公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 多种食谱 [打印本頁]

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:27 AM 標題: 多种食谱

蜜汁红芋
原料
紅芋1000克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |1 w- X7 |% ]- Y0 O9 K# m
蜂蜜200克# Q& y) }0 v, F, R0 E
冰糖125克tvb now,tvbnow,bttvb. m% J( I/ k6 V; R

制法
選出過汗的聚橘黃色紅芋洗淨去皮﹐消成兩頭尖的塊﹔
砂鍋底部放竹箅加水﹑放冰糖放入火上熬划﹐再放入紅芋﹑蜂蜜﹐燒開后移小火燜1小時﹔
湯汁濃縮后﹐將紅芋裝盤﹐澆上原汁即成﹒tvb now,tvbnow,bttvb& W; e, F% B$ O; }' W$ j

[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-10 09:25 AM 編輯 ]

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:28 AM 標題: 葡萄魚

原料
帶皮青魚肉350克
青菜葉4片
雞蛋一個
咸面包屑75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F3 Z' h0 j8 \# g j. b& [
葡萄汁100克

制法
魚肉治淨修成梯形﹐剞花刀至皮﹐放調料腌20分鐘﹐粘一層蛋糊﹐在粘一層面包屑﹐下7成油鍋中炸至金黃色﹐呈葡萄粒狀時撈出裝盤﹔ 9 H/ _2 w- h% U( d( s/ E& o, j
菜葉焯水修成葡萄葉狀﹐貼在魚肉旁﹐用白糖﹑白醋﹑鹽﹑葡萄汁勾芡淋上即成﹒
tvb now,tvbnow,bttvb5 j4 \# X' e$ L
原料
帶皮青魚肉350克$ i* h$ {' L2 T
青菜葉4片; V! m0 r/ {7 U) m8 s0 n2 @* t
雞蛋一個/ q/ @6 v: I5 U! o
咸面包屑75克& a5 m9 i) ~( F6 {0 d8 d
葡萄汁100克5.39.217.76% K6 }( |5 D, l* q: [0 O$ }

制法 0 F1 x2 n# m& f
魚肉治淨修成梯形﹐剞花刀至皮﹐放調料腌20分鐘﹐粘一層蛋糊﹐在粘一層面包屑﹐下7成油鍋中炸至金黃色﹐呈葡萄粒狀時撈出裝盤﹔ tvb now,tvbnow,bttvb, a6 E4 w/ p7 E8 G8 d9 J
菜葉焯水修成葡萄葉狀﹐貼在魚肉旁﹐用白糖﹑白醋﹑鹽﹑葡萄汁勾芡淋上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:28 AM 標題: 什錦肉丁

原料公仔箱論壇! p0 o( s! X' r% w0 ]) E1 \
豬肉脊肉150 克tvb now,tvbnow,bttvb% d7 y# O( o, a& T
鮮辣椒50 克
青豆50 克
香菇50 克
5.39.217.762 l( k. y4 f. _6 U
制法 5.39.217.76: e4 i! r5 K; n/ t
里脊肉切丁 ﹐ 加料酒 ﹑ 蔥姜 ﹑ 胡椒粉 ﹑ 味精入味 ﹐ 下8 成熱油中滑熟撈出 ﹔ - V" s$ l" m; y' S' U
鍋留底油 ﹐ 下辣椒塊煸炒出辣味 ﹐ 下肉丁 ﹑ 青豆 ﹑ 香菇丁翻炒几下勾薄芡出鍋即可

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:29 AM 標題: 李鴻章雜燴

原料- ]& v- G6 Y; J4 u) E
雞肉、海參、熟白雞肉、魚肉、熟火腿、油發魚肚、魷魚、水發腐竹、干貝、冬菇、玉蘭片适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o( @  h% v$ d) l. b! w4 \) W! |$ _
5.39.217.76% G' V# j% d$ l2 w/ b6 j
制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q1 F) G  d% ^9 j6 j8 ?& _, U! I$ o
海參、魚肚、魷魚、玉蘭片、腐竹、熟火腿切片；
豬肚、雞肉、干貝加蔥結、姜片、紹酒蒸透入味、切片；
熟白雞肉、熟火腿切絲； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E  f9 @9 L& S* c! g: E6 Y" a1 A
魚肉制茸上味，粘上干貝絲蒸熟；
將干貝球、各种原料和調料下入雞湯燒燴入味，裝碗蒸 5 分鐘，潷出原湯勾芡，澆在雜燴上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:29 AM 標題: 櫻橘蛤士蟆

原料* o5 s' A3 l5 @$ x
干蛤士蟆油粒 25 克 5.39.217.761 P" u* Q) H( J4 E; V/ d0 Y, D
罐頭橘瓣 10 克
紅櫻桃 10 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w8 o* P: ^$ ?1 u: @& o1 m
" L0 _8 E- a: |
制法
泡發好的蛤士蟆加清水、料酒、蔥姜，蒸 10 分鐘取出。
漂洗除去腥味，用清水浸泡。 5.39.217.769 N" P7 A, D# A, M, l* l
冰糖加清水燒開熬成糖水，濾去雜質。公仔箱論壇1 q0 W8 f) A& {( H/ A3 w' H
另取鍋放入開水，放入發好的蛤士蟆煮開瀝水。
鍋內倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆燒開，倒入湯碗，放上紅櫻桃即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:30 AM 標題: 鍋巴肉片

原料公仔箱論壇" v. L/ W: N6 Y  b
豬里脊肉150克) Q! O( b+ l$ w6 t) Y
鍋巴250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W, }  f5 |2 {3 w7 _" Y( t# D
水發木耳15克
泡紅辣椒10克
冬筍50克tvb now,tvbnow,bttvb7 J; F9 A. X& _8 Z" J
香菜适量% S( Q  _- E& Z( p) h. I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [' s/ G) f( s# L3 V! t; Q
制法% S0 V& l0 [' O" Y% r% t  S
; M! [8 ^7 w6 q( u" ]
豬肉順切成片﹐加濕淀粉﹑料酒﹑鹽拌勻﹒
冬筍切薄片﹐用肉湯調成味汁﹒
肉片下7成熱油中吵熟﹐下蔥﹑姜﹑蒜片﹑冬筍﹑木耳﹑泡紅椒吵勻﹐烹入味汁﹐燒開后裝入碗中﹒ ! v# _, w( e7 E/ Y4 Q. L
鍋巴下8成熱油中炸至浮起﹐出鍋裝盤﹐淋一勺熱油在鍋巴上上桌﹐倒入肉湯即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:30 AM 標題: 干煸鱔魚絲

原料公仔箱論壇8 u T- c8 B, T0 U; n% t. d* U1 d6 W
鱔魚500克) U8 F9 k! E; [7 I9 V
芹菜100克
公仔箱論壇8 G& Q4 H7 H2 z9 S& N; M! ~
制法

鱔魚治淨切絲﹐用油煸到水分快干時撈出﹐放干辣椒炸出香味﹐撈出辣椒﹒ tvb now,tvbnow,bttvb+ e- L% K2 [( X
再放入鱔絲﹐繼續煸炒一會﹐加鹽﹑少許豆瓣醬﹑醬油﹑料酒﹑胡椒﹑辣椒絲﹑蔥姜蒜﹑味精﹑芹菜翻炒几下﹐滴點醋裝盤﹐上面撒花椒面和姜絲即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:31 AM 標題: 小煎雞

原料
雞脯肉150克
冬筍100克
泡辣椒、芹黃25克
( ?$ o2 Y' S/ @- d0 G8 k
制法6 Y* ?. m' j/ V2 M/ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G1 N. Z" t2 ^4 W# m) _
雞肉切條，用鹽、水淀粉上漿。
水淀粉、料酒、鹽、胡椒粉和醋在碗中兌成味汁，用花生油將雞條炒散，放入蔥姜、蒜片和泡辣椒，炒出香味后放入冬筍條、芹菜，下入兌好的碗汁，翻吵几下即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:31 AM 標題: 籮粉魚頭豆腐湯

原料公仔箱論壇$ L. \, P- D6 f. Z6 b5 s: N# q
魚頭2個
香菇冬筍各50克公仔箱論壇8 M9 f: E. _9 H- c- D
豆腐100克
" d: Q6 ^# i. o6 R
制法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m" ` q2 Z/ o8 W. V1 ]$ G1 X0 E) y

先將魚頭炸一下； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V% ^8 }# D8 w/ B9 R! i" N
再加少許豆瓣、蔥姜、蒜末，加湯燒開后撈去渣，放香菇、冬筍片、豆腐、醬油、鹽、味精、胡椒、料酒、魚頭熟后放粉皮，湯開后勾芡撒青蒜即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:33 AM 標題: 魚香茄子

原料 ; ~0 B, B! P4 p- w
茄子250 克' H$ ]9 @& J5 N4 i( I I; g
郫縣豆瓣50 克

制法
公仔箱論壇: m0 a, ?& W2 k% |( m
茄子去皮剞上刀紋，切塊后用油炸軟；
另起鍋下底油炒豆瓣醬，炒香后加蔥姜蒜末，放白糖、醬油、醋、清湯，放入炸好的茄子，收干汁后，用水淀粉勾芡而成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:34 AM 標題: 開水白菜

白菜心750 克
肥母雞一只. ^" W; ]2 F( b
豬排1000 克- u+ I k" \, D' h
火腿适量
公仔箱論壇, u, {2 u) g1 f# j2 L3 i* {
制法5.39.217.76/ ?* Z7 N4 q0 Y: D4 P! v8 C$ y

肥母雞洗淨，和豬排，火腿下砂鍋，加水燒開后除去浮沫，用文火熬成清湯；
白菜心去幫留心，在根部切十字刀，用開水略燙；
置于碗中，注入清湯上籠蒸透即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:34 AM 標題: 干蒸黃魚

原料
黃魚2 尾約1000 克
肉絲100 克tvb now,tvbnow,bttvb: g2 ]! D' v" C7 |: p3 `2 B* s
泡辣椒絲25 克" e# E- S/ w/ i9 M
蔥姜絲、香菇絲、冬筍絲、榨菜絲25 克

制法tvb now,tvbnow,bttvb9 K6 W6 G/ @# P
tvb now,tvbnow,bttvb* t; f6 x0 R/ T
黃魚洗淨，兩側剞一字花刀，用料酒、鹽、蔥姜、胡椒粉腌半小時；
另鍋下油，煸炒肉絲，下泡辣椒絲、蔥姜絲煸炒，再放入香菇絲、冬筍絲、榨菜絲，加醬油、胡椒粉、料酒、味精炒勻，出鍋后澆在魚上；公仔箱論壇1 Z- X8 k/ X# ?5 g3 N I
上籠蒸熟，取出后在表面撒蔥絲，澆些熱油即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:35 AM 標題: 碧綠蝦仁

原料 tvb now,tvbnow,bttvb5 |) e0 _% M' p$ f g
鮮碗豆 50 克
蝦仁 150 克
豌豆苗 200 克 5.39.217.765 e9 j/ H! d* [' G
蛋清 1 個 tvb now,tvbnow,bttvb" T# p9 H& {4 i' ?8 X
公仔箱論壇 g+ y2 l% L+ u1 x; ^4 P5 Q
制法

蝦仁加少許鹼面腌制，然后用水沖去鹼，用毛巾沾干水分；
加鹽、胡椒、蛋清、干淀粉上漿，用油滑熟，控去水；
鍋內留底油，下蔥姜末、蝦仁、鮮豌豆稍炒，倒入事先用水淀粉、鹽、胡椒、清湯兌成的汁；
翻炒裝盤，用炒豆苗圍邊即成

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:35 AM 標題: 回鍋肉

原料 5 {! F- `1 s* K" b' n
帶皮豬腿肉 400 克 5 _. t: H* y8 z: o+ |- i. X
青蒜苗 100 克 5.39.217.769 l5 @* @, J8 K) t, l) k
郫縣豆瓣 25 克
甜面醬約 10 克

制法tvb now,tvbnow,bttvb( Q' w0 C( J! M) H, F% `+ p& |

肉洗淨，煮至肉熟皮軟撈出，涼后切片待用，青蒜切段； 5.39.217.76! m4 d) H" _, S; i
肉片在 6 成熱油鍋中炒至翻卷成耳狀時，下剁茸的郫縣豆瓣炒上色，再放甜面醬炒出香味，調味后放青蒜段翻勺裝盤即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:36 AM 標題: 小籠粉蒸牛肉

原料 tvb now,tvbnow,bttvb* G. e* g8 ^. w; w( {& @
牛肉約 500 克7 ^* z% w, E* C! w3 d
五香米粉 75 克公仔箱論壇2 @4 u: Z1 l* f) B u! r
香菜 50 克 & B9 R' C6 o7 {! I4 M- }% Y6 n$ [. L

制法

牛肉去筋切片；
加豆瓣、醪糟汁、醬油、花椒粉，辣椒粉，蒜泥及米粉拌均； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K: z' b/ V: R4 b" r& [2 D4 r
上籠蒸至軟爛；公仔箱論壇4 f8 V' f& k" ^
加調料，香菜上桌即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:37 AM 標題: 麒麟鱖魚

原料
鮮鱖魚1尾約1000克
香菇片50克
蛋皮片各50克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o; I. C3 y4 L* v/ g
制法
金針菇洗淨﹐用高湯入味﹐蛋皮﹑冬筍切肉絲﹒
冬筍絲加鹽﹑料酒﹑味精﹑白糖入味﹐各絲分置碗底﹐余料填入碗中﹐然后扣入盤中﹐淋上味汁即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:37 AM 標題: 扣三絲

原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m! w( r$ P; _3 u9 s
蛋皮100克/ O% L1 M7 X/ y5 @* t
冬筍100克5.39.217.769 j, S+ t: x! b9 ?3 y# B$ h
金針菇100克

制法 . e' ~/ p/ c) j$ b% i
金針菇洗淨﹐用高湯入味﹐蛋皮﹑冬筍切肉絲﹒
冬筍絲加鹽﹑料酒﹑味精﹑白糖入味﹐各絲分置碗底﹐余料填入碗中﹐然后扣入盤中﹐淋上味汁即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:38 AM 標題: 茄汁鱖魚

原料
鮮鱖魚1尾約250克
白糖100克
番茄醬100克
蔥結5克
姜片10克 - y: M2 F* c: |* F6 x
5.39.217.76$ Z. s9 s3 M0 ~6 ?# `9 P
制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }, b% p/ E- M& P7 R' `
魚治淨后片成長條剞花刀，加蔥結、姜汁、料酒腌30分鐘，用干淀粉拍勻，下8成熟熱油中炸至金黃，魚肉呈葡萄粒狀時裝盤。 ! d5 \' ]8 l3 i0 W0 b4 y, ^
青菜葉焯水后，切成葡萄葉、梗襯在魚肉兩旁。
番茄汁、白糖下熱油鍋推勻，澆在魚上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:38 AM 標題: 橘瓣魚丸

原料2 T2 @4 X. O v% b
淨　魚肉400克
荸薺末5克
水發香菇50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z6 t1 d9 z) i9 t4 T# Z
雞湯500克
雞蛋4個

制法 5.39.217.76. u, Z; h5 I6 z
　魚肉制茸，加調料、荸薺末、雞蛋清，順一個方向邊攪拌邊加水調成糊狀； tvb now,tvbnow,bttvb5 g6 a0 C4 v) i2 M! m
鍋內加清水置小火上，用手將魚茸擠成橘瓣形，逐個入鍋后，移旺火汆１分鐘撈出；
雞湯加香菇片、調料置旺火上，下魚丸汆誘起鍋裝碗，撒上蔥花、白胡椒粉即可

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:39 AM 標題: 八寶海參

原料
水發海參400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N, C! n2 k6 y2 e% U7 T
熟火腿、冬筍、熟雞肉、熟蓮子各25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?* x6 Q$ ~9 ~# r5 M. H; S0 X5 _
水發蹄筋50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |$ F. j4 c5 i( X7 Q) D
蝦米15克7 L, ~; M# [- }4 J& i6 P/ L
荸薺50克
水發香菇5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @2 K' E( f3 S- m: \' X% l

制法
海參、蹄筋治淨，切條；
冬筍、火腿、雞肉切片，荸薺切丁，蓮子去芯； ( `, { \" s. h9 g# ^. }5 W3 v; c
炒鍋燒熱用蔥姜嗆鍋，下海參稍炒，烹入雞湯，裝碗；
將雞湯、香菇、火腿等原料燴熟，倒在海參上蒸1小時候潷汁碼盤；
原汁加調料燒開勾芡，澆在海參上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:39 AM 標題: 八寶桔盅

原料4 l3 V: _1 ?, L' ]' S
香菇、馬蹄、火腿、雞脯肉、冬筍、蓮子、桃仁、青豆各50克

制法
桔子洗淨，用花刀從蒂部雕開作蓋，取出桔瓣成桔盅； 5.39.217.760 A d8 o" Q2 o5 o
香菇、冬筍、馬蹄、火腿、雞脯肉切丁，蓮自去蕊上籠蒸熟，桃仁用開水焯熟去皮掰成細丁，青豆用高湯煮至入味后下6成熱油中滑熟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]$ y# V, u( k0 a1 D
各料拌勻裝入桔盅中，上籠蒸熱即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:42 AM 標題: 菊花鱸魚

原料
鱸魚1尾$ G! K' L, B/ P
番茄醬50克
芥藍菜葉2片
干淀粉100克tvb now,tvbnow,bttvb7 a$ G" {1 K9 E3 ~ D U
濕淀粉10克 5.39.217.76" j& ^- m- @6 D8 q0 _3 G5 w( m
公仔箱論壇! W4 @! y$ M; a3 |& @
制法
鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:43 AM 標題: 金　魚　戲　蓮

5.39.217.76' I2 E& `) R8 f$ }$ L
原料：
龍蝦片适量
蘑菇适量
發菜适量公仔箱論壇7 N4 _# ~5 F V( c3 E9 l) \
蝦茸适量5.39.217.76' }: o' ~5 R3 W5 E
蛋皮适量
紅櫻桃一顆
制法
龍蝦片炸好后置盤中央呈蓮花狀，櫻桃作蓮心。公仔箱論壇8 N; O/ H# `! ~: o, |" q
蘑菇用高湯入味，碼放在“蓮花”外，再鋪一層發菜，蝦茸下６成熱油中滑熟，用蛋皮包成“金魚”狀，碼在盤周圍即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:43 AM 標題: 蛤蟆鮑魚

原料﹕
罐頭鮑魚12個公仔箱論壇% m1 U" |9 [* H' K$ f+ p; `
鱖魚肉100克
豌豆24粒
油菜葉250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H1 _) K0 `0 K2 w8 j
雞蛋清4個
雞鴨湯200克
制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y* g% ~' l2 P( ~: n' m$ w
鱖魚去骨制茸﹒
油菜切絲過油﹒
將鮑魚在雞湯鴨湯中煨5分鐘后撈出﹐從底部肉邊開口出向兩邊撕至一半﹐即“蛤蟆前腿”﹔在頭部平片一口﹐填滿魚茸﹐即“蛤蟆嘴”﹔魚茸上嵌兩粒豌豆即“蛤蟆眼”﹒
旺火蒸5分鐘取出裝盤﹐將雞鴨湯加調料﹐燒開勾芡﹐淋在蛤蟆鮑魚上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:44 AM 標題: 蜜汁葫蘆

原料﹕
豬板油300 克
蜂蜜約200 克
青﹑ 紅絲各15 克
雞蛋2 個
制法
豬板油切成條, 沾上干淀粉, 搓成圓條. 公仔箱論壇' X- B4 Q7 R( |5 K( O! c$ Z
面粉用溫水和成面團, 放開水燙一下后倒出, 攪拌成團.
再放開水燙一下后倒出, 如此反复3 次后磕入雞蛋調成糊. 公仔箱論壇2 R# P5 S* T% M1 M& S4 l4 k. y1 }
板油條蘸勻雞蛋面糊入花生油鍋中炸, 呈葫蘆狀時撈出. x3 ~ }4 L+ R
蜂蜜熬至色深, 放入" 葫蘆", 挂勻蜂蜜, 裝盤, 撒上白糖和青, 紅絲即成.

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:44 AM 標題: 蓮蓬雞糕

原料﹕
雞脯肉 100 克
西紅柿 3 個tvb now,tvbnow,bttvb- ^# n& [1 x! r8 J3 O, v& E" d |
鮮豌豆﹑ 火腿末﹑ 油菜葉适量
制法 5.39.217.76* o2 Y0 y% G9 V+ Y
油菜葉切絲﹐ 雞脯肉砸成泥﹐ 蛋清摻入面粉和干淀粉攪均﹐ 菠菜擠汁﹔ tvb now,tvbnow,bttvb" a+ F- @7 L! ]9 R+ j( F
雞泥加調料﹑ 熟豬油﹑ 菠菜汁﹑ 蛋清攪成糊﹔ 9 }/ `( G& n" V9 i5 c
取 14 個小酒盅﹐ 分別抹上熟豬油﹐ 裝入雞泥﹐ 嵌上豌豆﹐ 綴以火腿末上籠蒸 5 分鐘后取出﹐ 放入大湯碗﹐ 倒入雞湯﹐ 燒開勾芡即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 涮羊肉

原料
羊肉 750 克
白菜 ﹑ 粉絲 ﹑ 糖蒜适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q! s" p' @# f$ [8 S4 J& L4 R
S% N* S1 G% _, D
制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E& m1 `/ g9 e4 `1 L) z
羊肉去筋骨 ﹐ 切成薄片;
芝麻醬 ﹑ 腌韭菜花 ﹑ 醬豆腐 ﹑ 醬油 ﹑ 辣椒油 ﹑ 鹵蝦油 ﹑ 香油 ﹑ 紹酒 ﹑ 味精适量 ﹐ 調成味汁 ﹔
火鍋加清湯燒開 ﹐ 下肉片涮至熟撈出加味汁以糖蒜佐食 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 北京烤鴨

原料
北京淨鴨 1 只( 2250 克 )
麥芽糖 10 克 ﹐甜醬 1 碟 ﹐北京蔥段 1 碟 ﹐荷葉餅或芝麻燒餅若干;
tvb now,tvbnow,bttvb( e: f1 ]" O1 B) C
制法
選一只完整的北京填鴨 ﹐ 從割開的气管處打气 ﹐ 使其皮肉分离 ﹑ 全身鼓起 ﹐ 顯得飽滿的樣子 ﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I) _" C4 k( C7 B* I4 z+ e" x
將鴨子開膛除去內臟 ﹐ 然后放入一根約 2 英寸長的木棍 ﹐ 支撐住胸骨 ﹐ 以便使鴨皮伸展開來 ﹒ 然后用鉤子勾住脖子 ﹐ 再在鴨皮上涂上一層淡的麥芽糖 ﹒ 挂在通風處風干 ﹒ 公仔箱論壇! p" N$ ]3 _+ a) Z% S; P/ W# d/ P, }0 V
將晾好的鴨子挂在烤爐中 ﹐ 手邊預備好一只熱水壺以備隨時向鴨子灌水 ﹒時間的掌握和溫度的适度是很重要的 ﹒ 為使鴨子烤得熟透均勻 ﹐ 要不斷地翻動必要時可用烤竿挑動 ﹒
將鴨子烤至全褐色 ﹐ 出爐的鴨子好象涂了亮漆一般 ﹒
將事先擺在桌上的荷葉餅 ﹐ 芝麻燒餅和其他調味品等与切成片的鴨肉一并上桌 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 砂鍋魚翅

原料
水發魚翅 500 克公仔箱論壇7 P- f" L& V- K3 J1 n. ^2 S
火腿 25 克
水發玉蘭片 20 克 9 C! n+ _, e/ e4 @
水發香菇 20 克公仔箱論壇! ]1 }4 U, _1 m+ V/ i9 T
油菜心 15 克
雞湯 1000 克 tvb now,tvbnow,bttvb' U6 ]9 T# @6 F3 _4 P
清湯 150 克 tvb now,tvbnow,bttvb8 o  d: _1 F3 F# q2 X) f( Q
公仔箱論壇* I( r& R' A9 U1 o- s( ~" D
制法 & Y" `. d$ c4 A2 [5 F
火腿﹑ 玉蘭片切片 ﹐ 香菇撕小塊 ﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E  Q0 L. |, S" d' V( f7 R7 H
魚翅放涼水中用微火燒開撈入碗中 ﹒ 5.39.217.76$ c5 V0 L/ v0 m8 G1 C7 W' I% K  j
砂鍋內油 8 成熱時下蔥絲 ﹑ 姜末 ﹐ 再放雞湯及調料 ﹐ 燒開后倒入盛魚翅的碗中 ﹐ 用旺火蒸至 8 成爛 ﹒
用蔥絲 ﹑ 姜末嗆鍋 ﹐ 放清湯 ﹑ 調料和魚翅 ﹐ 燒開后倒入砂鍋 ﹐ 移微火炖 20 分鐘 ﹐ 放油菜心上即可 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:46 AM 標題: 炸洋蔥

原料
洋蔥400克
菠菜葉80克
櫻桃10粒
雞蛋2個tvb now,tvbnow,bttvb8 D4 W* p& z7 J# k; F, v
面粉80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @! o" ]1 Q7 _4 L% E9 ^5 s
面包渣100克

制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C8 Z: Z4 q; c3 {8 T( i) E
菠菜切絲炸成菜松﹐將洋蔥切片后拖蛋糊﹐再粘面包渣﹒
逐個下入5成熱油中﹐炸至金黃色裝盤﹐用菠菜松﹑香菜﹑櫻桃圍邊即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:47 AM 標題: 烤羊腿

原料5.39.217.767 e+ h, |& u6 h; T* g, e/ f
羊后腿1條
黃瓜片50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L& ?9 H3 B) K4 W5 U: [
燒餌塊12個
2 e4 W# C; m; d3 R7 c: y
制法 $ z! C3 d$ f, Z5 W& z$ o% w# [( p1 ]
羊腿兩面肉厚處扎10多個孔放在調料中腌1小時后放入烤盤﹒
用小火烤至金黃色時取出﹐撒少許香油﹐隨黃瓜﹑燒餌塊﹑蔥一起上桌即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:47 AM 標題: 鍋貼乳餅

原料tvb now,tvbnow,bttvb. O; D. O; g- y |* D# k0 ?" i
乳餅300克4 n c7 K5 y- ?; {4 `- f; Y7 s) X
雞肉200克
豬肥膘、火腿各100克
黃瓜10克 3 f6 k7 @, Q! L+ \
5.39.217.76. e! m8 H; l3 R% {( L1 [% a- I: t
制法
把餅切成長方塊，雞肉、肥膘捶成茸泥后打上勁，加肥膘泥、雞蛋清4個打勻，加蔥姜汁、味精、淀粉30克拌勻，分2-3次放入雞清湯，打至發亮成雞泥。 ; p! L1 O6 ?7 X1 S% S5 Z
用1個雞蛋清和20克淀粉制成蛋清糊，火腿切花瓣，在餅上刷蛋清糊抹上雞泥，撒上火腿末、黃瓜絲，再刷蛋清糊，上籠用小火蒸定型，再用小火煎至熟透裝盤即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:48 AM 標題: 汽鍋雞

原料
肥雞一只2000克
胡椒粉3克tvb now,tvbnow,bttvb6 N# e( ~# z7 W/ j
姜、蔥各30克公仔箱論壇3 C+ |7 S, l, z) x* y9 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V1 p8 G4 D/ I2 {" b L
制法
雞治淨切塊放入汽鍋中，加涼水、放蔥段、姜片、約蒸4-5小時，至雞肉蒸爛。 5.39.217.765 F3 r8 S' K4 L: Y
撿去蔥、姜，再撒上調料上桌即可。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:57 PM 標題: 清蒸鯇魚

原料
鮮鯇魚1尾tvb now,tvbnow,bttvb+ k6 N/ M* E0 r4 J/ }% ?
豬板油丁20克5.39.217.76, k( A  R5 ~) U( O: q
熟火腿片10克公仔箱論壇! M% y% v+ c5 X# W  e
水發香菇片10克公仔箱論壇" q' s$ H$ U& A7 s( e
筍片10克
干蝦6只
公仔箱論壇$ |; R. v1 J  q* s3 u5 s
制法
鯇魚治淨，用開水略汆，洗淨后兩面剞成柳葉花刀。
從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁，再在魚身上放點蔥段、姜片、豬板油丁、料酒，用大火蒸15分鐘，取出去掉蔥段、姜片，淋香油上桌即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:58 PM 標題: 砂鍋豆腐

原料
嫩豆腐150 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v; z! W6 x; G+ ^
胡蘿卜50 克
菜心100 克2 a) Z% V5 ^# ~, t
腐竹﹑ 水發粉絲 100 克
tvb now,tvbnow,bttvb/ V( J7 t+ v9 i# d+ x9 a7 J) X
制法
豆腐切塊焯水后撈出﹐ 粉絲﹑ 腐竹泡發﹐ 胡蘿卜切塊﹔
砂鍋內放粉絲﹑ 腐竹﹑ 胡蘿卜﹐ 在放入豆腐﹐ 加雞清湯﹐ 調好味后大火燒開﹐ 小火煨至入味﹐ 淋香油即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:58 PM 標題: 爆烏花

原料tvb now,tvbnow,bttvb: ]1 A4 D8 K! ~4 \3 I
鮮墨魚肉 560 克
香菜 15 克公仔箱論壇1 G C: P8 Y T3 R: r0 R
水發玉蘭筍片 25 克 tvb now,tvbnow,bttvb8 C5 A$ t- u/ V! Y/ T' ]
木耳、青豆、蔥末、姜末、蒜末各 5 克+ ^/ w7 I6 S# s! f2 o

制法 8 f4 l! I+ {, ~/ m6 x: k
鮮墨魚洗淨，切成荔枝花刀塊焯水瀝干；
花生油燒至 6 成熱，投入蔥末、姜末、蒜末煸香；
再放入烏花、玉蘭片、木耳、青豆、香菜及調料勾芡，裝盤后撒上胡椒粉即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:59 PM 標題: 三絲燕菜

原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y+ N6 _6 Y* C
燕窩 30 克
熟雞腿肉 50 克
熟火腿肉 50 克
水發冬菇 25 克

制法公仔箱論壇4 i: L; e( T }
燕窩洗淨漲發好，放雞清湯內用小火蒸至軟糯； tvb now,tvbnow,bttvb- X' b5 Y! \9 j% E d# ~
雞腿、火腿、冬菇切絲，加雞清湯蒸 15 分鐘撈出； tvb now,tvbnow,bttvb6 g8 t9 b& ^2 I- q7 i
雞清湯燒開，倒入燕菜碗中連燙兩次撈出；
雞腿絲、火腿絲、冬菇絲分置碗底，上覆燕菜絲，澆入雞清湯即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:59 PM 標題: 蟹粉獅子頭

原料5.39.217.763 v- f4 J9 ` m. S, ^- {3 X/ j g
豬肋條肉 800 克 ' o& T# z, Y) x: E
蟹黃 50 克 ( e' w( Y1 x/ C) X
蟹肉 125克
青菜心 200 克公仔箱論壇2 }, F7 q& Y4 I5 c' F' H
蝦子 1 克 9 Q1 h. C1 t- p- `+ h
清湯 500 克

制法
豬肉斬成石榴米狀 ﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w6 p6 ]) Q! t
放碗中 ﹐ 加蔥 ﹑ 姜汁 ﹑ 蟹肉 ﹑ 蝦子 ﹑ 鹽 ﹑ 料酒 ﹑ 淀粉攪拌上勁 ﹔ tvb now,tvbnow,bttvb3 G; L9 ]/ f" e! \" F" L% n7 U; x
青菜心洗淨過油碼入沙鍋內 ﹐ 加肉湯燒開 ﹔ , @; I4 @9 G- h
拌好的肉擠成肉丸 ﹐ 碼在菜心上 ﹐ 再點上蟹黃 ﹐ 上蓋菜葉 ﹐ 加蓋微火燜 2 小時

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:00 PM 標題: 全家富

原料/ O, n4 b/ t: h. k9 v4 G0 W
水發海參 150 克6 z o- ]4 L- t5 T
鮑魚 5 克: l- P$ x: i. \" Z! ?
油發魚肚 100克 4 y0 s+ S, b4 u
水發魚翅 50 克
雞脯肉 100 克 / H& b' X1 W- j5 |' B( n
厥魚肉 100 克
水發冬菇 ﹑ 口蘑 ﹑ 鮮蝦仁 ﹑ 水發蹄筋各 50 克5.39.217.761 y' f: q) ~/ B& K

制法6 B4 ~+ j7 g* ^2 h5 P) b
公仔箱論壇/ o+ M7 Q/ E, B7 C
魚片 ﹑ 蝦仁過油滑熟 ﹔
海參 ﹑ 魚肚 ﹑ 雞脯片 ﹑ 冬菇 ﹑ 口蘑 ﹑ 蹄筋焯水漂淨 ﹔
炒鍋加熟豬肉 25 克 ﹐ 加蔥姜汁 ﹑ 高湯 ﹑ 精鹽 ﹑ 味精 ﹑ 白胡椒燒開 ﹐ 倒入各种原料燒燴入味后 ﹐ 勾芡裝盤即成 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:01 PM 標題: 爆魷魚卷

原料& f) a L: P+ k) e! ?
鮮魷魚150克 tvb now,tvbnow,bttvb- W/ }& `2 p& n7 A b( r" ^. v

制法
鮮魷魚撕淨套膜﹐摘下頭腦﹑內臟﹐治淨后去角質內殼﹐在体內剞花刀后切片﹐下清湯中汆至入味撈出﹔
用蔥姜嗆鍋﹐下魷魚卷稍炒﹐調好味勾薄芡裝盤即可﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:01 PM 標題: 金銀鴨片

原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G) u2 C( {& f0 P
淨鴨肉100克
去骨烤鴨肉100克公仔箱論壇. ?5 F5 {! C+ N' w% `

制法 5.39.217.763 g v; ?9 [+ }, V* A! m
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲﹑熟雞脯絲﹑香菇絲吵至入味﹔
加雞清湯燒開﹐撇去浮油﹐加米醋﹑味精﹑鹽﹑白胡椒粉即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:02 PM 標題: 龍鳳酸辣湯

龍鳳酸辣湯, D- Y% l& R4 P7 j
原料
熟鱔絲100克
熟雞脯絲100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h5 [' S, {3 F i6 P
香菇絲100克公仔箱論壇0 p7 k/ m5 Z; ^8 D/ p

制法
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲、熟雞脯絲、香菇絲吵至入味； tvb now,tvbnow,bttvb# c7 r3 ~9 k6 u9 _2 s) E
加雞清湯燒開，撇去浮油，加米醋、味精、鹽、白胡椒粉即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:02 PM 標題: 蝦籽大烏參

原料5.39.217.760 F4 Q, d1 @" I% J
水發大烏參1只* i) p* v4 J& ~- k% K
蝦籽2克公仔箱論壇' h( J! W6 |5 r: N
蔥段1克公仔箱論壇0 V& v/ z& c* I8 v0 O% r4 c6 r! q' z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H4 ^; T) f. g/ ^
制法
大烏參下6成熱油中稍炸，加蝦籽、清湯燒開，煮至軟爛后撈出； tvb now,tvbnow,bttvb! q0 j6 r$ T/ U$ R
蔥段下5成熱油中炸出香味，撈出蔥段，下煮參原汁燒開后，勾芡淋在大烏參上即成。 tvb now,tvbnow,bttvb# o Z; b+ D4 p$ K2 l
公仔箱論壇6 X: Y; i2 @1 q% Z$ c5 E; `
公仔箱論壇& X% F5 I5 {1 P! `

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:03 PM 標題: 如意鴨卷鮮

原料& g! I# A: a, \% s9 ^2 G. A0 {2 }
去頭熟白鴨200 克
雞蛋3 個# d6 ~8 @1 F g9 K a
雞清湯750 克5.39.217.767 v: x5 o3 @' V$ M2 ^) {9 g
蝦茸适量: `" D1 @- w3 h' {7 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A: N/ C @% V# f
制法 8 ^8 a6 @& ~/ g$ ~3 H9 P9 C
鴨肉切塊皮朝下碼在碗里；
雞蛋攤成蛋皮，抹上蝦茸，卷成 “如意” 卷，蒸熟后切片，碼在鴨塊四周；
加調料蒸透后扣在大湯盤中； 9 p6 b* K4 L; g- I
雞清湯燒開調好味后倒入大湯盤中即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:04 PM 標題: 雙色蝦仁

原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R. f/ k4 M( e8 K' N
鮮蝦仁500 克& J+ @; D2 z9 O) c
土豆絲250 克公仔箱論壇- `5 B3 V2 |" j& H! H8 k9 a/ Y. P" h
番茄醬25 克1 a& C! X0 o% `6 Z$ w! D( z* C3 v
5.39.217.76: Y: s, \5 n( B$ C# S& x
制法
土豆絲裝入模具, 炸成土豆盅. 公仔箱論壇/ w7 h- [, i6 t8 b% v2 l+ o4 j0 o2 T
蝦仁加鹽, 胡椒粉等調料下5 成熱油中滑熟. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^1 [: Q8 x5 B( {) @. B
番茄醬下油鍋炒至鮮紅色, 下一半蝦仁, 勾芡后裝入土豆盅內, 圍在盤邊. 7 Z! L p3 _* R A
另一半蝦仁下油鍋, 烹料酒雞湯, 調好味后淋香油裝在盤中央即成.

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:04 PM 標題: 蛤蜊汆鯽魚

原料tvb now,tvbnow,bttvb+ v) h1 F- O9 h" _- f4 d5 {4 f
活鯽魚2 尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C8 P$ ~  Z. Y' W; a" O# v
活蛤蜊250 克公仔箱論壇* p/ q2 ^3 O$ R; N; N
熟火腿3 片
筍肉5 片公仔箱論壇9 |5 Y. [4 K" E: U' b/ W" r# {+ H
水發香菇一只5.39.217.763 F6 W( \5 x0 J# B. e+ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?/ m3 S% [  m) P0 b2 J( f
制法
鯽魚治淨，從脊背出剖開，從背上剞几刀，下清水鍋加調料、姜塊、蔥段、筍片燒開，用小火煮熟裝入湯盆。 5.39.217.76; s; [3 F6 r" \; ^3 `% k
蛤蜊下清水鍋煮到外殼張開撈出，置于湯盆中。 / w( k2 ^; }: E4 H  l
潷出魚湯，蛤蜊湯燒開，加香菇、熟火腿片調好料后倒入湯盆即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:05 PM 標題: 原籠粉蒸牛肉

原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E/ y6 J+ J0 u" H
淨牛肉250 克
炒米粉40 克
青菜葉100 克6 K7 h9 P$ n8 b" t: n) V4 `; E5 X/ t
蔥花, 姜末各3 克
甜面醬50 克
郫縣豆瓣醬10 克

制法 tvb now,tvbnow,bttvb! G# ?9 B- B& P8 X. i& U
牛肉剔去筋膜, 橫切薄片, 加甜面醬, 郫縣豆瓣料酒, 醬油, 白糖, 花椒粉, 辣椒粉和炒米粉拌勻. # H- V& U4 u# r# ^' [" [1 z
用青菜葉墊在籠底, 倒入拌好的牛肉, 用大火蒸熟. 5.39.217.76; \+ e; N7 W/ j' |; S! {
用香油, 蔥花調成蔥花油, 淋在牛肉上, 原籠上桌即成.

作者: meteorhuang 時間: 2007-9-6 09:24 PM

:014:

作者: jackynj 時間: 2007-9-26 10:33 PM

thanks for sharing

作者: mkjn321 時間: 2007-9-26 10:36 PM

thanks for sharing...

作者: 蝦條王 時間: 2007-10-14 10:45 AM

thx a lot!!!

作者: cyber03 時間: 2008-2-10 10:51 AM

thanks for sharing

作者: Etaklai 時間: 2008-3-27 12:02 PM

thanks for sharing

作者: cocoycyip 時間: 2008-4-9 01:43 AM

thanks so much for sharing

作者: taipowman 時間: 2008-4-12 05:59 AM

thanks for sharing

作者: fz007 時間: 2008-5-6 02:16 PM

thanks

作者: jarita123 時間: 2008-5-13 02:39 PM

it is very good for me thank you

作者: cpu 時間: 2008-5-27 02:59 PM

thank you

作者: DW0303 時間: 2008-8-21 11:53 PM

thank you!

作者: kko338 時間: 2008-8-22 05:44 AM

Thank you for sharing.

作者: ireland.man 時間: 2008-9-13 08:57 PM

thx a lot

作者: ireland.man 時間: 2008-10-25 10:12 AM

thank you

作者: sally2888 時間: 2008-11-2 02:48 PM

谢谢楼主的分享。。。

作者: ivor.ho 時間: 2008-12-12 08:13 AM

i have cook some tonight thank you

作者: hippy_123 時間: 2009-1-28 05:39 AM

感謝分享!

作者: rjtom 時間: 2009-2-9 10:40 AM

谢谢楼主的分享

作者: DAVIDGOH 時間: 2009-5-18 01:28 AM

好

呀!!!!!

作者: hippy_123 時間: 2009-5-24 09:39 AM

thanks for sharing.

作者: tung723 時間: 2009-7-15 01:58 PM

thanks for sharing

作者: kentucka2004 時間: 2009-7-21 07:42 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: ding-ding 時間: 2009-8-5 12:06 AM

wow... they all sound very hard lol

作者: lulumimi 時間: 2009-8-19 03:21 AM

thanks

作者: klee2609 時間: 2009-9-13 04:39 PM

谢谢楼主的分享 /////////

作者: chenyu200109 時間: 2009-9-15 09:40 PM

thanksyou

作者: kentucka2005 時間: 2009-12-6 05:41 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: kentucka2005 時間: 2010-3-30 10:17 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: yinyinfei 時間: 2010-4-8 03:32 PM

真的好像试一下

作者: hippy_123 時間: 2010-4-18 01:47 PM

非常豐盛，十分多謝！

作者: yummyy 時間: 2010-5-24 05:33 AM

多謝版主的無私的分享，真是太正了！

作者: wongau 時間: 2011-3-15 04:04 PM

thank you

作者: patsmith337 時間: 2011-3-19 01:52 PM

Thanks so much for sharing these recipes.

作者: cheungdd 時間: 2011-3-27 05:31 PM

感謝楼主你的分享.無言感激

作者: fatgor 時間: 2011-4-30 07:24 AM

thx you

作者: fatgor 時間: 2011-8-27 02:39 PM

thx you

作者: fatgor 時間: 2011-8-27 02:40 PM

thx you

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:19 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:20 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:21 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激

作者: fatgor 時間: 2012-2-10 01:46 PM

thx you

作者: tchau123 時間: 2012-3-7 04:52 AM

thanks

作者: desmond9128 時間: 2012-3-13 04:53 PM

THANK YOU FOR SHARING

作者: lpkk 時間: 2012-5-11 06:00 PM

真是太好了每樣皆是名菜公仔箱論壇- [! l/ R/ b. {9 K
非常感謝你的無私分享

作者: apple56 時間: 2012-6-9 11:47 PM

thank you very much!

作者: lululand 時間: 2012-7-25 12:09 PM

nice collections.. thanks for sharing

作者: terrypook663 時間: 2012-8-3 12:10 AM

verry good........

作者: sws2108 時間: 2012-9-13 12:00 PM

好多菜色。感謝萬分。

作者: zeeuzoon 時間: 2012-9-16 02:30 PM

這麼多食譜，多謝分享

作者: AAALICE 時間: 2013-1-3 12:41 AM

Thanks for sharing!!

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)