐ 下肉丁 ﹑ 青豆 ﹑ 香菇丁翻炒几下勾薄芡出鍋即可

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:29 AM 標題: 李鴻章雜燴

原料/ ?0 Z+ A% k& B0 I# R
雞肉、海參、熟白雞肉、魚肉、熟火腿、油發魚肚、魷魚、水發腐竹、干貝、冬菇、玉蘭片适量 tvb now,tvbnow,bttvb0 y& `. f( L* R' I
tvb now,tvbnow,bttvb" V' Y. l1 v& H8 }3 r& _# i, _
制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H# D* T- ~0 B
海參、魚肚、魷魚、玉蘭片、腐竹、熟火腿切片； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X7 K+ q+ w* v4 g( y: u% t- W1 z
豬肚、雞肉、干貝加蔥結、姜片、紹酒蒸透入味、切片； / Y" T1 v: q0 ]7 I0 a) N% U  K& q
熟白雞肉、熟火腿切絲；
魚肉制茸上味，粘上干貝絲蒸熟； 5.39.217.764 J6 Z0 Y, Q. b) s) t& C/ }% h
將干貝球、各种原料和調料下入雞湯燒燴入味，裝碗蒸 5 分鐘，潷出原湯勾芡，澆在雜燴上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:29 AM 標題: 櫻橘蛤士蟆

原料5.39.217.76+ d2 ~6 Q* m7 g7 |
干蛤士蟆油粒 25 克
罐頭橘瓣 10 克 tvb now,tvbnow,bttvb0 w7 O% H0 |4 n/ Y* C, ]
紅櫻桃 10 克 5.39.217.769 D9 R+ |4 g* \' P3 U
B7 F& T/ P- y( T7 s: ^
制法
泡發好的蛤士蟆加清水、料酒、蔥姜，蒸 10 分鐘取出。 ) Z9 r% S# [$ G9 {5 d+ o
漂洗除去腥味，用清水浸泡。 4 s6 e) G+ [* {% c
冰糖加清水燒開熬成糖水，濾去雜質。
另取鍋放入開水，放入發好的蛤士蟆煮開瀝水。公仔箱論壇) C7 s, |1 `: i. j# `( S( i
鍋內倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆燒開，倒入湯碗，放上紅櫻桃即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:30 AM 標題: 鍋巴肉片

原料
豬里脊肉150克
鍋巴250克
水發木耳15克公仔箱論壇. X+ p& p  ~+ e7 E
泡紅辣椒10克公仔箱論壇* ]6 a/ G* {) K, J8 U* f; C3 z0 Q
冬筍50克公仔箱論壇. V4 m4 K) a' r* q2 U
香菜适量1 {5 V: C8 B6 J$ I, N$ b0 n; `/ A

制法5.39.217.76; P( r  K8 q7 l, l; c* f6 |

豬肉順切成片﹐加濕淀粉﹑料酒﹑鹽拌勻﹒
冬筍切薄片﹐用肉湯調成味汁﹒ 公仔箱論壇: b/ l: K4 H$ ^% C
肉片下7成熱油中吵熟﹐下蔥﹑姜﹑蒜片﹑冬筍﹑木耳﹑泡紅椒吵勻﹐烹入味汁﹐燒開后裝入碗中﹒ 5.39.217.76' p2 O% O& ~# l3 Y0 B4 G6 d  E
鍋巴下8成熱油中炸至浮起﹐出鍋裝盤﹐淋一勺熱油在鍋巴上上桌﹐倒入肉湯即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:30 AM 標題: 干煸鱔魚絲

原料
鱔魚500克公仔箱論壇$ F q( o5 j4 \$ Z& P4 ?; y
芹菜100克$ I4 ~8 G6 U/ j. s4 V$ m$ O

制法

鱔魚治淨切絲﹐用油煸到水分快干時撈出﹐放干辣椒炸出香味﹐撈出辣椒﹒ 公仔箱論壇1 i9 A; Y/ Y& K( n
再放入鱔絲﹐繼續煸炒一會﹐加鹽﹑少許豆瓣醬﹑醬油﹑料酒﹑胡椒﹑辣椒絲﹑蔥姜蒜﹑味精﹑芹菜翻炒几下﹐滴點醋裝盤﹐上面撒花椒面和姜絲即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:31 AM 標題: 小煎雞

原料 tvb now,tvbnow,bttvb L8 E, O' x4 F1 z# R
雞脯肉150克
冬筍100克% O; f: z; F6 c5 l( ^6 C
泡辣椒、芹黃25克tvb now,tvbnow,bttvb- O5 b! h4 z3 i! h( k( Y& J
5.39.217.76" @" i2 c4 F0 z4 b8 Y/ J$ s
制法
5.39.217.76& X3 s. t$ i! n3 Z2 B, i
雞肉切條，用鹽、水淀粉上漿。
水淀粉、料酒、鹽、胡椒粉和醋在碗中兌成味汁，用花生油將雞條炒散，放入蔥姜、蒜片和泡辣椒，炒出香味后放入冬筍條、芹菜，下入兌好的碗汁，翻吵几下即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:31 AM 標題: 籮粉魚頭豆腐湯

原料 5.39.217.766 y: H0 q4 a* x
魚頭2個+ _( M9 E1 e4 v$ [
香菇冬筍各50克5.39.217.763 T2 B7 L0 C5 S/ G
豆腐100克tvb now,tvbnow,bttvb/ N/ p8 ^6 @& q7 R- L8 [, q( S
5.39.217.765 \. K+ `5 W6 T2 e
制法
公仔箱論壇' b K1 b& J% z3 o+ I
先將魚頭炸一下；
再加少許豆瓣、蔥姜、蒜末，加湯燒開后撈去渣，放香菇、冬筍片、豆腐、醬油、鹽、味精、胡椒、料酒、魚頭熟后放粉皮，湯開后勾芡撒青蒜即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:33 AM 標題: 魚香茄子

原料
茄子250 克
郫縣豆瓣50 克tvb now,tvbnow,bttvb8 C3 |: j- l3 O! l( c
+ d4 |% S$ K3 v1 {9 C% v: z
制法tvb now,tvbnow,bttvb/ _' p. T2 [% K: u6 S
公仔箱論壇" H. a. z- i6 b$ f$ y8 {! r
茄子去皮剞上刀紋，切塊后用油炸軟；
另起鍋下底油炒豆瓣醬，炒香后加蔥姜蒜末，放白糖、醬油、醋、清湯，放入炸好的茄子，收干汁后，用水淀粉勾芡而成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:34 AM 標題: 開水白菜

白菜心750 克
肥母雞一只1 l0 y. M, U3 n8 h0 p' S
豬排1000 克
火腿适量. S+ H- K! Q$ Q9 q4 L3 Y' S

制法

肥母雞洗淨，和豬排，火腿下砂鍋，加水燒開后除去浮沫，用文火熬成清湯； , L i% i4 I; f& X
白菜心去幫留心，在根部切十字刀，用開水略燙；
置于碗中，注入清湯上籠蒸透即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:34 AM 標題: 干蒸黃魚

原料
黃魚2 尾約1000 克
肉絲100 克6 ^8 @, i5 @5 \$ v# A
泡辣椒絲25 克- R. g" G f9 I. }8 P
蔥姜絲、香菇絲、冬筍絲、榨菜絲25 克5.39.217.765 h( t: h. T) s9 ?

制法
" O4 ?+ u8 }) e* t& \
黃魚洗淨，兩側剞一字花刀，用料酒、鹽、蔥姜、胡椒粉腌半小時； tvb now,tvbnow,bttvb1 E: G! C* K8 ^, m: I
另鍋下油，煸炒肉絲，下泡辣椒絲、蔥姜絲煸炒，再放入香菇絲、冬筍絲、榨菜絲，加醬油、胡椒粉、料酒、味精炒勻，出鍋后澆在魚上； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u, r+ {7 N6 c/ g) T' |
上籠蒸熟，取出后在表面撒蔥絲，澆些熱油即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:35 AM 標題: 碧綠蝦仁

原料
鮮碗豆 50 克
蝦仁 150 克
豌豆苗 200 克 9 p( T$ r6 y/ k% z1 v1 X* L" F+ v
蛋清 1 個
5.39.217.76. j2 T* Q6 [; Q: \; b5 J  Z% Q+ |
制法
5.39.217.76. B6 `9 `! d  ^3 g, t
蝦仁加少許鹼面腌制，然后用水沖去鹼，用毛巾沾干水分；
加鹽、胡椒、蛋清、干淀粉上漿，用油滑熟，控去水； 5.39.217.76! K0 S' M+ U  k/ e' u6 x
鍋內留底油，下蔥姜末、蝦仁、鮮豌豆稍炒，倒入事先用水淀粉、鹽、胡椒、清湯兌成的汁； & |* |* m5 u! P9 F9 F( |: M: C  R, Z
翻炒裝盤，用炒豆苗圍邊即成

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:35 AM 標題: 回鍋肉

原料 5.39.217.767 u, M2 A0 T! C6 w1 c9 M( N- v
帶皮豬腿肉 400 克
青蒜苗 100 克
郫縣豆瓣 25 克
甜面醬約 10 克 5.39.217.76) K1 p8 j1 Q R3 c% ^: Z& \

制法
tvb now,tvbnow,bttvb- |2 y* |5 W$ H2 U4 c( b( K0 _
肉洗淨，煮至肉熟皮軟撈出，涼后切片待用，青蒜切段；
肉片在 6 成熱油鍋中炒至翻卷成耳狀時，下剁茸的郫縣豆瓣炒上色，再放甜面醬炒出香味，調味后放青蒜段翻勺裝盤即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:36 AM 標題: 小籠粉蒸牛肉

原料
牛肉約 500 克
五香米粉 75 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v+ A% _' U1 P# m4 S4 f" ]
香菜 50 克公仔箱論壇, T3 C6 g/ ]2 M/ l. ]8 D# C

制法

牛肉去筋切片； 8 s6 d7 ]; K0 r( }% U. U0 ?8 g- h
加豆瓣、醪糟汁、醬油、花椒粉，辣椒粉，蒜泥及米粉拌均； * {7 L5 `. I t6 y
上籠蒸至軟爛； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~% v; b0 l' r- x& |0 f2 b
加調料，香菜上桌即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:37 AM 標題: 麒麟鱖魚

原料
鮮鱖魚1尾約1000克
香菇片50克
蛋皮片各50克 - k$ T8 q' l7 \/ V N# C+ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K* ^& {7 U: f% ^" s
制法 8 Z0 A1 D/ p' @! _3 }, r T. ^
金針菇洗淨﹐用高湯入味﹐蛋皮﹑冬筍切肉絲﹒
冬筍絲加鹽﹑料酒﹑味精﹑白糖入味﹐各絲分置碗底﹐余料填入碗中﹐然后扣入盤中﹐淋上味汁即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:37 AM 標題: 扣三絲

原料
蛋皮100克
冬筍100克
金針菇100克

制法 5.39.217.76( ^: ?$ q% o! s
金針菇洗淨﹐用高湯入味﹐蛋皮﹑冬筍切肉絲﹒
冬筍絲加鹽﹑料酒﹑味精﹑白糖入味﹐各絲分置碗底﹐余料填入碗中﹐然后扣入盤中﹐淋上味汁即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:38 AM 標題: 茄汁鱖魚

原料tvb now,tvbnow,bttvb4 H$ d% X; v; @' f' e' s# Q
鮮鱖魚1尾約250克
白糖100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w% _& f' ?& j+ x. _" Z$ Y
番茄醬100克5.39.217.768 t: X, F- w) W
蔥結5克5.39.217.76: ?- K: q; E2 {2 [6 @
姜片10克公仔箱論壇% Q5 i- j( w- J
5.39.217.76: P; S3 M5 M% P, q% p. O
制法
魚治淨后片成長條剞花刀，加蔥結、姜汁、料酒腌30分鐘，用干淀粉拍勻，下8成熟熱油中炸至金黃，魚肉呈葡萄粒狀時裝盤。
青菜葉焯水后，切成葡萄葉、梗襯在魚肉兩旁。 8 Z: z+ N- q0 }* B% n4 {( n' B- p
番茄汁、白糖下熱油鍋推勻，澆在魚上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:38 AM 標題: 橘瓣魚丸

原料* z, U- B. d6 ^, A ~* n, p b
淨　魚肉400克
荸薺末5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n% Y! U. ^4 r0 |) \9 T$ }
水發香菇50克5.39.217.767 c, T: G0 b. G* h. K, g
雞湯500克
雞蛋4個公仔箱論壇8 y: @1 }- m, \& H! M3 B* U
tvb now,tvbnow,bttvb- m4 p" {" K% {2 E# Z
制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D% A$ b' k: F, ~' N1 K2 z4 c
　魚肉制茸，加調料、荸薺末、雞蛋清，順一個方向邊攪拌邊加水調成糊狀；
鍋內加清水置小火上，用手將魚茸擠成橘瓣形，逐個入鍋后，移旺火汆１分鐘撈出； tvb now,tvbnow,bttvb3 U0 H2 w$ p" X# t# [& ^& F
雞湯加香菇片、調料置旺火上，下魚丸汆誘起鍋裝碗，撒上蔥花、白胡椒粉即可

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:39 AM 標題: 八寶海參

原料4 ~1 I" f" { \ R/ n- `9 u7 G
水發海參400克tvb now,tvbnow,bttvb+ q$ X$ A* f: B$ `5 ]) i
熟火腿、冬筍、熟雞肉、熟蓮子各25克
水發蹄筋50克
蝦米15克
荸薺50克公仔箱論壇# t1 |8 y: d" y, e! T0 {
水發香菇5克 5.39.217.76/ n3 d) O* n/ _8 z4 k% M0 `' ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x0 z/ F$ S' Y+ f2 X
制法
海參、蹄筋治淨，切條； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F g7 [* j7 e2 u% O, N; h0 U2 W8 ~
冬筍、火腿、雞肉切片，荸薺切丁，蓮子去芯； tvb now,tvbnow,bttvb2 o! Q7 e6 r8 a/ z+ V/ \
炒鍋燒熱用蔥姜嗆鍋，下海參稍炒，烹入雞湯，裝碗；
將雞湯、香菇、火腿等原料燴熟，倒在海參上蒸1小時候潷汁碼盤；
原汁加調料燒開勾芡，澆在海參上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:39 AM 標題: 八寶桔盅

原料5.39.217.76/ ~7 Z( }. D- Q# ]1 K4 L# B6 n& q
香菇、馬蹄、火腿、雞脯肉、冬筍、蓮子、桃仁、青豆各50克

制法 tvb now,tvbnow,bttvb8 D6 k+ t4 b! ]$ [6 u' a6 J
桔子洗淨，用花刀從蒂部雕開作蓋，取出桔瓣成桔盅；公仔箱論壇8 C+ B( Q0 L* V9 [* I0 a: |
香菇、冬筍、馬蹄、火腿、雞脯肉切丁，蓮自去蕊上籠蒸熟，桃仁用開水焯熟去皮掰成細丁，青豆用高湯煮至入味后下6成熱油中滑熟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @3 n& \! B' r2 N8 X. |
各料拌勻裝入桔盅中，上籠蒸熱即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:42 AM 標題: 菊花鱸魚

原料
鱸魚1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N0 ]/ i2 j/ f! t, o1 m( s
番茄醬50克tvb now,tvbnow,bttvb4 U' ]# d" M9 Y- p1 J
芥藍菜葉2片6 s w; n8 L* H3 D' q
干淀粉100克
濕淀粉10克 5 u) J9 a# F7 y

制法
鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w) B$ p0 g# N# R: v: t
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:43 AM 標題: 金　魚　戲　蓮

原料：
龍蝦片适量
蘑菇适量
發菜适量公仔箱論壇+ u1 u, u0 G7 \8 a# l- Y* I
蝦茸适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X$ X0 h7 H# Y0 S3 \( d) k* R( B& D
蛋皮适量5.39.217.76 ?& d& [8 i7 Z: M
紅櫻桃一顆 2 j; P# Z* g* U
制法公仔箱論壇% ~8 Z0 Z2 b" w6 G6 v3 V
龍蝦片炸好后置盤中央呈蓮花狀，櫻桃作蓮心。公仔箱論壇" J3 d& e2 ^/ B+ a
蘑菇用高湯入味，碼放在“蓮花”外，再鋪一層發菜，蝦茸下６成熱油中滑熟，用蛋皮包成“金魚”狀，碼在盤周圍即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:43 AM 標題: 蛤蟆鮑魚

原料﹕
罐頭鮑魚12個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J! j8 I8 p+ b- X5 f5 ~1 @
鱖魚肉100克
豌豆24粒
油菜葉250克
雞蛋清4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @ P# i( o. A$ u! T: N; f
雞鴨湯200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l. x! V+ a0 @3 x* ?) Y2 \- V
制法
鱖魚去骨制茸﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _ I/ r% S! B0 S% S
油菜切絲過油﹒ 5.39.217.76+ _* e) o5 V1 b) C9 `3 V& H5 Q
將鮑魚在雞湯鴨湯中煨5分鐘后撈出﹐從底部肉邊開口出向兩邊撕至一半﹐即“蛤蟆前腿”﹔在頭部平片一口﹐填滿魚茸﹐即“蛤蟆嘴”﹔魚茸上嵌兩粒豌豆即“蛤蟆眼”﹒ 5.39.217.76/ Y0 L2 j: ^% X) O% h3 o* S: \4 H) ~
旺火蒸5分鐘取出裝盤﹐將雞鴨湯加調料﹐燒開勾芡﹐淋在蛤蟆鮑魚上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:44 AM 標題: 蜜汁葫蘆

原料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `7 N4 J& D; { r
豬板油300 克tvb now,tvbnow,bttvb; q B/ R0 V2 A7 c2 r
蜂蜜約200 克
青﹑ 紅絲各15 克
雞蛋2 個
制法
豬板油切成條, 沾上干淀粉, 搓成圓條.
面粉用溫水和成面團, 放開水燙一下后倒出, 攪拌成團. 公仔箱論壇& y3 `3 y, U; g5 t! m% i
再放開水燙一下后倒出, 如此反复3 次后磕入雞蛋調成糊.
板油條蘸勻雞蛋面糊入花生油鍋中炸, 呈葫蘆狀時撈出.
蜂蜜熬至色深, 放入" 葫蘆", 挂勻蜂蜜, 裝盤, 撒上白糖和青, 紅絲即成.

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:44 AM 標題: 蓮蓬雞糕

原料﹕tvb now,tvbnow,bttvb' ^3 f+ L& u, ^
雞脯肉 100 克
西紅柿 3 個
鮮豌豆﹑ 火腿末﹑ 油菜葉适量
制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I2 m, x" W) k1 t
油菜葉切絲﹐ 雞脯肉砸成泥﹐ 蛋清摻入面粉和干淀粉攪均﹐ 菠菜擠汁﹔
雞泥加調料﹑ 熟豬油﹑ 菠菜汁﹑ 蛋清攪成糊﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S7 }5 w0 l" ~1 _3 \0 |+ Q+ [
取 14 個小酒盅﹐ 分別抹上熟豬油﹐ 裝入雞泥﹐ 嵌上豌豆﹐ 綴以火腿末上籠蒸 5 分鐘后取出﹐ 放入大湯碗﹐ 倒入雞湯﹐ 燒開勾芡即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 涮羊肉

原料tvb now,tvbnow,bttvb+ s& S: s% A6 H2 o, I& x4 [
羊肉 750 克
白菜 ﹑ 粉絲 ﹑ 糖蒜适量

制法 tvb now,tvbnow,bttvb) C, ~6 I+ p  A6 H( Z3 w4 Z3 v
羊肉去筋骨 ﹐ 切成薄片; 公仔箱論壇4 h5 V# N  B* e$ j
芝麻醬 ﹑ 腌韭菜花 ﹑ 醬豆腐 ﹑ 醬油 ﹑ 辣椒油 ﹑ 鹵蝦油 ﹑ 香油 ﹑ 紹酒 ﹑ 味精适量 ﹐ 調成味汁 ﹔ 公仔箱論壇2 U7 t% q1 _1 I  r" V3 b
火鍋加清湯燒開 ﹐ 下肉片涮至熟撈出加味汁以糖蒜佐食 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 北京烤鴨

原料
北京淨鴨 1 只( 2250 克 )
麥芽糖 10 克 ﹐甜醬 1 碟 ﹐北京蔥段 1 碟 ﹐荷葉餅或芝麻燒餅若干;
5.39.217.76: ]& S& m: w, J' B
制法 5.39.217.76! z( p8 [2 S% Q. \; m
選一只完整的北京填鴨 ﹐ 從割開的气管處打气 ﹐ 使其皮肉分离 ﹑ 全身鼓起 ﹐ 顯得飽滿的樣子 ﹒ # f2 C- n. c) H/ v; A* w- E
將鴨子開膛除去內臟 ﹐ 然后放入一根約 2 英寸長的木棍 ﹐ 支撐住胸骨 ﹐ 以便使鴨皮伸展開來 ﹒ 然后用鉤子勾住脖子 ﹐ 再在鴨皮上涂上一層淡的麥芽糖 ﹒ 挂在通風處風干 ﹒
將晾好的鴨子挂在烤爐中 ﹐ 手邊預備好一只熱水壺以備隨時向鴨子灌水 ﹒時間的掌握和溫度的适度是很重要的 ﹒ 為使鴨子烤得熟透均勻 ﹐ 要不斷地翻動必要時可用烤竿挑動 ﹒
將鴨子烤至全褐色 ﹐ 出爐的鴨子好象涂了亮漆一般 ﹒
將事先擺在桌上的荷葉餅 ﹐ 芝麻燒餅和其他調味品等与切成片的鴨肉一并上桌 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 砂鍋魚翅

原料
水發魚翅 500 克
火腿 25 克
水發玉蘭片 20 克 1 U: \0 N+ p/ R1 X* v; `$ X
水發香菇 20 克
油菜心 15 克 5.39.217.76! |" W+ s6 h o( m& n4 Y0 o8 y
雞湯 1000 克
清湯 150 克公仔箱論壇4 ~/ O' f+ q7 I5 X( L
: K. e2 j0 k( [4 S
制法
火腿﹑ 玉蘭片切片 ﹐ 香菇撕小塊 ﹒
魚翅放涼水中用微火燒開撈入碗中 ﹒
砂鍋內油 8 成熱時下蔥絲 ﹑ 姜末 ﹐ 再放雞湯及調料 ﹐ 燒開后倒入盛魚翅的碗中 ﹐ 用旺火蒸至 8 成爛 ﹒
用蔥絲 ﹑ 姜末嗆鍋 ﹐ 放清湯 ﹑ 調料和魚翅 ﹐ 燒開后倒入砂鍋 ﹐ 移微火炖 20 分鐘 ﹐ 放油菜心上即可 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:46 AM 標題: 炸洋蔥

原料
洋蔥400克
菠菜葉80克公仔箱論壇' }7 F6 {! Z$ U- H
櫻桃10粒
雞蛋2個公仔箱論壇0 _4 t- L1 y* s" {% G
面粉80克
面包渣100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v9 D2 y% o- o6 l! C5 h
5 A" B1 |- m7 G( D& Y/ e) A
制法
菠菜切絲炸成菜松﹐將洋蔥切片后拖蛋糊﹐再粘面包渣﹒ 1 c4 T; K7 B0 b& d
逐個下入5成熱油中﹐炸至金黃色裝盤﹐用菠菜松﹑香菜﹑櫻桃圍邊即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:47 AM 標題: 烤羊腿

原料
羊后腿1條; a2 k! R9 v5 {8 t7 h
黃瓜片50克
燒餌塊12個

制法 5.39.217.765 O5 M9 e& I; j$ ?! U
羊腿兩面肉厚處扎10多個孔放在調料中腌1小時后放入烤盤﹒ 3 _1 l% s7 E: g% z4 k# a
用小火烤至金黃色時取出﹐撒少許香油﹐隨黃瓜﹑燒餌塊﹑蔥一起上桌即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:47 AM 標題: 鍋貼乳餅

原料
乳餅300克
雞肉200克/ P; G8 ~2 s* |
豬肥膘、火腿各100克
黃瓜10克

制法 . }2 k4 g, j4 F1 K0 o3 K+ `
把餅切成長方塊，雞肉、肥膘捶成茸泥后打上勁，加肥膘泥、雞蛋清4個打勻，加蔥姜汁、味精、淀粉30克拌勻，分2-3次放入雞清湯，打至發亮成雞泥。 5.39.217.76; E/ `; }! R# c9 |) i7 |
用1個雞蛋清和20克淀粉制成蛋清糊，火腿切花瓣，在餅上刷蛋清糊抹上雞泥，撒上火腿末、黃瓜絲，再刷蛋清糊，上籠用小火蒸定型，再用小火煎至熟透裝盤即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:48 AM 標題: 汽鍋雞

原料
肥雞一只2000克- R+ R0 n" A9 G
胡椒粉3克
姜、蔥各30克 + l2 ~. }& l+ @: |/ {& V- I; g

制法
雞治淨切塊放入汽鍋中，加涼水、放蔥段、姜片、約蒸4-5小時，至雞肉蒸爛。
撿去蔥、姜，再撒上調料上桌即可。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:57 PM 標題: 清蒸鯇魚

原料5.39.217.76! S) o$ ~; A+ p1 f
鮮鯇魚1尾2 p) [) i5 a3 v! U4 M* |. l
豬板油丁20克5.39.217.768 p3 ]. S$ A& ]2 n( ~2 T! a
熟火腿片10克
水發香菇片10克
筍片10克% d G. c6 q; f& c
干蝦6只. Q" h' U- Y6 q2 d

制法
鯇魚治淨，用開水略汆，洗淨后兩面剞成柳葉花刀。
從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁，再在魚身上放點蔥段、姜片、豬板油丁、料酒，用大火蒸15分鐘，取出去掉蔥段、姜片，淋香油上桌即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:58 PM 標題: 砂鍋豆腐

原料
嫩豆腐150 克
胡蘿卜50 克公仔箱論壇2 K9 h! T; c: B5 r# y5 t1 C) c
菜心100 克5.39.217.76 u5 \0 G& y3 t- n. U
腐竹﹑ 水發粉絲 100 克 tvb now,tvbnow,bttvb" Q0 }0 R# S4 |: R0 @0 l4 }# P

制法
豆腐切塊焯水后撈出﹐ 粉絲﹑ 腐竹泡發﹐ 胡蘿卜切塊﹔
砂鍋內放粉絲﹑ 腐竹﹑ 胡蘿卜﹐ 在放入豆腐﹐ 加雞清湯﹐ 調好味后大火燒開﹐ 小火煨至入味﹐ 淋香油即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:58 PM 標題: 爆烏花

原料公仔箱論壇' F" `6 b/ p# S5 @- {
鮮墨魚肉 560 克tvb now,tvbnow,bttvb5 t$ L* B- x G j
香菜 15 克公仔箱論壇# P( l7 ]% v$ |" M5 x
水發玉蘭筍片 25 克公仔箱論壇1 c) _5 Y3 L. |
木耳、青豆、蔥末、姜末、蒜末各 5 克5 E, |( ^7 m) X4 M+ w
( L7 i# _& ?8 W0 v7 V
制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O8 z2 x, J( v% V, E% `0 Z
鮮墨魚洗淨，切成荔枝花刀塊焯水瀝干；
花生油燒至 6 成熱，投入蔥末、姜末、蒜末煸香；
再放入烏花、玉蘭片、木耳、青豆、香菜及調料勾芡，裝盤后撒上胡椒粉即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:59 PM 標題: 三絲燕菜

原料8 Z/ m3 t: a' X
燕窩 30 克 5.39.217.76/ m/ R. m9 G$ a7 i) f4 N3 U" {
熟雞腿肉 50 克
熟火腿肉 50 克 5.39.217.76# P4 H7 n& `2 |4 B7 g3 p7 i9 g
水發冬菇 25 克

制法
燕窩洗淨漲發好，放雞清湯內用小火蒸至軟糯； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s5 f8 v8 w% h" O9 r
雞腿、火腿、冬菇切絲，加雞清湯蒸 15 分鐘撈出；
雞清湯燒開，倒入燕菜碗中連燙兩次撈出； 2 M9 {0 _7 j, b7 G# q1 F" J
雞腿絲、火腿絲、冬菇絲分置碗底，上覆燕菜絲，澆入雞清湯即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:59 PM 標題: 蟹粉獅子頭

原料
豬肋條肉 800 克
蟹黃 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P* c" R# R! C7 w: ]5 T* }
蟹肉 125克
青菜心 200 克4 S% Z; L! a. l$ s4 v& @& y! z
蝦子 1 克
清湯 500 克 5.39.217.76% y( b! \2 h* c- Q$ x0 ~5 @% o' P
公仔箱論壇9 v1 [5 f2 D2 ^, U' O
制法公仔箱論壇- F* a9 d+ b+ e/ E
豬肉斬成石榴米狀 ﹔ tvb now,tvbnow,bttvb- r% {1 C. T$ ]* H
放碗中 ﹐ 加蔥 ﹑ 姜汁 ﹑ 蟹肉 ﹑ 蝦子 ﹑ 鹽 ﹑ 料酒 ﹑ 淀粉攪拌上勁 ﹔
青菜心洗淨過油碼入沙鍋內 ﹐ 加肉湯燒開 ﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _/ m% k r! t5 A: q" J
拌好的肉擠成肉丸 ﹐ 碼在菜心上 ﹐ 再點上蟹黃 ﹐ 上蓋菜葉 ﹐ 加蓋微火燜 2 小時

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:00 PM 標題: 全家富

原料
水發海參 150 克
鮑魚 5 克公仔箱論壇' e- c( j/ C. \4 b8 r7 j4 g
油發魚肚 100克
水發魚翅 50 克
雞脯肉 100 克
厥魚肉 100 克 5.39.217.76+ N' l1 c$ T7 ]6 A& }. T
水發冬菇 ﹑ 口蘑 ﹑ 鮮蝦仁 ﹑ 水發蹄筋各 50 克
, v" o- _ g9 E$ ]' g: U3 t/ [
制法tvb now,tvbnow,bttvb; I$ A' U: |8 h: X
5.39.217.76. d! w8 J3 q( r' Y4 F
魚片 ﹑ 蝦仁過油滑熟 ﹔
海參 ﹑ 魚肚 ﹑ 雞脯片 ﹑ 冬菇 ﹑ 口蘑 ﹑ 蹄筋焯水漂淨 ﹔
炒鍋加熟豬肉 25 克 ﹐ 加蔥姜汁 ﹑ 高湯 ﹑ 精鹽 ﹑ 味精 ﹑ 白胡椒燒開 ﹐ 倒入各种原料燒燴入味后 ﹐ 勾芡裝盤即成 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:01 PM 標題: 爆魷魚卷

原料
鮮魷魚150克

制法
鮮魷魚撕淨套膜﹐摘下頭腦﹑內臟﹐治淨后去角質內殼﹐在体內剞花刀后切片﹐下清湯中汆至入味撈出﹔
用蔥姜嗆鍋﹐下魷魚卷稍炒﹐調好味勾薄芡裝盤即可﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:01 PM 標題: 金銀鴨片

原料tvb now,tvbnow,bttvb6 I$ c l" S0 K; @
淨鴨肉100克
去骨烤鴨肉100克

制法公仔箱論壇* u% w# S) b% l! Q5 L. r
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲﹑熟雞脯絲﹑香菇絲吵至入味﹔
加雞清湯燒開﹐撇去浮油﹐加米醋﹑味精﹑鹽﹑白胡椒粉即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:02 PM 標題: 龍鳳酸辣湯

龍鳳酸辣湯公仔箱論壇( O& a3 c5 F* P
原料
熟鱔絲100克公仔箱論壇$ E$ H7 J, h$ t- h3 N
熟雞脯絲100克
香菇絲100克

制法 6 @ z* \3 C; }3 z% O
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲、熟雞脯絲、香菇絲吵至入味；
加雞清湯燒開，撇去浮油，加米醋、味精、鹽、白胡椒粉即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:02 PM 標題: 蝦籽大烏參

原料" y l2 p$ U1 ]; O5 `
水發大烏參1只& |, ~& O6 Z" v
蝦籽2克公仔箱論壇$ E) X( Z* @$ c3 w" M8 L, y
蔥段1克
tvb now,tvbnow,bttvb! y% v$ ~( p8 C$ U; [# X
制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W' C7 h" i0 k/ s- R- R
大烏參下6成熱油中稍炸，加蝦籽、清湯燒開，煮至軟爛后撈出；
蔥段下5成熱油中炸出香味，撈出蔥段，下煮參原汁燒開后，勾芡淋在大烏參上即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O0 q* R$ T# R; a7 u6 a6 O7 w

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:03 PM 標題: 如意鴨卷鮮

原料
去頭熟白鴨200 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x: I3 a# j, r; @
雞蛋3 個5.39.217.76& u# H+ q/ }4 v$ w7 a
雞清湯750 克6 r* Q: f3 A/ S7 A9 U
蝦茸适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y3 \0 R, p9 q) `2 Z

制法
鴨肉切塊皮朝下碼在碗里；
雞蛋攤成蛋皮，抹上蝦茸，卷成 “如意” 卷，蒸熟后切片，碼在鴨塊四周； % ~$ d4 _) m: n
加調料蒸透后扣在大湯盤中；
雞清湯燒開調好味后倒入大湯盤中即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:04 PM 標題: 雙色蝦仁

原料
鮮蝦仁500 克 X$ F4 l+ x0 ~% i) {2 `9 I
土豆絲250 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y/ p# J/ s" s: g4 G: m9 n; s
番茄醬25 克tvb now,tvbnow,bttvb9 z8 `$ Q! m8 C8 \/ w* Y( I

制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [8 x; z# Y. {& m% {4 Q# R, }
土豆絲裝入模具, 炸成土豆盅. tvb now,tvbnow,bttvb4 S6 R, k' z6 `
蝦仁加鹽, 胡椒粉等調料下5 成熱油中滑熟. 公仔箱論壇+ J+ C" ?) N" W$ v3 [8 p5 O" A
番茄醬下油鍋炒至鮮紅色, 下一半蝦仁, 勾芡后裝入土豆盅內, 圍在盤邊. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?$ j o- e Z; f
另一半蝦仁下油鍋, 烹料酒雞湯, 調好味后淋香油裝在盤中央即成.

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:04 PM 標題: 蛤蜊汆鯽魚

原料
活鯽魚2 尾
活蛤蜊250 克) O% d8 K2 U- j) K; }8 [6 h+ J
熟火腿3 片
筍肉5 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k7 D6 x0 S& ?5 _3 A
水發香菇一只

制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O- w, @% }4 f* r' n: B
鯽魚治淨，從脊背出剖開，從背上剞几刀，下清水鍋加調料、姜塊、蔥段、筍片燒開，用小火煮熟裝入湯盆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z5 l* J1 X3 ?4 e
蛤蜊下清水鍋煮到外殼張開撈出，置于湯盆中。公仔箱論壇8 K# p& ]% r8 v/ S# J$ J/ P
潷出魚湯，蛤蜊湯燒開，加香菇、熟火腿片調好料后倒入湯盆即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:05 PM 標題: 原籠粉蒸牛肉

原料1 M/ J8 O- v: Y3 r$ U# |0 r6 o' E
淨牛肉250 克
炒米粉40 克- X2 a7 L2 O- _* [$ |: G& {/ W, ~
青菜葉100 克公仔箱論壇$ A7 N" L, Q1 E" ~# W i9 @" I
蔥花, 姜末各3 克
甜面醬50 克
郫縣豆瓣醬10 克# [8 U' t. l( [, ~! u
$ p5 f8 c( {# X" V% \ u; W- z
制法
牛肉剔去筋膜, 橫切薄片, 加甜面醬, 郫縣豆瓣料酒, 醬油, 白糖, 花椒粉, 辣椒粉和炒米粉拌勻. 公仔箱論壇% V0 E( X7 K$ f7 K/ ]( |
用青菜葉墊在籠底, 倒入拌好的牛肉, 用大火蒸熟. 1 F3 P! p& w* A7 N
用香油, 蔥花調成蔥花油, 淋在牛肉上, 原籠上桌即成.

作者: meteorhuang 時間: 2007-9-6 09:24 PM

:014:

作者: jackynj 時間: 2007-9-26 10:33 PM

thanks for sharing

作者: mkjn321 時間: 2007-9-26 10:36 PM

thanks for sharing...

作者: 蝦條王 時間: 2007-10-14 10:45 AM

thx a lot!!!

作者: cyber03 時間: 2008-2-10 10:51 AM

thanks for sharing

作者: Etaklai 時間: 2008-3-27 12:02 PM

thanks for sharing

作者: cocoycyip 時間: 2008-4-9 01:43 AM

thanks so much for sharing

作者: taipowman 時間: 2008-4-12 05:59 AM

thanks for sharing

作者: fz007 時間: 2008-5-6 02:16 PM

thanks

作者: jarita123 時間: 2008-5-13 02:39 PM

it is very good for me thank you

作者: cpu 時間: 2008-5-27 02:59 PM

thank you

作者: DW0303 時間: 2008-8-21 11:53 PM

thank you!

作者: kko338 時間: 2008-8-22 05:44 AM

Thank you for sharing.

作者: ireland.man 時間: 2008-9-13 08:57 PM

thx a lot

作者: ireland.man 時間: 2008-10-25 10:12 AM

thank you

作者: sally2888 時間: 2008-11-2 02:48 PM

谢谢楼主的分享。。。

作者: ivor.ho 時間: 2008-12-12 08:13 AM

i have cook some tonight thank you

作者: hippy_123 時間: 2009-1-28 05:39 AM

感謝分享!

作者: rjtom 時間: 2009-2-9 10:40 AM

谢谢楼主的分享

作者: DAVIDGOH 時間: 2009-5-18 01:28 AM

好

呀!!!!!

作者: hippy_123 時間: 2009-5-24 09:39 AM

thanks for sharing.

作者: tung723 時間: 2009-7-15 01:58 PM

thanks for sharing

作者: kentucka2004 時間: 2009-7-21 07:42 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: ding-ding 時間: 2009-8-5 12:06 AM

wow... they all sound very hard lol

作者: lulumimi 時間: 2009-8-19 03:21 AM

thanks

作者: klee2609 時間: 2009-9-13 04:39 PM

谢谢楼主的分享 /////////

作者: chenyu200109 時間: 2009-9-15 09:40 PM

thanksyou

作者: kentucka2005 時間: 2009-12-6 05:41 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: kentucka2005 時間: 2010-3-30 10:17 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: yinyinfei 時間: 2010-4-8 03:32 PM

真的好像试一下

作者: hippy_123 時間: 2010-4-18 01:47 PM

非常豐盛，十分多謝！

作者: yummyy 時間: 2010-5-24 05:33 AM

多謝版主的無私的分享，真是太正了！

作者: wongau 時間: 2011-3-15 04:04 PM

thank you

作者: patsmith337 時間: 2011-3-19 01:52 PM

Thanks so much for sharing these recipes.

作者: cheungdd 時間: 2011-3-27 05:31 PM

感謝楼主你的分享.無言感激

作者: fatgor 時間: 2011-4-30 07:24 AM

thx you

作者: fatgor 時間: 2011-8-27 02:39 PM

thx you

作者: fatgor 時間: 2011-8-27 02:40 PM

thx you

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:19 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:20 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:21 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激

作者: fatgor 時間: 2012-2-10 01:46 PM

thx you

作者: tchau123 時間: 2012-3-7 04:52 AM

thanks

作者: desmond9128 時間: 2012-3-13 04:53 PM

THANK YOU FOR SHARING

作者: lpkk 時間: 2012-5-11 06:00 PM

真是太好了每樣皆是名菜
非常感謝你的無私分享

作者: apple56 時間: 2012-6-9 11:47 PM

thank you very much!

作者: lululand 時間: 2012-7-25 12:09 PM

nice collections.. thanks for sharing

作者: terrypook663 時間: 2012-8-3 12:10 AM

verry good........

作者: sws2108 時間: 2012-9-13 12:00 PM

好多菜色。感謝萬分。

作者: zeeuzoon 時間: 2012-9-16 02:30 PM

這麼多食譜，多謝分享

作者: AAALICE 時間: 2013-1-3 12:41 AM

Thanks for sharing!!

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)