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標題: [中式食譜] 多种食谱 [打印本頁]

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:27 AM 標題: 多种食谱

蜜汁红芋公仔箱論壇! I# X: P; I s) ?" A+ p& k6 w" }; X
原料
紅芋1000克5.39.217.76, V; ]5 U3 H: |/ _3 ?* C! j7 N
蜂蜜200克' {; b$ c9 z) ~( ]; R e, f( O
冰糖125克5.39.217.76* Z: K' Q7 E# }# F. e2 H
: V% H0 s1 E+ [( K7 q. z# i+ t3 }
制法
選出過汗的聚橘黃色紅芋洗淨去皮﹐消成兩頭尖的塊﹔
砂鍋底部放竹箅加水﹑放冰糖放入火上熬划﹐再放入紅芋﹑蜂蜜﹐燒開后移小火燜1小時﹔ 公仔箱論壇( o' b8 r: F: M9 l3 e; Z
湯汁濃縮后﹐將紅芋裝盤﹐澆上原汁即成﹒5.39.217.76' H9 Z* h, B6 \
公仔箱論壇2 g5 c! ?; ~9 Z6 u
[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-10 09:25 AM 編輯 ]

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:28 AM 標題: 葡萄魚

原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t2 H/ i2 M+ t9 D# _- u6 P! d4 q) ^
帶皮青魚肉350克tvb now,tvbnow,bttvb6 k% _( `2 a( J
青菜葉4片5.39.217.76  h6 a' k) H9 h) l! N5 t
雞蛋一個
咸面包屑75克
葡萄汁100克公仔箱論壇3 I6 I1 H7 Q% ~9 u& ]% ~' e( S5 v
公仔箱論壇3 ^  k/ b+ c' j0 X* @# c
制法公仔箱論壇/ O1 K3 W8 T. y- v
魚肉治淨修成梯形﹐剞花刀至皮﹐放調料腌20分鐘﹐粘一層蛋糊﹐在粘一層面包屑﹐下7成油鍋中炸至金黃色﹐呈葡萄粒狀時撈出裝盤﹔
菜葉焯水修成葡萄葉狀﹐貼在魚肉旁﹐用白糖﹑白醋﹑鹽﹑葡萄汁勾芡淋上即成﹒5.39.217.76, y* s  A( h7 z4 ?
5.39.217.76/ m; }% q' [! B# t: e
原料5 e, }3 |; y- _2 A" o. r. F
帶皮青魚肉350克5.39.217.769 N# k" f7 l. `+ [* N1 l
青菜葉4片- d* r" o- E, @+ ^
雞蛋一個2 D4 a5 @* g2 ?7 E' M
咸面包屑75克
葡萄汁100克
5.39.217.76$ k/ J. j% a" i: t
制法
魚肉治淨修成梯形﹐剞花刀至皮﹐放調料腌20分鐘﹐粘一層蛋糊﹐在粘一層面包屑﹐下7成油鍋中炸至金黃色﹐呈葡萄粒狀時撈出裝盤﹔ tvb now,tvbnow,bttvb3 a6 G' H: F9 U9 v7 ]$ m0 z
菜葉焯水修成葡萄葉狀﹐貼在魚肉旁﹐用白糖﹑白醋﹑鹽﹑葡萄汁勾芡淋上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:28 AM 標題: 什錦肉丁

原料
豬肉脊肉150 克. t# y! ~% w6 s7 Z1 `
鮮辣椒50 克
青豆50 克
香菇50 克
4 h/ a) u0 b' r+ }$ T2 k* ~
制法
里脊肉切丁 ﹐ 加料酒 ﹑ 蔥姜 ﹑ 胡椒粉 ﹑ 味精入味 ﹐ 下8 成熱油中滑熟撈出 ﹔
鍋留底油 ﹐ 下辣椒塊煸炒出辣味 ﹐ 下肉丁 ﹑ 青豆 ﹑ 香菇丁翻炒几下勾薄芡出鍋即可

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:29 AM 標題: 李鴻章雜燴

原料公仔箱論壇6 r& d6 D& ~; K. ?- V; Y. D
雞肉、海參、熟白雞肉、魚肉、熟火腿、油發魚肚、魷魚、水發腐竹、干貝、冬菇、玉蘭片适量
- Q% C$ E$ _5 ?+ b' E; o: Z
制法
海參、魚肚、魷魚、玉蘭片、腐竹、熟火腿切片；
豬肚、雞肉、干貝加蔥結、姜片、紹酒蒸透入味、切片； / m/ H2 Z: S! ~* i& T+ k4 b
熟白雞肉、熟火腿切絲； " b ~* `% o' |% o- ]
魚肉制茸上味，粘上干貝絲蒸熟；
將干貝球、各种原料和調料下入雞湯燒燴入味，裝碗蒸 5 分鐘，潷出原湯勾芡，澆在雜燴上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:29 AM 標題: 櫻橘蛤士蟆

原料, V, T+ j* \, O$ B" `
干蛤士蟆油粒 25 克
罐頭橘瓣 10 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H# v+ O' N# M' l) v& w, U* G2 g
紅櫻桃 10 克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U( Y1 v( B0 G, i
制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [1 p8 O) O& F' D. v( l J& r9 j" M
泡發好的蛤士蟆加清水、料酒、蔥姜，蒸 10 分鐘取出。
漂洗除去腥味，用清水浸泡。
冰糖加清水燒開熬成糖水，濾去雜質。
另取鍋放入開水，放入發好的蛤士蟆煮開瀝水。 2 r, a; G& _+ |1 q) s
鍋內倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆燒開，倒入湯碗，放上紅櫻桃即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:30 AM 標題: 鍋巴肉片

原料 # R2 C) D' T* a2 w: C! b; m
豬里脊肉150克( G8 d, F) Q; @) m
鍋巴250克
水發木耳15克
泡紅辣椒10克
冬筍50克
香菜适量9 |; b1 @: X6 p; t' \# ^- K# x
5.39.217.76. E: k; r" D/ } u
制法公仔箱論壇" r' O* W* M B

豬肉順切成片﹐加濕淀粉﹑料酒﹑鹽拌勻﹒ 5.39.217.765 N& \7 I9 G! M1 o
冬筍切薄片﹐用肉湯調成味汁﹒
肉片下7成熱油中吵熟﹐下蔥﹑姜﹑蒜片﹑冬筍﹑木耳﹑泡紅椒吵勻﹐烹入味汁﹐燒開后裝入碗中﹒ 公仔箱論壇+ @& ?* F2 b+ z$ r
鍋巴下8成熱油中炸至浮起﹐出鍋裝盤﹐淋一勺熱油在鍋巴上上桌﹐倒入肉湯即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:30 AM 標題: 干煸鱔魚絲

原料 % \+ g1 j3 R0 |0 Y3 f1 B; u' i
鱔魚500克
芹菜100克5.39.217.76' P( U8 h& A2 F( y. _
3 B5 H/ S* h: Y0 u3 e( k
制法7 w8 I4 S: n4 l* E/ g# ?

鱔魚治淨切絲﹐用油煸到水分快干時撈出﹐放干辣椒炸出香味﹐撈出辣椒﹒
再放入鱔絲﹐繼續煸炒一會﹐加鹽﹑少許豆瓣醬﹑醬油﹑料酒﹑胡椒﹑辣椒絲﹑蔥姜蒜﹑味精﹑芹菜翻炒几下﹐滴點醋裝盤﹐上面撒花椒面和姜絲即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:31 AM 標題: 小煎雞

原料
雞脯肉150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R' h. F3 y- y6 T( a
冬筍100克
泡辣椒、芹黃25克5.39.217.763 s! V4 ~7 S0 u$ r! `8 C

制法# v' _* `+ J! F m9 |* F4 K
# C+ w L4 ~* y
雞肉切條，用鹽、水淀粉上漿。 ; G/ |& ~' u9 W% Y% z. }) G1 f
水淀粉、料酒、鹽、胡椒粉和醋在碗中兌成味汁，用花生油將雞條炒散，放入蔥姜、蒜片和泡辣椒，炒出香味后放入冬筍條、芹菜，下入兌好的碗汁，翻吵几下即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:31 AM 標題: 籮粉魚頭豆腐湯

原料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z0 K0 s4 k' R5 O8 a
魚頭2個) C5 V6 c0 t3 \2 e9 R
香菇冬筍各50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j# _& Y9 H9 |. M
豆腐100克
5.39.217.76, b0 w, |& I. {4 a5 R6 T. I+ g
制法

先將魚頭炸一下；
再加少許豆瓣、蔥姜、蒜末，加湯燒開后撈去渣，放香菇、冬筍片、豆腐、醬油、鹽、味精、胡椒、料酒、魚頭熟后放粉皮，湯開后勾芡撒青蒜即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:33 AM 標題: 魚香茄子

原料
茄子250 克
郫縣豆瓣50 克
公仔箱論壇7 I4 [$ r( r( p* n3 x* I4 b
制法

茄子去皮剞上刀紋，切塊后用油炸軟；
另起鍋下底油炒豆瓣醬，炒香后加蔥姜蒜末，放白糖、醬油、醋、清湯，放入炸好的茄子，收干汁后，用水淀粉勾芡而成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:34 AM 標題: 開水白菜

白菜心750 克" Q1 x0 f6 d; S' i2 [. ^/ R7 x! p6 R
肥母雞一只3 e1 U' `2 e6 v: G0 o. O: y6 }
豬排1000 克公仔箱論壇$ \# J9 X5 n. m) s# A! K( w" t/ d
火腿适量公仔箱論壇! x* Y. j" H" w; R9 a, g6 Q

制法
, b) i1 Z( j% r) }* V4 N
肥母雞洗淨，和豬排，火腿下砂鍋，加水燒開后除去浮沫，用文火熬成清湯；
白菜心去幫留心，在根部切十字刀，用開水略燙；
置于碗中，注入清湯上籠蒸透即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:34 AM 標題: 干蒸黃魚

原料
黃魚2 尾約1000 克
肉絲100 克
泡辣椒絲25 克5.39.217.76' S# w( a4 n2 p$ m1 K2 y+ a& l
蔥姜絲、香菇絲、冬筍絲、榨菜絲25 克5.39.217.760 ?" `% c/ D! ^* E" B. E: j
公仔箱論壇; \3 v' h) ~' d1 f
制法

黃魚洗淨，兩側剞一字花刀，用料酒、鹽、蔥姜、胡椒粉腌半小時；公仔箱論壇; w0 F# I) [2 y9 S L9 s
另鍋下油，煸炒肉絲，下泡辣椒絲、蔥姜絲煸炒，再放入香菇絲、冬筍絲、榨菜絲，加醬油、胡椒粉、料酒、味精炒勻，出鍋后澆在魚上； tvb now,tvbnow,bttvb3 P' [) N( h% J: t; w w
上籠蒸熟，取出后在表面撒蔥絲，澆些熱油即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:35 AM 標題: 碧綠蝦仁

原料
鮮碗豆 50 克公仔箱論壇# B! q/ A4 V: T9 a
蝦仁 150 克 8 Z! ]! q4 f) B3 w
豌豆苗 200 克 2 p9 i B/ A/ l
蛋清 1 個
tvb now,tvbnow,bttvb# r, A; F) P, ~5 O' `
制法5.39.217.762 q) j# u" ^8 ]" v& A% b
M) k+ c7 `5 W
蝦仁加少許鹼面腌制，然后用水沖去鹼，用毛巾沾干水分； 1 P' {& {9 G8 d3 f" [
加鹽、胡椒、蛋清、干淀粉上漿，用油滑熟，控去水； # Q; J% M5 b( T2 _0 I- V& P$ V. \+ `1 ~
鍋內留底油，下蔥姜末、蝦仁、鮮豌豆稍炒，倒入事先用水淀粉、鹽、胡椒、清湯兌成的汁；
翻炒裝盤，用炒豆苗圍邊即成

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:35 AM 標題: 回鍋肉

原料 tvb now,tvbnow,bttvb" M1 X# h o+ I' U4 |' b' A
帶皮豬腿肉 400 克
青蒜苗 100 克 * s8 q. R3 {1 i4 C% W- x/ b; z
郫縣豆瓣 25 克公仔箱論壇3 C! i% {8 x* B8 ]' }7 E
甜面醬約 10 克
% F% A I" ? i* ]5 f
制法5.39.217.76- C9 }& M% p; F; t! t
5.39.217.76% q, L4 b. D3 L% ^# q6 T4 l
肉洗淨，煮至肉熟皮軟撈出，涼后切片待用，青蒜切段；
肉片在 6 成熱油鍋中炒至翻卷成耳狀時，下剁茸的郫縣豆瓣炒上色，再放甜面醬炒出香味，調味后放青蒜段翻勺裝盤即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:36 AM 標題: 小籠粉蒸牛肉

原料
牛肉約 500 克
五香米粉 75 克
香菜 50 克
3 ^3 f- T4 B# X$ z0 M  z' A5 O; P
制法公仔箱論壇4 j5 E4 Z; t: k6 n6 _1 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p1 `4 N  P  l
牛肉去筋切片； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N& a$ ^5 x8 G* ^! M
加豆瓣、醪糟汁、醬油、花椒粉，辣椒粉，蒜泥及米粉拌均；公仔箱論壇  o8 m, X/ `0 t
上籠蒸至軟爛；公仔箱論壇/ ~: L) u' ?+ c
加調料，香菜上桌即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:37 AM 標題: 麒麟鱖魚

原料
鮮鱖魚1尾約1000克5.39.217.76' j0 u, n2 V0 R! K
香菇片50克
蛋皮片各50克
0 P5 e2 y5 X: v5 \+ u3 ~" L& p/ i: i2 c% v
制法
金針菇洗淨﹐用高湯入味﹐蛋皮﹑冬筍切肉絲﹒
冬筍絲加鹽﹑料酒﹑味精﹑白糖入味﹐各絲分置碗底﹐余料填入碗中﹐然后扣入盤中﹐淋上味汁即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:37 AM 標題: 扣三絲

原料tvb now,tvbnow,bttvb2 }, r0 b( _' j
蛋皮100克
冬筍100克5.39.217.768 S# F5 H. J3 r9 N/ `5 Z& w4 H
金針菇100克 % _( H0 c( o5 U" o: p2 v( Q
公仔箱論壇3 x- Y: C9 P7 Y I) Y% @- D1 K
制法 3 C/ x3 O6 Z% K5 I8 K% Q$ U/ w
金針菇洗淨﹐用高湯入味﹐蛋皮﹑冬筍切肉絲﹒ * W) ?+ A. h5 S" @! Q0 [& ]2 ]
冬筍絲加鹽﹑料酒﹑味精﹑白糖入味﹐各絲分置碗底﹐余料填入碗中﹐然后扣入盤中﹐淋上味汁即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:38 AM 標題: 茄汁鱖魚

原料5.39.217.76+ C; B0 V; F( @, d$ d. l" T
鮮鱖魚1尾約250克
白糖100克
番茄醬100克
蔥結5克tvb now,tvbnow,bttvb/ Y* a" ^6 \5 P1 S* w3 ^
姜片10克
+ c* O0 @* a+ Z
制法
魚治淨后片成長條剞花刀，加蔥結、姜汁、料酒腌30分鐘，用干淀粉拍勻，下8成熟熱油中炸至金黃，魚肉呈葡萄粒狀時裝盤。
青菜葉焯水后，切成葡萄葉、梗襯在魚肉兩旁。
番茄汁、白糖下熱油鍋推勻，澆在魚上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:38 AM 標題: 橘瓣魚丸

原料. O g' T# r X: J
淨　魚肉400克
荸薺末5克tvb now,tvbnow,bttvb& m; o2 {/ ]1 t) A
水發香菇50克
雞湯500克
雞蛋4個

制法
　魚肉制茸，加調料、荸薺末、雞蛋清，順一個方向邊攪拌邊加水調成糊狀； , Q1 k) }( L* ?
鍋內加清水置小火上，用手將魚茸擠成橘瓣形，逐個入鍋后，移旺火汆１分鐘撈出；
雞湯加香菇片、調料置旺火上，下魚丸汆誘起鍋裝碗，撒上蔥花、白胡椒粉即可

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:39 AM 標題: 八寶海參

原料
水發海參400克tvb now,tvbnow,bttvb9 U+ {3 {5 H3 k3 N2 Z2 W2 Q
熟火腿、冬筍、熟雞肉、熟蓮子各25克5.39.217.764 `; `# G; z7 |, C. _( m: ~! U
水發蹄筋50克
蝦米15克
荸薺50克6 V3 T& h, p5 Z* g! ^; |* e) c
水發香菇5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P$ t2 I) B! k2 S( N

制法 1 E2 M( A9 x1 D7 L
海參、蹄筋治淨，切條； & Q ?! u: L- ?
冬筍、火腿、雞肉切片，荸薺切丁，蓮子去芯； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [6 O' M) M$ ^% U3 G
炒鍋燒熱用蔥姜嗆鍋，下海參稍炒，烹入雞湯，裝碗； 8 g& B2 ~/ O8 F3 |
將雞湯、香菇、火腿等原料燴熟，倒在海參上蒸1小時候潷汁碼盤；
原汁加調料燒開勾芡，澆在海參上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:39 AM 標題: 八寶桔盅

原料
香菇、馬蹄、火腿、雞脯肉、冬筍、蓮子、桃仁、青豆各50克

制法 5.39.217.76. q h' [( S/ ` R# U/ }9 C
桔子洗淨，用花刀從蒂部雕開作蓋，取出桔瓣成桔盅；
香菇、冬筍、馬蹄、火腿、雞脯肉切丁，蓮自去蕊上籠蒸熟，桃仁用開水焯熟去皮掰成細丁，青豆用高湯煮至入味后下6成熱油中滑熟；
各料拌勻裝入桔盅中，上籠蒸熱即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:42 AM 標題: 菊花鱸魚

原料公仔箱論壇' t. s: ^2 y- R5 L; {
鱸魚1尾5.39.217.76: n6 o R4 {, v6 [2 T6 q
番茄醬50克2 O' u Q' L# Y- G( S2 S# b
芥藍菜葉2片
干淀粉100克
濕淀粉10克
5.39.217.768 y9 R7 _1 W' S
制法
鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:43 AM 標題: 金　魚　戲　蓮

公仔箱論壇4 R2 ?8 T1 p+ o& y" }- r2 O
原料：
龍蝦片适量
蘑菇适量
發菜适量
蝦茸适量
蛋皮适量tvb now,tvbnow,bttvb" g, |+ r8 J7 ~( C4 {4 [
紅櫻桃一顆
制法
龍蝦片炸好后置盤中央呈蓮花狀，櫻桃作蓮心。
蘑菇用高湯入味，碼放在“蓮花”外，再鋪一層發菜，蝦茸下６成熱油中滑熟，用蛋皮包成“金魚”狀，碼在盤周圍即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:43 AM 標題: 蛤蟆鮑魚

原料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y7 t) U9 A# O
罐頭鮑魚12個tvb now,tvbnow,bttvb$ z. E6 D9 o1 I/ H6 ?) {- {
鱖魚肉100克: ?6 l1 \6 O: s, P w. y& ~
豌豆24粒
油菜葉250克
雞蛋清4個5.39.217.76/ v, [, H% S8 r) B
雞鴨湯200克 9 B; l- ~) _' f; T1 v
制法
鱖魚去骨制茸﹒ 5.39.217.76- c" E! N6 s- ^+ t) h' k) o
油菜切絲過油﹒
將鮑魚在雞湯鴨湯中煨5分鐘后撈出﹐從底部肉邊開口出向兩邊撕至一半﹐即“蛤蟆前腿”﹔在頭部平片一口﹐填滿魚茸﹐即“蛤蟆嘴”﹔魚茸上嵌兩粒豌豆即“蛤蟆眼”﹒ tvb now,tvbnow,bttvb- n% h, k$ e) `
旺火蒸5分鐘取出裝盤﹐將雞鴨湯加調料﹐燒開勾芡﹐淋在蛤蟆鮑魚上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:44 AM 標題: 蜜汁葫蘆

原料﹕
豬板油300 克
蜂蜜約200 克; I0 I% K6 A. R& a5 ^
青﹑ 紅絲各15 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t" B4 a5 d" i# Q+ L
雞蛋2 個
制法
豬板油切成條, 沾上干淀粉, 搓成圓條.
面粉用溫水和成面團, 放開水燙一下后倒出, 攪拌成團. 1 {9 q% c8 S. ~3 ^! W
再放開水燙一下后倒出, 如此反复3 次后磕入雞蛋調成糊. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M( V$ E, O- p; C
板油條蘸勻雞蛋面糊入花生油鍋中炸, 呈葫蘆狀時撈出. ' h3 U6 w3 \) L" a8 x
蜂蜜熬至色深, 放入" 葫蘆", 挂勻蜂蜜, 裝盤, 撒上白糖和青, 紅絲即成.

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:44 AM 標題: 蓮蓬雞糕

原料﹕
雞脯肉 100 克
西紅柿 3 個
鮮豌豆﹑ 火腿末﹑ 油菜葉适量 2 \1 C5 }" F/ P) b$ T x! ~
制法
油菜葉切絲﹐ 雞脯肉砸成泥﹐ 蛋清摻入面粉和干淀粉攪均﹐ 菠菜擠汁﹔ tvb now,tvbnow,bttvb/ K8 p: x/ r5 d( P4 E1 z5 l
雞泥加調料﹑ 熟豬油﹑ 菠菜汁﹑ 蛋清攪成糊﹔
取 14 個小酒盅﹐ 分別抹上熟豬油﹐ 裝入雞泥﹐ 嵌上豌豆﹐ 綴以火腿末上籠蒸 5 分鐘后取出﹐ 放入大湯碗﹐ 倒入雞湯﹐ 燒開勾芡即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 涮羊肉

原料
羊肉 750 克
白菜 ﹑ 粉絲 ﹑ 糖蒜适量 ' q0 U8 y! \- F& A5 p# V
: g J3 Z. p- _+ ]" _$ {' Q$ Y2 s7 y
制法
羊肉去筋骨 ﹐ 切成薄片; tvb now,tvbnow,bttvb8 A8 l& f$ }. e4 i7 G$ B
芝麻醬 ﹑ 腌韭菜花 ﹑ 醬豆腐 ﹑ 醬油 ﹑ 辣椒油 ﹑ 鹵蝦油 ﹑ 香油 ﹑ 紹酒 ﹑ 味精适量 ﹐ 調成味汁 ﹔
火鍋加清湯燒開 ﹐ 下肉片涮至熟撈出加味汁以糖蒜佐食 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 北京烤鴨

原料' B! ], x0 i* |8 {
北京淨鴨 1 只( 2250 克 )
麥芽糖 10 克 ﹐甜醬 1 碟 ﹐北京蔥段 1 碟 ﹐荷葉餅或芝麻燒餅若干;

制法
選一只完整的北京填鴨 ﹐ 從割開的气管處打气 ﹐ 使其皮肉分离 ﹑ 全身鼓起 ﹐ 顯得飽滿的樣子 ﹒ tvb now,tvbnow,bttvb/ Y0 z& m9 A- v" [
將鴨子開膛除去內臟 ﹐ 然后放入一根約 2 英寸長的木棍 ﹐ 支撐住胸骨 ﹐ 以便使鴨皮伸展開來 ﹒ 然后用鉤子勾住脖子 ﹐ 再在鴨皮上涂上一層淡的麥芽糖 ﹒ 挂在通風處風干 ﹒ 5.39.217.76) U) _9 U |0 B1 t/ q# N9 C/ ?
將晾好的鴨子挂在烤爐中 ﹐ 手邊預備好一只熱水壺以備隨時向鴨子灌水 ﹒時間的掌握和溫度的适度是很重要的 ﹒ 為使鴨子烤得熟透均勻 ﹐ 要不斷地翻動必要時可用烤竿挑動 ﹒
將鴨子烤至全褐色 ﹐ 出爐的鴨子好象涂了亮漆一般 ﹒ 9 y7 F3 V4 b6 X* Q6 x5 M2 N
將事先擺在桌上的荷葉餅 ﹐ 芝麻燒餅和其他調味品等与切成片的鴨肉一并上桌 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 砂鍋魚翅

原料- T1 x7 K: n8 X) @$ }
水發魚翅 500 克 - M! J: W  h0 a& H+ A( y
火腿 25 克
水發玉蘭片 20 克 $ _5 F6 F6 t  B
水發香菇 20 克 5.39.217.76- B) Z  O# E0 D% ?  D! q
油菜心 15 克
雞湯 1000 克
清湯 150 克公仔箱論壇  o  @7 E( F/ ]/ ?) o0 R
tvb now,tvbnow,bttvb! a+ i0 C2 M0 g, G8 ]. Z- m9 v" U
制法 5.39.217.76% C; [7 P+ D8 p' v7 o: ]  X
火腿﹑ 玉蘭片切片 ﹐ 香菇撕小塊 ﹒
魚翅放涼水中用微火燒開撈入碗中 ﹒
砂鍋內油 8 成熱時下蔥絲 ﹑ 姜末 ﹐ 再放雞湯及調料 ﹐ 燒開后倒入盛魚翅的碗中 ﹐ 用旺火蒸至 8 成爛 ﹒
用蔥絲 ﹑ 姜末嗆鍋 ﹐ 放清湯 ﹑ 調料和魚翅 ﹐ 燒開后倒入砂鍋 ﹐ 移微火炖 20 分鐘 ﹐ 放油菜心上即可 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:46 AM 標題: 炸洋蔥

原料
洋蔥400克4 W8 y/ R6 k( j  `/ m+ o- U7 u
菠菜葉80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R; b) V* ]2 v, Z, s% O: `
櫻桃10粒* E' Q+ _0 D9 c5 o, }
雞蛋2個
面粉80克# l  {8 n3 H' k/ H* Z
面包渣100克

制法 ! p& y4 N) S+ W, u! _  A. }1 G
菠菜切絲炸成菜松﹐將洋蔥切片后拖蛋糊﹐再粘面包渣﹒ & \- L5 P7 i1 w
逐個下入5成熱油中﹐炸至金黃色裝盤﹐用菠菜松﹑香菜﹑櫻桃圍邊即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:47 AM 標題: 烤羊腿

原料
羊后腿1條: C0 A/ K' G* o5 p* r
黃瓜片50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q6 t4 A/ R, @9 d
燒餌塊12個

制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K1 j! M, X- }
羊腿兩面肉厚處扎10多個孔放在調料中腌1小時后放入烤盤﹒
用小火烤至金黃色時取出﹐撒少許香油﹐隨黃瓜﹑燒餌塊﹑蔥一起上桌即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:47 AM 標題: 鍋貼乳餅

原料- u4 w+ N, r0 r0 r
乳餅300克
雞肉200克
豬肥膘、火腿各100克
黃瓜10克

制法公仔箱論壇) [) d; ^7 R- ]+ ^
把餅切成長方塊，雞肉、肥膘捶成茸泥后打上勁，加肥膘泥、雞蛋清4個打勻，加蔥姜汁、味精、淀粉30克拌勻，分2-3次放入雞清湯，打至發亮成雞泥。
用1個雞蛋清和20克淀粉制成蛋清糊，火腿切花瓣，在餅上刷蛋清糊抹上雞泥，撒上火腿末、黃瓜絲，再刷蛋清糊，上籠用小火蒸定型，再用小火煎至熟透裝盤即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:48 AM 標題: 汽鍋雞

原料tvb now,tvbnow,bttvb& \$ ]- o1 C6 @
肥雞一只2000克8 r4 }) T$ ~5 M9 G& }$ O
胡椒粉3克
姜、蔥各30克 # V* F* j ]! o+ N5 }! Z
8 U! r- y, T! e3 H
制法 4 i2 w2 g R" q# `0 B
雞治淨切塊放入汽鍋中，加涼水、放蔥段、姜片、約蒸4-5小時，至雞肉蒸爛。
撿去蔥、姜，再撒上調料上桌即可。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:57 PM 標題: 清蒸鯇魚

原料
鮮鯇魚1尾公仔箱論壇! N c2 T4 R9 T) J
豬板油丁20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U0 u, r' h. Y4 q" X9 _ G0 _
熟火腿片10克
水發香菇片10克
筍片10克
干蝦6只公仔箱論壇+ {( v1 b# X! \# w+ K

制法
鯇魚治淨，用開水略汆，洗淨后兩面剞成柳葉花刀。
從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁，再在魚身上放點蔥段、姜片、豬板油丁、料酒，用大火蒸15分鐘，取出去掉蔥段、姜片，淋香油上桌即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:58 PM 標題: 砂鍋豆腐

原料
嫩豆腐150 克公仔箱論壇 u2 y- }( Q) X/ S6 m' ~
胡蘿卜50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E+ ]$ o7 N5 P9 K1 ]: n, y9 V
菜心100 克
腐竹﹑ 水發粉絲 100 克
1 `/ C7 s. r0 S' n; s1 K( `+ k& m
制法 & h b, u4 p% A- ]* B r; k& T# m6 {9 n" ]
豆腐切塊焯水后撈出﹐ 粉絲﹑ 腐竹泡發﹐ 胡蘿卜切塊﹔
砂鍋內放粉絲﹑ 腐竹﹑ 胡蘿卜﹐ 在放入豆腐﹐ 加雞清湯﹐ 調好味后大火燒開﹐ 小火煨至入味﹐ 淋香油即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:58 PM 標題: 爆烏花

原料
鮮墨魚肉 560 克
香菜 15 克 tvb now,tvbnow,bttvb. W8 C4 D$ X% m! i3 ~) {7 k8 i
水發玉蘭筍片 25 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o3 c& E" R2 U7 E8 i0 y4 ]/ b" y
木耳、青豆、蔥末、姜末、蒜末各 5 克
tvb now,tvbnow,bttvb, _/ i# H& E y$ w
制法
鮮墨魚洗淨，切成荔枝花刀塊焯水瀝干；
花生油燒至 6 成熱，投入蔥末、姜末、蒜末煸香； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u; y# |' u* j6 K
再放入烏花、玉蘭片、木耳、青豆、香菜及調料勾芡，裝盤后撒上胡椒粉即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:59 PM 標題: 三絲燕菜

原料公仔箱論壇% V" Y8 F: p; _) l# _8 I ~5 u: V
燕窩 30 克 5.39.217.76+ ^4 ]% V. \8 F7 \4 Z
熟雞腿肉 50 克
熟火腿肉 50 克
水發冬菇 25 克 " N, Y6 \9 k# }! \0 T; E

制法
燕窩洗淨漲發好，放雞清湯內用小火蒸至軟糯；
雞腿、火腿、冬菇切絲，加雞清湯蒸 15 分鐘撈出；
雞清湯燒開，倒入燕菜碗中連燙兩次撈出；公仔箱論壇 F c# V) z$ F! R( O+ I
雞腿絲、火腿絲、冬菇絲分置碗底，上覆燕菜絲，澆入雞清湯即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:59 PM 標題: 蟹粉獅子頭

原料tvb now,tvbnow,bttvb. ~: |2 t7 e& r( \+ y
豬肋條肉 800 克 tvb now,tvbnow,bttvb6 @. g7 r+ N. p3 }2 I% H) u
蟹黃 50 克
蟹肉 125克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D% n1 M8 h9 u
青菜心 200 克
蝦子 1 克
清湯 500 克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H2 N5 ]. ^/ y x( k" i0 M& X7 q
制法
豬肉斬成石榴米狀 ﹔ 6 A& A" I6 I {& h5 v8 z. J' ^
放碗中 ﹐ 加蔥 ﹑ 姜汁 ﹑ 蟹肉 ﹑ 蝦子 ﹑ 鹽 ﹑ 料酒 ﹑ 淀粉攪拌上勁 ﹔
青菜心洗淨過油碼入沙鍋內 ﹐ 加肉湯燒開 ﹔
拌好的肉擠成肉丸 ﹐ 碼在菜心上 ﹐ 再點上蟹黃 ﹐ 上蓋菜葉 ﹐ 加蓋微火燜 2 小時

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:00 PM 標題: 全家富

原料
水發海參 150 克: Z( o( I0 n+ K% B: E
鮑魚 5 克
油發魚肚 100克
水發魚翅 50 克
雞脯肉 100 克 ! F7 r3 Z* B5 r+ n, V/ A! _- j; {
厥魚肉 100 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i/ a+ a, D' y/ J3 N4 [
水發冬菇 ﹑ 口蘑 ﹑ 鮮蝦仁 ﹑ 水發蹄筋各 50 克5.39.217.76! ]8 M. o1 ^: ] a4 B
公仔箱論壇9 _0 d- ]5 ^- \$ P
制法

魚片 ﹑ 蝦仁過油滑熟 ﹔
海參 ﹑ 魚肚 ﹑ 雞脯片 ﹑ 冬菇 ﹑ 口蘑 ﹑ 蹄筋焯水漂淨 ﹔
炒鍋加熟豬肉 25 克 ﹐ 加蔥姜汁 ﹑ 高湯 ﹑ 精鹽 ﹑ 味精 ﹑ 白胡椒燒開 ﹐ 倒入各种原料燒燴入味后 ﹐ 勾芡裝盤即成 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:01 PM 標題: 爆魷魚卷

原料
鮮魷魚150克
5.39.217.76. c1 ]% U7 Q$ @2 {
制法 5.39.217.76; c5 A* i M8 d9 l' j
鮮魷魚撕淨套膜﹐摘下頭腦﹑內臟﹐治淨后去角質內殼﹐在体內剞花刀后切片﹐下清湯中汆至入味撈出﹔ , N4 X6 F5 [( N; T
用蔥姜嗆鍋﹐下魷魚卷稍炒﹐調好味勾薄芡裝盤即可﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:01 PM 標題: 金銀鴨片

原料
淨鴨肉100克
去骨烤鴨肉100克

制法
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲﹑熟雞脯絲﹑香菇絲吵至入味﹔ tvb now,tvbnow,bttvb4 e W# v% B9 s, E
加雞清湯燒開﹐撇去浮油﹐加米醋﹑味精﹑鹽﹑白胡椒粉即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:02 PM 標題: 龍鳳酸辣湯

龍鳳酸辣湯
原料
熟鱔絲100克tvb now,tvbnow,bttvb! G' S. u# T. J0 S l
熟雞脯絲100克
香菇絲100克

制法公仔箱論壇: W n- B n# _
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲、熟雞脯絲、香菇絲吵至入味；
加雞清湯燒開，撇去浮油，加米醋、味精、鹽、白胡椒粉即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:02 PM 標題: 蝦籽大烏參

原料公仔箱論壇: q1 r& ]- I- t# ?
水發大烏參1只
蝦籽2克
蔥段1克 0 e4 B$ e6 A6 y% ~: W J" e

制法
大烏參下6成熱油中稍炸，加蝦籽、清湯燒開，煮至軟爛后撈出；
蔥段下5成熱油中炸出香味，撈出蔥段，下煮參原汁燒開后，勾芡淋在大烏參上即成。
5.39.217.76+ V" n4 j) ^4 x
5.39.217.768 M7 {' l! |) u! i

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:03 PM 標題: 如意鴨卷鮮

原料
去頭熟白鴨200 克
雞蛋3 個
雞清湯750 克
蝦茸适量

制法 5.39.217.76- n& C K5 O6 \- M4 Y
鴨肉切塊皮朝下碼在碗里；
雞蛋攤成蛋皮，抹上蝦茸，卷成 “如意” 卷，蒸熟后切片，碼在鴨塊四周；
加調料蒸透后扣在大湯盤中； tvb now,tvbnow,bttvb0 d' S7 o% [2 H' n- d
雞清湯燒開調好味后倒入大湯盤中即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:04 PM 標題: 雙色蝦仁

原料tvb now,tvbnow,bttvb# f7 r2 r6 B$ R2 Q5 W7 \/ a
鮮蝦仁500 克
土豆絲250 克公仔箱論壇& Q3 ]" r$ u" Q. B& N
番茄醬25 克

制法 tvb now,tvbnow,bttvb( Q, P6 d0 R% I" R: D2 V$ `+ |) q- b
土豆絲裝入模具, 炸成土豆盅. tvb now,tvbnow,bttvb- P0 T; c0 \1 k* w' I3 w: G& x
蝦仁加鹽, 胡椒粉等調料下5 成熱油中滑熟.
番茄醬下油鍋炒至鮮紅色, 下一半蝦仁, 勾芡后裝入土豆盅內, 圍在盤邊. 5.39.217.767 y' A6 W5 g! Q* Q
另一半蝦仁下油鍋, 烹料酒雞湯, 調好味后淋香油裝在盤中央即成.

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:04 PM 標題: 蛤蜊汆鯽魚

原料tvb now,tvbnow,bttvb! U) x( \$ n J4 E
活鯽魚2 尾
活蛤蜊250 克
熟火腿3 片
筍肉5 片
水發香菇一只4 W; ]( G; t" v6 y0 T( M# [1 d

制法
鯽魚治淨，從脊背出剖開，從背上剞几刀，下清水鍋加調料、姜塊、蔥段、筍片燒開，用小火煮熟裝入湯盆。 tvb now,tvbnow,bttvb# p& w& E9 [, s% {
蛤蜊下清水鍋煮到外殼張開撈出，置于湯盆中。
潷出魚湯，蛤蜊湯燒開，加香菇、熟火腿片調好料后倒入湯盆即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:05 PM 標題: 原籠粉蒸牛肉

原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {4 G( D1 [' x2 u4 j4 z' J* O
淨牛肉250 克
炒米粉40 克
青菜葉100 克
蔥花, 姜末各3 克3 `; e* o! n( D; Z" C5 D( C
甜面醬50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m+ Q1 k, W+ e& b" L
郫縣豆瓣醬10 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e& U) q8 i/ K$ V* H& Z
tvb now,tvbnow,bttvb5 {: T, p( h* N- T9 T
制法 0 B& ]9 {; [1 _* }7 g
牛肉剔去筋膜, 橫切薄片, 加甜面醬, 郫縣豆瓣料酒, 醬油, 白糖, 花椒粉, 辣椒粉和炒米粉拌勻.
用青菜葉墊在籠底, 倒入拌好的牛肉, 用大火蒸熟. 5.39.217.765 d7 l$ }% p! j& r0 x& d7 Q8 u
用香油, 蔥花調成蔥花油, 淋在牛肉上, 原籠上桌即成.

作者: meteorhuang 時間: 2007-9-6 09:24 PM

:014:

作者: jackynj 時間: 2007-9-26 10:33 PM

thanks for sharing

作者: mkjn321 時間: 2007-9-26 10:36 PM

thanks for sharing...

作者: 蝦條王 時間: 2007-10-14 10:45 AM

thx a lot!!!

作者: cyber03 時間: 2008-2-10 10:51 AM

thanks for sharing

作者: Etaklai 時間: 2008-3-27 12:02 PM

thanks for sharing

作者: cocoycyip 時間: 2008-4-9 01:43 AM

thanks so much for sharing

作者: taipowman 時間: 2008-4-12 05:59 AM

thanks for sharing

作者: fz007 時間: 2008-5-6 02:16 PM

thanks

作者: jarita123 時間: 2008-5-13 02:39 PM

it is very good for me thank you

作者: cpu 時間: 2008-5-27 02:59 PM

thank you

作者: DW0303 時間: 2008-8-21 11:53 PM

thank you!

作者: kko338 時間: 2008-8-22 05:44 AM

Thank you for sharing.

作者: ireland.man 時間: 2008-9-13 08:57 PM

thx a lot

作者: ireland.man 時間: 2008-10-25 10:12 AM

thank you

作者: sally2888 時間: 2008-11-2 02:48 PM

谢谢楼主的分享。。。

作者: ivor.ho 時間: 2008-12-12 08:13 AM

i have cook some tonight thank you

作者: hippy_123 時間: 2009-1-28 05:39 AM

感謝分享!

作者: rjtom 時間: 2009-2-9 10:40 AM

谢谢楼主的分享

作者: DAVIDGOH 時間: 2009-5-18 01:28 AM

好

呀!!!!!

作者: hippy_123 時間: 2009-5-24 09:39 AM

thanks for sharing.

作者: tung723 時間: 2009-7-15 01:58 PM

thanks for sharing

作者: kentucka2004 時間: 2009-7-21 07:42 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: ding-ding 時間: 2009-8-5 12:06 AM

wow... they all sound very hard lol

作者: lulumimi 時間: 2009-8-19 03:21 AM

thanks

作者: klee2609 時間: 2009-9-13 04:39 PM

谢谢楼主的分享 /////////

作者: chenyu200109 時間: 2009-9-15 09:40 PM

thanksyou

作者: kentucka2005 時間: 2009-12-6 05:41 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: kentucka2005 時間: 2010-3-30 10:17 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: yinyinfei 時間: 2010-4-8 03:32 PM

真的好像试一下

作者: hippy_123 時間: 2010-4-18 01:47 PM

非常豐盛，十分多謝！

作者: yummyy 時間: 2010-5-24 05:33 AM

多謝版主的無私的分享，真是太正了！

作者: wongau 時間: 2011-3-15 04:04 PM

thank you

作者: patsmith337 時間: 2011-3-19 01:52 PM

Thanks so much for sharing these recipes.

作者: cheungdd 時間: 2011-3-27 05:31 PM

感謝楼主你的分享.無言感激

作者: fatgor 時間: 2011-4-30 07:24 AM

thx you

作者: fatgor 時間: 2011-8-27 02:39 PM

thx you

作者: fatgor 時間: 2011-8-27 02:40 PM

thx you

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:19 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:20 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:21 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激

作者: fatgor 時間: 2012-2-10 01:46 PM

thx you

作者: tchau123 時間: 2012-3-7 04:52 AM

thanks

作者: desmond9128 時間: 2012-3-13 04:53 PM

THANK YOU FOR SHARING

作者: lpkk 時間: 2012-5-11 06:00 PM

真是太好了每樣皆是名菜tvb now,tvbnow,bttvb3 ?2 ~" E: h& c
非常感謝你的無私分享

作者: apple56 時間: 2012-6-9 11:47 PM

thank you very much!

作者: lululand 時間: 2012-7-25 12:09 PM

nice collections.. thanks for sharing

作者: terrypook663 時間: 2012-8-3 12:10 AM

verry good........

作者: sws2108 時間: 2012-9-13 12:00 PM

好多菜色。感謝萬分。

作者: zeeuzoon 時間: 2012-9-16 02:30 PM

這麼多食譜，多謝分享

作者: AAALICE 時間: 2013-1-3 12:41 AM

Thanks for sharing!!

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