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標題: [中式食譜] 多种食谱 [打印本頁]

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:27 AM 標題: 多种食谱

蜜汁红芋公仔箱論壇% r3 v* \+ A" k3 ^( b3 W+ T
原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w2 _, w! k7 ~
紅芋1000克
蜂蜜200克0 c! s/ c$ o, A
冰糖125克
. N! E5 b& ^# Y
制法 / b6 F3 l+ Y* z O9 q
選出過汗的聚橘黃色紅芋洗淨去皮﹐消成兩頭尖的塊﹔ # d' \9 O+ R h
砂鍋底部放竹箅加水﹑放冰糖放入火上熬划﹐再放入紅芋﹑蜂蜜﹐燒開后移小火燜1小時﹔ 7 _& k6 x3 `9 H7 \
湯汁濃縮后﹐將紅芋裝盤﹐澆上原汁即成﹒
, D! f5 I+ c1 u+ l
[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-10 09:25 AM 編輯 ]

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:28 AM 標題: 葡萄魚

原料公仔箱論壇3 x4 w6 m3 j: T& K- V0 i
帶皮青魚肉350克. P. l' N; ]/ `. P* [" G, n
青菜葉4片
雞蛋一個5.39.217.76$ J6 d3 h5 o# C5 b" A6 L
咸面包屑75克
葡萄汁100克9 [6 N' [2 [7 R3 [, H C
公仔箱論壇+ u0 ^; w2 y2 v6 t6 O! {- C
制法公仔箱論壇! \8 D* X, V7 L. B! H
魚肉治淨修成梯形﹐剞花刀至皮﹐放調料腌20分鐘﹐粘一層蛋糊﹐在粘一層面包屑﹐下7成油鍋中炸至金黃色﹐呈葡萄粒狀時撈出裝盤﹔
菜葉焯水修成葡萄葉狀﹐貼在魚肉旁﹐用白糖﹑白醋﹑鹽﹑葡萄汁勾芡淋上即成﹒

原料' P( R! y( l; e" c
帶皮青魚肉350克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k1 Y+ U/ ~" F& i2 I
青菜葉4片
雞蛋一個公仔箱論壇1 }; P( j; o9 o% w" j; H' `
咸面包屑75克
葡萄汁100克* ^$ k- C5 e" X2 @( l( |2 O' u
8 E; r3 z/ J- v1 O# a
制法
魚肉治淨修成梯形﹐剞花刀至皮﹐放調料腌20分鐘﹐粘一層蛋糊﹐在粘一層面包屑﹐下7成油鍋中炸至金黃色﹐呈葡萄粒狀時撈出裝盤﹔
菜葉焯水修成葡萄葉狀﹐貼在魚肉旁﹐用白糖﹑白醋﹑鹽﹑葡萄汁勾芡淋上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:28 AM 標題: 什錦肉丁

原料: D. @: J, g: ^, q! N( p, a# h8 x
豬肉脊肉150 克
鮮辣椒50 克tvb now,tvbnow,bttvb0 b+ n9 ~2 u9 k# T
青豆50 克tvb now,tvbnow,bttvb7 h2 D! E6 |* S
香菇50 克

制法公仔箱論壇+ p/ S1 E/ M0 ~' \
里脊肉切丁 ﹐ 加料酒 ﹑ 蔥姜 ﹑ 胡椒粉 ﹑ 味精入味 ﹐ 下8 成熱油中滑熟撈出 ﹔ 公仔箱論壇8 ~9 h& X! ^$ s3 i' p
鍋留底油 ﹐ 下辣椒塊煸炒出辣味 ﹐ 下肉丁 ﹑ 青豆 ﹑ 香菇丁翻炒几下勾薄芡出鍋即可

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:29 AM 標題: 李鴻章雜燴

原料
雞肉、海參、熟白雞肉、魚肉、熟火腿、油發魚肚、魷魚、水發腐竹、干貝、冬菇、玉蘭片适量

制法
海參、魚肚、魷魚、玉蘭片、腐竹、熟火腿切片；
豬肚、雞肉、干貝加蔥結、姜片、紹酒蒸透入味、切片；
熟白雞肉、熟火腿切絲； 5.39.217.76; f! f0 K+ U$ _# R1 }, R5 h
魚肉制茸上味，粘上干貝絲蒸熟； ! U8 N- W$ k* S
將干貝球、各种原料和調料下入雞湯燒燴入味，裝碗蒸 5 分鐘，潷出原湯勾芡，澆在雜燴上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:29 AM 標題: 櫻橘蛤士蟆

原料
干蛤士蟆油粒 25 克 3 }/ d$ S" _# Q/ z& q5 C% t; o
罐頭橘瓣 10 克
紅櫻桃 10 克
" e/ ?* m3 x. s$ u( n
制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U% C  q  V3 I' E
泡發好的蛤士蟆加清水、料酒、蔥姜，蒸 10 分鐘取出。
漂洗除去腥味，用清水浸泡。 5.39.217.76  a0 U7 L5 a. H) V% n: }, Y
冰糖加清水燒開熬成糖水，濾去雜質。 tvb now,tvbnow,bttvb4 \$ y3 e0 K% H+ U% C, Q# t
另取鍋放入開水，放入發好的蛤士蟆煮開瀝水。 / `$ }: d6 z# [5 E! d7 S4 c+ {  f
鍋內倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆燒開，倒入湯碗，放上紅櫻桃即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:30 AM 標題: 鍋巴肉片

原料
豬里脊肉150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K5 G" l$ W  l3 y9 T/ C  L* O
鍋巴250克3 H3 A* h; J' E5 ]
水發木耳15克
泡紅辣椒10克5 k( I6 d4 _: J7 q
冬筍50克' W  W; N4 @' `# e
香菜适量( \1 B" x8 z! A7 ?, }# H/ K
tvb now,tvbnow,bttvb* P  g% m5 k% T( I& U2 R0 e# U
制法

豬肉順切成片﹐加濕淀粉﹑料酒﹑鹽拌勻﹒
冬筍切薄片﹐用肉湯調成味汁﹒ 5.39.217.76$ P- m! e0 E3 N' b7 M: O
肉片下7成熱油中吵熟﹐下蔥﹑姜﹑蒜片﹑冬筍﹑木耳﹑泡紅椒吵勻﹐烹入味汁﹐燒開后裝入碗中﹒
鍋巴下8成熱油中炸至浮起﹐出鍋裝盤﹐淋一勺熱油在鍋巴上上桌﹐倒入肉湯即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:30 AM 標題: 干煸鱔魚絲

原料 5.39.217.76/ a& T! ?" l& g5 p: W0 C
鱔魚500克
芹菜100克
公仔箱論壇5 r/ @0 Q# a$ q( I
制法( F' F" O" S& a! H6 s2 W* j* [

鱔魚治淨切絲﹐用油煸到水分快干時撈出﹐放干辣椒炸出香味﹐撈出辣椒﹒
再放入鱔絲﹐繼續煸炒一會﹐加鹽﹑少許豆瓣醬﹑醬油﹑料酒﹑胡椒﹑辣椒絲﹑蔥姜蒜﹑味精﹑芹菜翻炒几下﹐滴點醋裝盤﹐上面撒花椒面和姜絲即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:31 AM 標題: 小煎雞

原料公仔箱論壇2 [8 D% O6 N% O6 ~
雞脯肉150克
冬筍100克# t+ E+ ?; F0 y0 U
泡辣椒、芹黃25克( q% p1 z' W! L* R+ E- l+ d8 w
6 X5 F$ R3 J3 \: G) w
制法

雞肉切條，用鹽、水淀粉上漿。 tvb now,tvbnow,bttvb/ r! A* p; N+ s# ~. y
水淀粉、料酒、鹽、胡椒粉和醋在碗中兌成味汁，用花生油將雞條炒散，放入蔥姜、蒜片和泡辣椒，炒出香味后放入冬筍條、芹菜，下入兌好的碗汁，翻吵几下即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:31 AM 標題: 籮粉魚頭豆腐湯

原料 tvb now,tvbnow,bttvb1 _' a+ b3 }8 X7 v, k) R N
魚頭2個5.39.217.76( o3 W8 }& B/ g. b ?- \7 L
香菇冬筍各50克
豆腐100克

制法

先將魚頭炸一下； , Y. R$ \6 q. t, O- }9 e, H
再加少許豆瓣、蔥姜、蒜末，加湯燒開后撈去渣，放香菇、冬筍片、豆腐、醬油、鹽、味精、胡椒、料酒、魚頭熟后放粉皮，湯開后勾芡撒青蒜即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:33 AM 標題: 魚香茄子

原料
茄子250 克3 X1 q. D5 R- p, f3 A, l, n4 r( D
郫縣豆瓣50 克公仔箱論壇7 I' A2 u |3 t! o4 O' Q
$ t. G3 t1 k/ V2 L! R
制法tvb now,tvbnow,bttvb o4 G5 l' @8 k5 m- ^5 i6 n i1 {

茄子去皮剞上刀紋，切塊后用油炸軟； : \9 R' M" [% J" V! V/ W
另起鍋下底油炒豆瓣醬，炒香后加蔥姜蒜末，放白糖、醬油、醋、清湯，放入炸好的茄子，收干汁后，用水淀粉勾芡而成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:34 AM 標題: 開水白菜

白菜心750 克! g5 b d1 j7 g7 z# a7 S3 p. C
肥母雞一只
豬排1000 克公仔箱論壇, ]7 x8 j2 K1 N4 b: b8 f% F* n8 k9 V
火腿适量

制法4 l9 a; s5 C( @3 L5 A
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肥母雞洗淨，和豬排，火腿下砂鍋，加水燒開后除去浮沫，用文火熬成清湯；
白菜心去幫留心，在根部切十字刀，用開水略燙； & D$ ]/ K4 ]; k9 p
置于碗中，注入清湯上籠蒸透即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:34 AM 標題: 干蒸黃魚

原料 5.39.217.761 ~- j! h/ m1 b% U8 i/ ^% t
黃魚2 尾約1000 克' r1 o9 y& m6 m: ]* P
肉絲100 克
泡辣椒絲25 克公仔箱論壇8 Y( s/ s/ ?) a0 J5 v9 F, z
蔥姜絲、香菇絲、冬筍絲、榨菜絲25 克

制法. B8 p+ v( o" F" H
# f% J1 \( z3 Z, R5 z' \1 {7 p
黃魚洗淨，兩側剞一字花刀，用料酒、鹽、蔥姜、胡椒粉腌半小時；
另鍋下油，煸炒肉絲，下泡辣椒絲、蔥姜絲煸炒，再放入香菇絲、冬筍絲、榨菜絲，加醬油、胡椒粉、料酒、味精炒勻，出鍋后澆在魚上；
上籠蒸熟，取出后在表面撒蔥絲，澆些熱油即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:35 AM 標題: 碧綠蝦仁

原料
鮮碗豆 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb6 }' ?" C5 j* }/ L4 l
蝦仁 150 克
豌豆苗 200 克
蛋清 1 個公仔箱論壇 N1 e1 ]9 E" C# b9 E! a- J8 ^1 h3 j
1 e) n; b8 R% A+ b; _/ a
制法5.39.217.76: B* q2 m* L1 R( y: E
1 H' |! d: S4 S- x; g
蝦仁加少許鹼面腌制，然后用水沖去鹼，用毛巾沾干水分；公仔箱論壇8 M1 ^6 W0 R# f3 ~! ~: o; P" v
加鹽、胡椒、蛋清、干淀粉上漿，用油滑熟，控去水； 5.39.217.769 {! d0 B3 K* D9 v) x# | ?! U
鍋內留底油，下蔥姜末、蝦仁、鮮豌豆稍炒，倒入事先用水淀粉、鹽、胡椒、清湯兌成的汁；
翻炒裝盤，用炒豆苗圍邊即成

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:35 AM 標題: 回鍋肉

原料 , K" {5 T' k$ d; V
帶皮豬腿肉 400 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R: w; o5 l! |4 n' H2 _
青蒜苗 100 克公仔箱論壇1 t n- b, \/ a, F- a7 e
郫縣豆瓣 25 克
甜面醬約 10 克 * o% m8 w7 @( R1 H) u
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制法公仔箱論壇4 p$ P" f; t; v; e
公仔箱論壇5 h0 R3 n4 N0 O3 b. u
肉洗淨，煮至肉熟皮軟撈出，涼后切片待用，青蒜切段；
肉片在 6 成熱油鍋中炒至翻卷成耳狀時，下剁茸的郫縣豆瓣炒上色，再放甜面醬炒出香味，調味后放青蒜段翻勺裝盤即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:36 AM 標題: 小籠粉蒸牛肉

原料
牛肉約 500 克tvb now,tvbnow,bttvb/ r* R Q$ e7 ]* B2 p1 c# }
五香米粉 75 克
香菜 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb( J" T; w4 ]% _8 C8 h% D

制法- D B# R8 P$ \# f& q& ]
% u3 k& y- I4 J6 v) A1 S% a! [
牛肉去筋切片； # k" `7 j( v# w% d8 u( I2 M- ^
加豆瓣、醪糟汁、醬油、花椒粉，辣椒粉，蒜泥及米粉拌均；公仔箱論壇! b) p, N3 k: o- w" c* Z; h4 e
上籠蒸至軟爛； " N3 \$ l0 o6 }" {0 f
加調料，香菜上桌即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:37 AM 標題: 麒麟鱖魚

原料
鮮鱖魚1尾約1000克5.39.217.764 L, c( s9 x0 ~: w& k
香菇片50克
蛋皮片各50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \6 [ D% B, h# X

制法
金針菇洗淨﹐用高湯入味﹐蛋皮﹑冬筍切肉絲﹒ tvb now,tvbnow,bttvb/ \! w' X9 h6 ^' Z/ w
冬筍絲加鹽﹑料酒﹑味精﹑白糖入味﹐各絲分置碗底﹐余料填入碗中﹐然后扣入盤中﹐淋上味汁即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:37 AM 標題: 扣三絲

原料
蛋皮100克tvb now,tvbnow,bttvb0 q' |# X; x' `' q3 b& @9 v1 Z
冬筍100克
金針菇100克
tvb now,tvbnow,bttvb9 s! h9 V5 W4 |: N0 r9 o
制法
金針菇洗淨﹐用高湯入味﹐蛋皮﹑冬筍切肉絲﹒
冬筍絲加鹽﹑料酒﹑味精﹑白糖入味﹐各絲分置碗底﹐余料填入碗中﹐然后扣入盤中﹐淋上味汁即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:38 AM 標題: 茄汁鱖魚

原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e5 e, @& e& t* s
鮮鱖魚1尾約250克
白糖100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H+ F+ ^' p. ?+ B) i3 x
番茄醬100克tvb now,tvbnow,bttvb( N3 m# `4 m8 V/ {$ b4 v) ~
蔥結5克
姜片10克 tvb now,tvbnow,bttvb2 F6 Q( D# i4 [4 S* z
$ u, ^4 Z; Y% g8 X- }
制法 2 V6 H2 s* q% l7 \
魚治淨后片成長條剞花刀，加蔥結、姜汁、料酒腌30分鐘，用干淀粉拍勻，下8成熟熱油中炸至金黃，魚肉呈葡萄粒狀時裝盤。
青菜葉焯水后，切成葡萄葉、梗襯在魚肉兩旁。
番茄汁、白糖下熱油鍋推勻，澆在魚上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:38 AM 標題: 橘瓣魚丸

原料公仔箱論壇4 h8 d. s& A5 X/ k! y$ U$ Y
淨　魚肉400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V3 t7 [1 T4 i! e4 Y
荸薺末5克
水發香菇50克公仔箱論壇2 q: e" G( j: l, L- Y
雞湯500克0 F% r: _3 ]0 [ ^
雞蛋4個 5.39.217.76# k4 {2 u7 @% E' w/ {, L- @

制法 3 t+ z/ O- Q6 E& g
　魚肉制茸，加調料、荸薺末、雞蛋清，順一個方向邊攪拌邊加水調成糊狀；公仔箱論壇* S/ o4 B& V# C' c4 c
鍋內加清水置小火上，用手將魚茸擠成橘瓣形，逐個入鍋后，移旺火汆１分鐘撈出；
雞湯加香菇片、調料置旺火上，下魚丸汆誘起鍋裝碗，撒上蔥花、白胡椒粉即可

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:39 AM 標題: 八寶海參

原料
水發海參400克
熟火腿、冬筍、熟雞肉、熟蓮子各25克公仔箱論壇/ T5 Y# i5 ]+ s ~) T5 z$ n w! E0 E
水發蹄筋50克
蝦米15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J J5 q5 X# g
荸薺50克
水發香菇5克

制法
海參、蹄筋治淨，切條； tvb now,tvbnow,bttvb- V9 ?; x2 N1 \1 y; m& U3 a
冬筍、火腿、雞肉切片，荸薺切丁，蓮子去芯；
炒鍋燒熱用蔥姜嗆鍋，下海參稍炒，烹入雞湯，裝碗；
將雞湯、香菇、火腿等原料燴熟，倒在海參上蒸1小時候潷汁碼盤；公仔箱論壇% n# g- f/ F4 N# h; L+ d; ^
原汁加調料燒開勾芡，澆在海參上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:39 AM 標題: 八寶桔盅

原料
香菇、馬蹄、火腿、雞脯肉、冬筍、蓮子、桃仁、青豆各50克

制法 5.39.217.76$ A1 p6 T& |! p) F$ y) W
桔子洗淨，用花刀從蒂部雕開作蓋，取出桔瓣成桔盅；
香菇、冬筍、馬蹄、火腿、雞脯肉切丁，蓮自去蕊上籠蒸熟，桃仁用開水焯熟去皮掰成細丁，青豆用高湯煮至入味后下6成熱油中滑熟；
各料拌勻裝入桔盅中，上籠蒸熱即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:42 AM 標題: 菊花鱸魚

原料5.39.217.76# f# ~ T, |( n0 s1 u1 r
鱸魚1尾
番茄醬50克
芥藍菜葉2片tvb now,tvbnow,bttvb: t: G/ X3 f: p1 d" |/ o, `5 _
干淀粉100克
濕淀粉10克
tvb now,tvbnow,bttvb C G1 _) t7 b. |: ]
制法 5.39.217.76: l$ p1 b- u: [6 B. u6 w
鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^6 Y5 z4 A/ X& f) e
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒ % R) z+ L7 n" {, r% q9 M+ w4 g2 P
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒ 5.39.217.767 \; r' r9 V8 y5 d; c1 R0 B6 {; y
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:43 AM 標題: 金　魚　戲　蓮

原料：5.39.217.767 B0 i8 d: m$ D$ Q( B! B5 n
龍蝦片适量
蘑菇适量tvb now,tvbnow,bttvb# T3 h* _+ |# d Q5 z
發菜适量公仔箱論壇" {, l# y7 k( M/ m
蝦茸适量
蛋皮适量
紅櫻桃一顆 5.39.217.76& ~- r- M: g0 S7 E" S: d5 q) X
制法
龍蝦片炸好后置盤中央呈蓮花狀，櫻桃作蓮心。
蘑菇用高湯入味，碼放在“蓮花”外，再鋪一層發菜，蝦茸下６成熱油中滑熟，用蛋皮包成“金魚”狀，碼在盤周圍即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:43 AM 標題: 蛤蟆鮑魚

原料﹕$ U# |- |& ^) v* e- m( m9 s+ h
罐頭鮑魚12個
鱖魚肉100克
豌豆24粒
油菜葉250克
雞蛋清4個
雞鴨湯200克公仔箱論壇# J6 Z% L) M4 F
制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _: E7 U5 g2 `; P+ a# N) s
鱖魚去骨制茸﹒ 5.39.217.76) G4 |- x$ i& v8 _
油菜切絲過油﹒ ; |* S% k9 y0 Q! i' r
將鮑魚在雞湯鴨湯中煨5分鐘后撈出﹐從底部肉邊開口出向兩邊撕至一半﹐即“蛤蟆前腿”﹔在頭部平片一口﹐填滿魚茸﹐即“蛤蟆嘴”﹔魚茸上嵌兩粒豌豆即“蛤蟆眼”﹒ ; Z) z9 d4 E# w, L
旺火蒸5分鐘取出裝盤﹐將雞鴨湯加調料﹐燒開勾芡﹐淋在蛤蟆鮑魚上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:44 AM 標題: 蜜汁葫蘆

原料﹕
豬板油300 克
蜂蜜約200 克公仔箱論壇7 G2 J" m2 K6 e. v! i. g3 C6 m
青﹑ 紅絲各15 克
雞蛋2 個 / h |1 h o) G1 y) A
制法
豬板油切成條, 沾上干淀粉, 搓成圓條. ; l7 f' b, \1 F
面粉用溫水和成面團, 放開水燙一下后倒出, 攪拌成團.
再放開水燙一下后倒出, 如此反复3 次后磕入雞蛋調成糊. 公仔箱論壇+ A I& \ H5 B1 ?# J. @$ V
板油條蘸勻雞蛋面糊入花生油鍋中炸, 呈葫蘆狀時撈出. tvb now,tvbnow,bttvb3 a1 i: m4 @8 e4 ^2 Q, n
蜂蜜熬至色深, 放入" 葫蘆", 挂勻蜂蜜, 裝盤, 撒上白糖和青, 紅絲即成.

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:44 AM 標題: 蓮蓬雞糕

原料﹕tvb now,tvbnow,bttvb7 r4 n+ t+ |5 ~/ o! [
雞脯肉 100 克tvb now,tvbnow,bttvb, ^% @6 _2 g$ \
西紅柿 3 個2 M! ?' W6 ?& t2 u& ~8 V! ^
鮮豌豆﹑ 火腿末﹑ 油菜葉适量 5.39.217.768 P d; g% a: C# a% i
制法 tvb now,tvbnow,bttvb7 e1 j: q4 F' N0 e
油菜葉切絲﹐ 雞脯肉砸成泥﹐ 蛋清摻入面粉和干淀粉攪均﹐ 菠菜擠汁﹔ 5.39.217.76+ {& H( d/ h0 ] o! ^% ^& i
雞泥加調料﹑ 熟豬油﹑ 菠菜汁﹑ 蛋清攪成糊﹔
取 14 個小酒盅﹐ 分別抹上熟豬油﹐ 裝入雞泥﹐ 嵌上豌豆﹐ 綴以火腿末上籠蒸 5 分鐘后取出﹐ 放入大湯碗﹐ 倒入雞湯﹐ 燒開勾芡即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 涮羊肉

原料5 k& P" E5 y. A( k
羊肉 750 克
白菜 ﹑ 粉絲 ﹑ 糖蒜适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?- n7 W/ t) p# M5 {
o3 G9 I( Y5 s7 ~5 \8 L
制法公仔箱論壇8 |0 L4 ~' d) |) T
羊肉去筋骨 ﹐ 切成薄片; 公仔箱論壇! ^3 o, m& k. `( i& C' T
芝麻醬 ﹑ 腌韭菜花 ﹑ 醬豆腐 ﹑ 醬油 ﹑ 辣椒油 ﹑ 鹵蝦油 ﹑ 香油 ﹑ 紹酒 ﹑ 味精适量 ﹐ 調成味汁 ﹔
火鍋加清湯燒開 ﹐ 下肉片涮至熟撈出加味汁以糖蒜佐食 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 北京烤鴨

原料
北京淨鴨 1 只( 2250 克 ) 公仔箱論壇7 T3 e* J" j: I! L7 w& G0 |7 G
麥芽糖 10 克 ﹐甜醬 1 碟 ﹐北京蔥段 1 碟 ﹐荷葉餅或芝麻燒餅若干;. S; t/ g" l6 J/ o( O

制法
選一只完整的北京填鴨 ﹐ 從割開的气管處打气 ﹐ 使其皮肉分离 ﹑ 全身鼓起 ﹐ 顯得飽滿的樣子 ﹒
將鴨子開膛除去內臟 ﹐ 然后放入一根約 2 英寸長的木棍 ﹐ 支撐住胸骨 ﹐ 以便使鴨皮伸展開來 ﹒ 然后用鉤子勾住脖子 ﹐ 再在鴨皮上涂上一層淡的麥芽糖 ﹒ 挂在通風處風干 ﹒
將晾好的鴨子挂在烤爐中 ﹐ 手邊預備好一只熱水壺以備隨時向鴨子灌水 ﹒時間的掌握和溫度的适度是很重要的 ﹒ 為使鴨子烤得熟透均勻 ﹐ 要不斷地翻動必要時可用烤竿挑動 ﹒ 公仔箱論壇 q5 G; ~/ w0 x& v7 d
將鴨子烤至全褐色 ﹐ 出爐的鴨子好象涂了亮漆一般 ﹒
將事先擺在桌上的荷葉餅 ﹐ 芝麻燒餅和其他調味品等与切成片的鴨肉一并上桌 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 砂鍋魚翅

原料
水發魚翅 500 克 . e& x- i2 s- z, x8 K+ Y
火腿 25 克公仔箱論壇, _3 I& B1 s$ s5 \
水發玉蘭片 20 克 5.39.217.765 `% D X5 D; V9 M1 e$ k6 S
水發香菇 20 克 5.39.217.76, x' T8 b: ?9 q
油菜心 15 克
雞湯 1000 克
清湯 150 克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y% Z! g! a+ ~
制法 ) A1 X% V* @! }1 A( }. f; M% N
火腿﹑ 玉蘭片切片 ﹐ 香菇撕小塊 ﹒
魚翅放涼水中用微火燒開撈入碗中 ﹒
砂鍋內油 8 成熱時下蔥絲 ﹑ 姜末 ﹐ 再放雞湯及調料 ﹐ 燒開后倒入盛魚翅的碗中 ﹐ 用旺火蒸至 8 成爛 ﹒
用蔥絲 ﹑ 姜末嗆鍋 ﹐ 放清湯 ﹑ 調料和魚翅 ﹐ 燒開后倒入砂鍋 ﹐ 移微火炖 20 分鐘 ﹐ 放油菜心上即可 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:46 AM 標題: 炸洋蔥

原料5.39.217.76, X$ J: n& y2 {6 a# t. d; F7 d) j( P- b
洋蔥400克
菠菜葉80克
櫻桃10粒
雞蛋2個
面粉80克5.39.217.763 F5 J6 h. y) z2 Q! ?
面包渣100克

制法
菠菜切絲炸成菜松﹐將洋蔥切片后拖蛋糊﹐再粘面包渣﹒ 0 t5 w, P1 \4 ?& u5 A1 Z* D8 _
逐個下入5成熱油中﹐炸至金黃色裝盤﹐用菠菜松﹑香菜﹑櫻桃圍邊即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:47 AM 標題: 烤羊腿

原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L9 p* f) D. p
羊后腿1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [5 D* a& G9 i1 Z2 g; t) s
黃瓜片50克# b$ h5 Z7 |3 S( K4 l8 P
燒餌塊12個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f; P( l0 }: u" H' w+ S
tvb now,tvbnow,bttvb+ p8 h: a- s# s$ k+ T
制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D# t/ v' c6 H4 G
羊腿兩面肉厚處扎10多個孔放在調料中腌1小時后放入烤盤﹒ 5.39.217.76" e" I: C( t# z+ C( f- y! W+ h: M
用小火烤至金黃色時取出﹐撒少許香油﹐隨黃瓜﹑燒餌塊﹑蔥一起上桌即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:47 AM 標題: 鍋貼乳餅

原料
乳餅300克
雞肉200克5.39.217.764 ^4 l6 Q9 q* F- ?8 Z) D/ u
豬肥膘、火腿各100克  J3 N  r* a" f# j; b8 l3 L
黃瓜10克 tvb now,tvbnow,bttvb0 `1 S% E7 E, \1 u0 k  B% r

制法
把餅切成長方塊，雞肉、肥膘捶成茸泥后打上勁，加肥膘泥、雞蛋清4個打勻，加蔥姜汁、味精、淀粉30克拌勻，分2-3次放入雞清湯，打至發亮成雞泥。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X/ ^5 d0 ?9 H: N6 l  i
用1個雞蛋清和20克淀粉制成蛋清糊，火腿切花瓣，在餅上刷蛋清糊抹上雞泥，撒上火腿末、黃瓜絲，再刷蛋清糊，上籠用小火蒸定型，再用小火煎至熟透裝盤即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:48 AM 標題: 汽鍋雞

原料
肥雞一只2000克
胡椒粉3克
姜、蔥各30克

制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w' _- H6 x/ [% W
雞治淨切塊放入汽鍋中，加涼水、放蔥段、姜片、約蒸4-5小時，至雞肉蒸爛。 tvb now,tvbnow,bttvb& p q& P. m2 R" W. h
撿去蔥、姜，再撒上調料上桌即可。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:57 PM 標題: 清蒸鯇魚

原料( L% P2 k9 i# a
鮮鯇魚1尾
豬板油丁20克6 Q9 r/ I1 W" ]9 a
熟火腿片10克
水發香菇片10克. b: \1 c' B5 Q5 x
筍片10克
干蝦6只" [+ J+ Y4 g' }# b. v1 d
# ]& u; b0 j; \5 r
制法
鯇魚治淨，用開水略汆，洗淨后兩面剞成柳葉花刀。公仔箱論壇- }7 l8 i4 g# o
從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁，再在魚身上放點蔥段、姜片、豬板油丁、料酒，用大火蒸15分鐘，取出去掉蔥段、姜片，淋香油上桌即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:58 PM 標題: 砂鍋豆腐

原料
嫩豆腐150 克
胡蘿卜50 克! M1 T5 U( C- e
菜心100 克
腐竹﹑ 水發粉絲 100 克 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z$ ? }! Z) e0 c1 t

制法公仔箱論壇) V$ {6 o# b7 I2 q( b
豆腐切塊焯水后撈出﹐ 粉絲﹑ 腐竹泡發﹐ 胡蘿卜切塊﹔ 公仔箱論壇* I" F6 ~" i* h. X/ M9 u
砂鍋內放粉絲﹑ 腐竹﹑ 胡蘿卜﹐ 在放入豆腐﹐ 加雞清湯﹐ 調好味后大火燒開﹐ 小火煨至入味﹐ 淋香油即成﹒ 公仔箱論壇0 T/ H2 M5 p& O+ g

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:58 PM 標題: 爆烏花

原料
鮮墨魚肉 560 克
香菜 15 克
水發玉蘭筍片 25 克 tvb now,tvbnow,bttvb9 A% d' _4 \2 Z) U$ R) S
木耳、青豆、蔥末、姜末、蒜末各 5 克; I, i3 S- w6 |8 c3 k

制法 5.39.217.768 B: B& V- O& e" o) \; U
鮮墨魚洗淨，切成荔枝花刀塊焯水瀝干； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N, D: ~' h& c2 M/ T
花生油燒至 6 成熱，投入蔥末、姜末、蒜末煸香； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D& N- Q" Q, t3 o8 D
再放入烏花、玉蘭片、木耳、青豆、香菜及調料勾芡，裝盤后撒上胡椒粉即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:59 PM 標題: 三絲燕菜

原料公仔箱論壇' {4 x: s8 \+ J. Y2 { Q' a5 W9 e
燕窩 30 克
熟雞腿肉 50 克
熟火腿肉 50 克
水發冬菇 25 克 ( x6 i) c6 J+ ]6 z$ M$ N

制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M5 x. ?# j; S! S7 ~
燕窩洗淨漲發好，放雞清湯內用小火蒸至軟糯；
雞腿、火腿、冬菇切絲，加雞清湯蒸 15 分鐘撈出； ' G; ]% y4 L w2 e$ u' }8 G
雞清湯燒開，倒入燕菜碗中連燙兩次撈出； " G( p/ d! N& |4 L& [9 L
雞腿絲、火腿絲、冬菇絲分置碗底，上覆燕菜絲，澆入雞清湯即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:59 PM 標題: 蟹粉獅子頭

原料/ B; V3 s. u& f6 F H8 o/ A8 i; H
豬肋條肉 800 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z0 f' V1 j- N9 w
蟹黃 50 克 3 n+ g4 P) U, f5 [9 m% p, f8 `
蟹肉 125克
青菜心 200 克
蝦子 1 克
清湯 500 克 ' v2 }" z4 x" Y4 d* A1 ?7 K& O

制法
豬肉斬成石榴米狀 ﹔
放碗中 ﹐ 加蔥 ﹑ 姜汁 ﹑ 蟹肉 ﹑ 蝦子 ﹑ 鹽 ﹑ 料酒 ﹑ 淀粉攪拌上勁 ﹔ tvb now,tvbnow,bttvb, l8 N. v. b! v) X0 Q
青菜心洗淨過油碼入沙鍋內 ﹐ 加肉湯燒開 ﹔ 5.39.217.769 v7 w- j4 X% D8 \5 r
拌好的肉擠成肉丸 ﹐ 碼在菜心上 ﹐ 再點上蟹黃 ﹐ 上蓋菜葉 ﹐ 加蓋微火燜 2 小時

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:00 PM 標題: 全家富

原料
水發海參 150 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e4 l( t( r" c9 D* `, P V! x+ I
鮑魚 5 克公仔箱論壇+ ]. q9 t) `9 @
油發魚肚 100克
水發魚翅 50 克公仔箱論壇' B& @' G; `" a' w
雞脯肉 100 克
厥魚肉 100 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L: G G9 F B8 q5 P
水發冬菇 ﹑ 口蘑 ﹑ 鮮蝦仁 ﹑ 水發蹄筋各 50 克tvb now,tvbnow,bttvb8 c# C$ P0 y5 t, w" p7 ^

制法5 m- I! I4 I- t

魚片 ﹑ 蝦仁過油滑熟 ﹔
海參 ﹑ 魚肚 ﹑ 雞脯片 ﹑ 冬菇 ﹑ 口蘑 ﹑ 蹄筋焯水漂淨 ﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w/ }7 \3 A5 H; a3 o1 c0 h
炒鍋加熟豬肉 25 克 ﹐ 加蔥姜汁 ﹑ 高湯 ﹑ 精鹽 ﹑ 味精 ﹑ 白胡椒燒開 ﹐ 倒入各种原料燒燴入味后 ﹐ 勾芡裝盤即成 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:01 PM 標題: 爆魷魚卷

原料
鮮魷魚150克
tvb now,tvbnow,bttvb, u U7 U3 ]* A! F
制法
鮮魷魚撕淨套膜﹐摘下頭腦﹑內臟﹐治淨后去角質內殼﹐在体內剞花刀后切片﹐下清湯中汆至入味撈出﹔
用蔥姜嗆鍋﹐下魷魚卷稍炒﹐調好味勾薄芡裝盤即可﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:01 PM 標題: 金銀鴨片

原料2 p9 i9 A( J4 r$ T2 \" K- ?! G
淨鴨肉100克
去骨烤鴨肉100克 5.39.217.76$ F# B% s$ H6 K: W# |. n4 K
5.39.217.76. Z$ Q6 d) C. }6 G/ u9 D0 M
制法
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲﹑熟雞脯絲﹑香菇絲吵至入味﹔ # g, T7 m4 o5 O; d# u o* c
加雞清湯燒開﹐撇去浮油﹐加米醋﹑味精﹑鹽﹑白胡椒粉即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:02 PM 標題: 龍鳳酸辣湯

龍鳳酸辣湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x/ L  D3 j8 G& |! _
原料
熟鱔絲100克
熟雞脯絲100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w7 Q% O  r/ B- y" e$ V
香菇絲100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }* ?2 u5 C! v6 F, J

制法 # O9 N& y" w  Q& H2 d
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲、熟雞脯絲、香菇絲吵至入味；公仔箱論壇) p! M6 a0 k: `
加雞清湯燒開，撇去浮油，加米醋、味精、鹽、白胡椒粉即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:02 PM 標題: 蝦籽大烏參

原料# {; J) h& _6 b1 B7 F0 U
水發大烏參1只
蝦籽2克tvb now,tvbnow,bttvb+ I; ]" E2 C% i' u
蔥段1克 ) z2 a1 q+ U6 s8 ^, @; [& J$ J
公仔箱論壇9 V1 L8 x% F4 Y0 m3 r
制法公仔箱論壇' u8 y1 b9 e( Z$ f3 m) N
大烏參下6成熱油中稍炸，加蝦籽、清湯燒開，煮至軟爛后撈出；
蔥段下5成熱油中炸出香味，撈出蔥段，下煮參原汁燒開后，勾芡淋在大烏參上即成。公仔箱論壇: W: U' l) |' v& m2 G8 ~* s, x

公仔箱論壇; u: ?1 h/ i! b% l {9 `

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:03 PM 標題: 如意鴨卷鮮

原料) s7 V$ p+ b5 v
去頭熟白鴨200 克tvb now,tvbnow,bttvb8 O# ~% l6 D, y1 S. e5 C
雞蛋3 個
雞清湯750 克
蝦茸适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r5 u# h; O" U& ~4 l: d

制法 tvb now,tvbnow,bttvb M/ r K+ P0 d& K8 {
鴨肉切塊皮朝下碼在碗里； 4 _6 Z- N/ p2 M8 c$ C: f# j8 E
雞蛋攤成蛋皮，抹上蝦茸，卷成 “如意” 卷，蒸熟后切片，碼在鴨塊四周；
加調料蒸透后扣在大湯盤中； tvb now,tvbnow,bttvb$ R% V' i; |" p3 Q; w* Z6 e) r& d9 G0 L
雞清湯燒開調好味后倒入大湯盤中即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:04 PM 標題: 雙色蝦仁

原料
鮮蝦仁500 克
土豆絲250 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f# P# h: y: n; C1 D
番茄醬25 克5.39.217.76/ P# T! J2 T5 C3 `& C/ ~( Q

制法 ( W  J; [. o3 e
土豆絲裝入模具, 炸成土豆盅. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d2 w  ]" R) a/ I  C/ c# y8 I
蝦仁加鹽, 胡椒粉等調料下5 成熱油中滑熟. 5.39.217.767 o# a& I3 j3 t1 L
番茄醬下油鍋炒至鮮紅色, 下一半蝦仁, 勾芡后裝入土豆盅內, 圍在盤邊. 5.39.217.768 u# ?! G; h  g6 _$ ]3 y
另一半蝦仁下油鍋, 烹料酒雞湯, 調好味后淋香油裝在盤中央即成.

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:04 PM 標題: 蛤蜊汆鯽魚

原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O' K) z  d8 j* f. L/ b" z2 @
活鯽魚2 尾7 J4 ^2 O& P' Z, g* j  u
活蛤蜊250 克
熟火腿3 片5.39.217.76- [# K. f+ l: X( P  o* d6 R
筍肉5 片
水發香菇一只

制法 5.39.217.76$ y* ~5 @7 I& |  _$ Q( U: R  S
鯽魚治淨，從脊背出剖開，從背上剞几刀，下清水鍋加調料、姜塊、蔥段、筍片燒開，用小火煮熟裝入湯盆。
蛤蜊下清水鍋煮到外殼張開撈出，置于湯盆中。
潷出魚湯，蛤蜊湯燒開，加香菇、熟火腿片調好料后倒入湯盆即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:05 PM 標題: 原籠粉蒸牛肉

原料
淨牛肉250 克
炒米粉40 克5.39.217.76; f! o! G- ^/ E/ X, x" l' }
青菜葉100 克公仔箱論壇9 A: t2 h5 O2 M7 ~$ b" v* ~1 ]4 |
蔥花, 姜末各3 克5.39.217.76$ E: I3 P/ M; ?( w+ y
甜面醬50 克
郫縣豆瓣醬10 克

制法 tvb now,tvbnow,bttvb- ]5 a# Z9 g' _
牛肉剔去筋膜, 橫切薄片, 加甜面醬, 郫縣豆瓣料酒, 醬油, 白糖, 花椒粉, 辣椒粉和炒米粉拌勻.
用青菜葉墊在籠底, 倒入拌好的牛肉, 用大火蒸熟. 1 i, l1 s- h. E ^
用香油, 蔥花調成蔥花油, 淋在牛肉上, 原籠上桌即成.

作者: meteorhuang 時間: 2007-9-6 09:24 PM

:014:

作者: jackynj 時間: 2007-9-26 10:33 PM

thanks for sharing

作者: mkjn321 時間: 2007-9-26 10:36 PM

thanks for sharing...

作者: 蝦條王 時間: 2007-10-14 10:45 AM

thx a lot!!!

作者: cyber03 時間: 2008-2-10 10:51 AM

thanks for sharing

作者: Etaklai 時間: 2008-3-27 12:02 PM

thanks for sharing

作者: cocoycyip 時間: 2008-4-9 01:43 AM

thanks so much for sharing

作者: taipowman 時間: 2008-4-12 05:59 AM

thanks for sharing

作者: fz007 時間: 2008-5-6 02:16 PM

thanks

作者: jarita123 時間: 2008-5-13 02:39 PM

it is very good for me thank you

作者: cpu 時間: 2008-5-27 02:59 PM

thank you

作者: DW0303 時間: 2008-8-21 11:53 PM

thank you!

作者: kko338 時間: 2008-8-22 05:44 AM

Thank you for sharing.

作者: ireland.man 時間: 2008-9-13 08:57 PM

thx a lot

作者: ireland.man 時間: 2008-10-25 10:12 AM

thank you

作者: sally2888 時間: 2008-11-2 02:48 PM

谢谢楼主的分享。。。

作者: ivor.ho 時間: 2008-12-12 08:13 AM

i have cook some tonight thank you

作者: hippy_123 時間: 2009-1-28 05:39 AM

感謝分享!

作者: rjtom 時間: 2009-2-9 10:40 AM

谢谢楼主的分享

作者: DAVIDGOH 時間: 2009-5-18 01:28 AM

好

呀!!!!!

作者: hippy_123 時間: 2009-5-24 09:39 AM

thanks for sharing.

作者: tung723 時間: 2009-7-15 01:58 PM

thanks for sharing

作者: kentucka2004 時間: 2009-7-21 07:42 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: ding-ding 時間: 2009-8-5 12:06 AM

wow... they all sound very hard lol

作者: lulumimi 時間: 2009-8-19 03:21 AM

thanks

作者: klee2609 時間: 2009-9-13 04:39 PM

谢谢楼主的分享 /////////

作者: chenyu200109 時間: 2009-9-15 09:40 PM

thanksyou

作者: kentucka2005 時間: 2009-12-6 05:41 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: kentucka2005 時間: 2010-3-30 10:17 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: yinyinfei 時間: 2010-4-8 03:32 PM

真的好像试一下

作者: hippy_123 時間: 2010-4-18 01:47 PM

非常豐盛，十分多謝！

作者: yummyy 時間: 2010-5-24 05:33 AM

多謝版主的無私的分享，真是太正了！

作者: wongau 時間: 2011-3-15 04:04 PM

thank you

作者: patsmith337 時間: 2011-3-19 01:52 PM

Thanks so much for sharing these recipes.

作者: cheungdd 時間: 2011-3-27 05:31 PM

感謝楼主你的分享.無言感激

作者: fatgor 時間: 2011-4-30 07:24 AM

thx you

作者: fatgor 時間: 2011-8-27 02:39 PM

thx you

作者: fatgor 時間: 2011-8-27 02:40 PM

thx you

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:19 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:20 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:21 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激

作者: fatgor 時間: 2012-2-10 01:46 PM

thx you

作者: tchau123 時間: 2012-3-7 04:52 AM

thanks

作者: desmond9128 時間: 2012-3-13 04:53 PM

THANK YOU FOR SHARING

作者: lpkk 時間: 2012-5-11 06:00 PM

真是太好了每樣皆是名菜( O5 Z$ m4 _& T; i
非常感謝你的無私分享

作者: apple56 時間: 2012-6-9 11:47 PM

thank you very much!

作者: lululand 時間: 2012-7-25 12:09 PM

nice collections.. thanks for sharing

作者: terrypook663 時間: 2012-8-3 12:10 AM

verry good........

作者: sws2108 時間: 2012-9-13 12:00 PM

好多菜色。感謝萬分。

作者: zeeuzoon 時間: 2012-9-16 02:30 PM

這麼多食譜，多謝分享

作者: AAALICE 時間: 2013-1-3 12:41 AM

Thanks for sharing!!

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