公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 多种食谱 [打印本頁]

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:27 AM 標題: 多种食谱

蜜汁红芋! i/ y$ f4 U! ~- E+ k
原料
紅芋1000克tvb now,tvbnow,bttvb @1 }7 W: {3 Z5 q3 {$ O* `( z q
蜂蜜200克* c! |& O8 f1 a) U7 t4 G
冰糖125克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x; }' n" `& H. y" L& n
制法
選出過汗的聚橘黃色紅芋洗淨去皮﹐消成兩頭尖的塊﹔
砂鍋底部放竹箅加水﹑放冰糖放入火上熬划﹐再放入紅芋﹑蜂蜜﹐燒開后移小火燜1小時﹔
湯汁濃縮后﹐將紅芋裝盤﹐澆上原汁即成﹒

[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-10 09:25 AM 編輯 ]

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:28 AM 標題: 葡萄魚

原料tvb now,tvbnow,bttvb% e; S( H) [3 E1 i' e: m
帶皮青魚肉350克
青菜葉4片
雞蛋一個
咸面包屑75克
葡萄汁100克

制法
魚肉治淨修成梯形﹐剞花刀至皮﹐放調料腌20分鐘﹐粘一層蛋糊﹐在粘一層面包屑﹐下7成油鍋中炸至金黃色﹐呈葡萄粒狀時撈出裝盤﹔ 公仔箱論壇- k" R0 a. ~& \) _, d
菜葉焯水修成葡萄葉狀﹐貼在魚肉旁﹐用白糖﹑白醋﹑鹽﹑葡萄汁勾芡淋上即成﹒tvb now,tvbnow,bttvb/ b5 u& p# j+ G1 J, `9 J. B0 z
4 @$ C* m! E: P& ^8 X2 o! E
原料
帶皮青魚肉350克tvb now,tvbnow,bttvb! k9 i. h0 Q2 C2 D1 G# x
青菜葉4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E  d# J. w# E4 N4 y. ~* N& M1 ^
雞蛋一個
咸面包屑75克; e9 |  H$ K, J1 k$ h) l, @/ P
葡萄汁100克

制法
魚肉治淨修成梯形﹐剞花刀至皮﹐放調料腌20分鐘﹐粘一層蛋糊﹐在粘一層面包屑﹐下7成油鍋中炸至金黃色﹐呈葡萄粒狀時撈出裝盤﹔ tvb now,tvbnow,bttvb  v1 x- @3 e9 y2 k. @
菜葉焯水修成葡萄葉狀﹐貼在魚肉旁﹐用白糖﹑白醋﹑鹽﹑葡萄汁勾芡淋上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:28 AM 標題: 什錦肉丁

原料5.39.217.765 i9 x+ S+ B. W; Y4 c
豬肉脊肉150 克
鮮辣椒50 克5.39.217.76* t+ @$ p# ^0 ^" p- P6 V
青豆50 克5.39.217.762 l) j7 `3 \$ C* C, A l; e
香菇50 克
公仔箱論壇7 l8 v, \' _: x% R7 y
制法
里脊肉切丁 ﹐ 加料酒 ﹑ 蔥姜 ﹑ 胡椒粉 ﹑ 味精入味 ﹐ 下8 成熱油中滑熟撈出 ﹔ ! U$ S1 b; U7 M5 Y; G; {$ l
鍋留底油 ﹐ 下辣椒塊煸炒出辣味 ﹐ 下肉丁 ﹑ 青豆 ﹑ 香菇丁翻炒几下勾薄芡出鍋即可

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:29 AM 標題: 李鴻章雜燴

原料+ s; e6 i7 c& b& A9 U
雞肉、海參、熟白雞肉、魚肉、熟火腿、油發魚肚、魷魚、水發腐竹、干貝、冬菇、玉蘭片适量

制法
海參、魚肚、魷魚、玉蘭片、腐竹、熟火腿切片；
豬肚、雞肉、干貝加蔥結、姜片、紹酒蒸透入味、切片；
熟白雞肉、熟火腿切絲； " |1 i# f [) A- u+ o |% z4 w$ o9 b
魚肉制茸上味，粘上干貝絲蒸熟；
將干貝球、各种原料和調料下入雞湯燒燴入味，裝碗蒸 5 分鐘，潷出原湯勾芡，澆在雜燴上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:29 AM 標題: 櫻橘蛤士蟆

原料tvb now,tvbnow,bttvb# w" }/ \$ c, H3 p
干蛤士蟆油粒 25 克 tvb now,tvbnow,bttvb+ c9 y; h. i& C% F4 d8 R
罐頭橘瓣 10 克
紅櫻桃 10 克
tvb now,tvbnow,bttvb, W& c7 ?# U1 ?8 j1 U% Y5 I$ T
制法 # ~* P4 G: s% F- ^# J7 F/ ^
泡發好的蛤士蟆加清水、料酒、蔥姜，蒸 10 分鐘取出。
漂洗除去腥味，用清水浸泡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K# p2 _8 F% g$ `- C9 m s
冰糖加清水燒開熬成糖水，濾去雜質。 ' a7 `2 H) X: [; w* S5 _
另取鍋放入開水，放入發好的蛤士蟆煮開瀝水。
鍋內倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆燒開，倒入湯碗，放上紅櫻桃即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:30 AM 標題: 鍋巴肉片

原料 tvb now,tvbnow,bttvb" y/ ?$ O! a7 N
豬里脊肉150克- J/ h. r" A: e( ^
鍋巴250克公仔箱論壇) o7 R. k7 @/ T/ c' T/ M
水發木耳15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B5 u6 \+ J" C5 z$ ^) t5 b  R
泡紅辣椒10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s7 o& D  {. S, i+ h
冬筍50克5.39.217.760 `8 w8 D" G! V  u" i
香菜适量
tvb now,tvbnow,bttvb  V8 ~, `* B# ]2 [
制法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F. q" y9 U+ m: x6 W, r
5.39.217.76& O+ {' r) C- Q9 F( C( q. ?
豬肉順切成片﹐加濕淀粉﹑料酒﹑鹽拌勻﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P# ]# m: f( f; b
冬筍切薄片﹐用肉湯調成味汁﹒
肉片下7成熱油中吵熟﹐下蔥﹑姜﹑蒜片﹑冬筍﹑木耳﹑泡紅椒吵勻﹐烹入味汁﹐燒開后裝入碗中﹒ 公仔箱論壇9 E* H& G& n! \4 I% e, {
鍋巴下8成熱油中炸至浮起﹐出鍋裝盤﹐淋一勺熱油在鍋巴上上桌﹐倒入肉湯即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:30 AM 標題: 干煸鱔魚絲

原料 tvb now,tvbnow,bttvb) V9 \2 k' w' ]5 I8 ^
鱔魚500克
芹菜100克公仔箱論壇: b0 K4 H. _# C
公仔箱論壇 ]( O( _1 B4 A: R7 @
制法7 p5 `; Y) W. M5 u1 e* U
tvb now,tvbnow,bttvb! k1 b, ]6 K6 l7 H7 c
鱔魚治淨切絲﹐用油煸到水分快干時撈出﹐放干辣椒炸出香味﹐撈出辣椒﹒
再放入鱔絲﹐繼續煸炒一會﹐加鹽﹑少許豆瓣醬﹑醬油﹑料酒﹑胡椒﹑辣椒絲﹑蔥姜蒜﹑味精﹑芹菜翻炒几下﹐滴點醋裝盤﹐上面撒花椒面和姜絲即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:31 AM 標題: 小煎雞

原料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I' j0 s! t& E, L
雞脯肉150克7 o3 [0 }- I, v. @ J9 z8 l2 ^
冬筍100克7 }+ P7 \: P; H! z% i4 [5 w% F
泡辣椒、芹黃25克

制法+ m4 q1 }! L: o: D# A5 t# I" `
0 x- G" n2 J9 |/ S$ a L
雞肉切條，用鹽、水淀粉上漿。
水淀粉、料酒、鹽、胡椒粉和醋在碗中兌成味汁，用花生油將雞條炒散，放入蔥姜、蒜片和泡辣椒，炒出香味后放入冬筍條、芹菜，下入兌好的碗汁，翻吵几下即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:31 AM 標題: 籮粉魚頭豆腐湯

原料 8 [4 |& ]6 g7 p" r" t" O
魚頭2個
香菇冬筍各50克
豆腐100克5 l0 {+ b+ T- z1 A2 [
公仔箱論壇' L, @" U8 u9 g# o* J! |, S
制法5.39.217.76# Y! r! ^: ]8 u! f6 f+ i

先將魚頭炸一下； 5.39.217.76. R9 q1 G' E; U6 q. q+ x
再加少許豆瓣、蔥姜、蒜末，加湯燒開后撈去渣，放香菇、冬筍片、豆腐、醬油、鹽、味精、胡椒、料酒、魚頭熟后放粉皮，湯開后勾芡撒青蒜即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:33 AM 標題: 魚香茄子

原料
茄子250 克
郫縣豆瓣50 克
' m9 d& C# x& o$ {; |( G1 F) |
制法公仔箱論壇: W9 K4 f5 C- }9 z: i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I" X& y* z9 A& m5 q+ Y4 o5 f
茄子去皮剞上刀紋，切塊后用油炸軟；
另起鍋下底油炒豆瓣醬，炒香后加蔥姜蒜末，放白糖、醬油、醋、清湯，放入炸好的茄子，收干汁后，用水淀粉勾芡而成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:34 AM 標題: 開水白菜

白菜心750 克
肥母雞一只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G6 v/ B1 D1 d$ M5 H% R
豬排1000 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d F0 Y5 x" M% }/ O5 r
火腿适量

制法
* U* J$ U! ?/ ?$ j1 P
肥母雞洗淨，和豬排，火腿下砂鍋，加水燒開后除去浮沫，用文火熬成清湯； tvb now,tvbnow,bttvb* ?5 Q& p# }7 X; a, W3 r+ [
白菜心去幫留心，在根部切十字刀，用開水略燙； ) w& [7 I7 I: x- |' l. M, K
置于碗中，注入清湯上籠蒸透即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:34 AM 標題: 干蒸黃魚

原料公仔箱論壇0 x# P( u$ M+ x( _
黃魚2 尾約1000 克tvb now,tvbnow,bttvb2 ^& u+ w" t/ Y4 p$ d- w' z7 U
肉絲100 克
泡辣椒絲25 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L; W8 f# E; `, t6 h" S. P. c
蔥姜絲、香菇絲、冬筍絲、榨菜絲25 克

制法

黃魚洗淨，兩側剞一字花刀，用料酒、鹽、蔥姜、胡椒粉腌半小時； / L- Q: S6 o; ]1 t w& C+ X
另鍋下油，煸炒肉絲，下泡辣椒絲、蔥姜絲煸炒，再放入香菇絲、冬筍絲、榨菜絲，加醬油、胡椒粉、料酒、味精炒勻，出鍋后澆在魚上； , {5 ^4 [6 H8 Z' n7 }' ^% j
上籠蒸熟，取出后在表面撒蔥絲，澆些熱油即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:35 AM 標題: 碧綠蝦仁

原料
鮮碗豆 50 克
蝦仁 150 克公仔箱論壇% W' I- U7 y2 y
豌豆苗 200 克公仔箱論壇 Q. s3 g, U4 U. \& K% q$ e& Q3 ?
蛋清 1 個
; q" D( x+ o2 G2 O( b, L8 |
制法
公仔箱論壇' w2 ~: c# b8 K9 S8 H9 e' ^
蝦仁加少許鹼面腌制，然后用水沖去鹼，用毛巾沾干水分；
加鹽、胡椒、蛋清、干淀粉上漿，用油滑熟，控去水； + ^# `$ H& B& u4 l( E
鍋內留底油，下蔥姜末、蝦仁、鮮豌豆稍炒，倒入事先用水淀粉、鹽、胡椒、清湯兌成的汁； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e' w3 D! t3 ^. V, ^- N6 j: y
翻炒裝盤，用炒豆苗圍邊即成

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:35 AM 標題: 回鍋肉

原料
帶皮豬腿肉 400 克 tvb now,tvbnow,bttvb- ^3 w3 g! v' ?; R5 N( ^- L3 I
青蒜苗 100 克
郫縣豆瓣 25 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C6 ?4 N( L1 X: P8 Q, x: ]6 r
甜面醬約 10 克 5.39.217.764 t# T: c$ i5 a( k. M
公仔箱論壇8 d, K4 @, s2 [3 _! y  k
制法
5.39.217.76* z1 \2 n9 }, f  e9 z
肉洗淨，煮至肉熟皮軟撈出，涼后切片待用，青蒜切段； 5.39.217.76  `$ J$ Z# ^% O. k! Z+ w: T
肉片在 6 成熱油鍋中炒至翻卷成耳狀時，下剁茸的郫縣豆瓣炒上色，再放甜面醬炒出香味，調味后放青蒜段翻勺裝盤即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:36 AM 標題: 小籠粉蒸牛肉

原料 ! S/ c) `) e$ V8 S% o( G
牛肉約 500 克5.39.217.763 W/ i" M7 L9 j0 Z6 ^0 d3 j" v0 e
五香米粉 75 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w( `" g" C8 i& z$ ~& s
香菜 50 克
tvb now,tvbnow,bttvb" \3 c( R! A$ [( ]8 W
制法; v# Z# I8 r) h6 a' h$ K

牛肉去筋切片； tvb now,tvbnow,bttvb$ m$ `+ D; W& i6 _% t, G
加豆瓣、醪糟汁、醬油、花椒粉，辣椒粉，蒜泥及米粉拌均； ( P$ G) s( E2 Y/ I
上籠蒸至軟爛； tvb now,tvbnow,bttvb8 G8 R8 N# J) a% X( p
加調料，香菜上桌即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:37 AM 標題: 麒麟鱖魚

原料
鮮鱖魚1尾約1000克& G0 g$ U8 j5 r+ M: J' i
香菇片50克
蛋皮片各50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b, U8 T4 X# ]' L
0 k8 I" p; Q, \! c
制法 7 T! w2 [/ S4 s! W
金針菇洗淨﹐用高湯入味﹐蛋皮﹑冬筍切肉絲﹒ " R2 G! H1 X& p; M& I
冬筍絲加鹽﹑料酒﹑味精﹑白糖入味﹐各絲分置碗底﹐余料填入碗中﹐然后扣入盤中﹐淋上味汁即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:37 AM 標題: 扣三絲

原料
蛋皮100克& a+ F. H4 Z- s" \$ F. V
冬筍100克
金針菇100克公仔箱論壇# E& K+ s+ \5 e2 e3 b

制法
金針菇洗淨﹐用高湯入味﹐蛋皮﹑冬筍切肉絲﹒
冬筍絲加鹽﹑料酒﹑味精﹑白糖入味﹐各絲分置碗底﹐余料填入碗中﹐然后扣入盤中﹐淋上味汁即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:38 AM 標題: 茄汁鱖魚

原料
鮮鱖魚1尾約250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T; u( T E. e' L Q2 r {- o
白糖100克6 j4 R1 q( F6 j6 ]; T8 p( R
番茄醬100克公仔箱論壇% I, U8 Q9 y8 z0 a
蔥結5克公仔箱論壇7 V4 P, k+ P. v0 D5 k% V) {
姜片10克
5.39.217.76; V& W F& P2 m6 P" p5 N2 ~% `
制法
魚治淨后片成長條剞花刀，加蔥結、姜汁、料酒腌30分鐘，用干淀粉拍勻，下8成熟熱油中炸至金黃，魚肉呈葡萄粒狀時裝盤。 5.39.217.76$ A6 o2 X5 b- `. @5 S3 g1 l% M9 N
青菜葉焯水后，切成葡萄葉、梗襯在魚肉兩旁。 * \- a; M4 _* ~9 X' q
番茄汁、白糖下熱油鍋推勻，澆在魚上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:38 AM 標題: 橘瓣魚丸

原料tvb now,tvbnow,bttvb) j2 G/ C7 U8 v0 S" f- h- {' S
淨　魚肉400克
荸薺末5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y; Q4 y( A1 m8 S3 V5 n
水發香菇50克5.39.217.76! _- l1 M3 n1 c* L2 N3 a
雞湯500克
雞蛋4個
5.39.217.76: T! v9 t7 w' r9 w$ [& _
制法公仔箱論壇# t3 {2 G0 ]7 x/ H
　魚肉制茸，加調料、荸薺末、雞蛋清，順一個方向邊攪拌邊加水調成糊狀；
鍋內加清水置小火上，用手將魚茸擠成橘瓣形，逐個入鍋后，移旺火汆１分鐘撈出； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b, }; u8 d) U+ E
雞湯加香菇片、調料置旺火上，下魚丸汆誘起鍋裝碗，撒上蔥花、白胡椒粉即可

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:39 AM 標題: 八寶海參

原料
水發海參400克
熟火腿、冬筍、熟雞肉、熟蓮子各25克: K5 K! W, f" g! D4 D) n/ ~
水發蹄筋50克6 ^' R# L$ W* E! E4 L" d+ A( r7 ~; `
蝦米15克! f2 S, ]+ m# H; M
荸薺50克3 E8 q( {$ Z% V+ R' q- ~* j
水發香菇5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b8 O( L# y! E. f$ }/ g! j

制法 5.39.217.76) n) l0 ~: ~. _
海參、蹄筋治淨，切條； 8 e3 d% N0 {# }- G
冬筍、火腿、雞肉切片，荸薺切丁，蓮子去芯； # f# j% s" D% |
炒鍋燒熱用蔥姜嗆鍋，下海參稍炒，烹入雞湯，裝碗；
將雞湯、香菇、火腿等原料燴熟，倒在海參上蒸1小時候潷汁碼盤；
原汁加調料燒開勾芡，澆在海參上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:39 AM 標題: 八寶桔盅

原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X2 j# {8 h8 h3 v6 A7 i
香菇、馬蹄、火腿、雞脯肉、冬筍、蓮子、桃仁、青豆各50克 5.39.217.769 @, ], T5 P( q4 L1 x, u) e
tvb now,tvbnow,bttvb' m9 X/ L! V0 |/ M
制法 1 r& Q3 D: Y3 H; i6 p
桔子洗淨，用花刀從蒂部雕開作蓋，取出桔瓣成桔盅；
香菇、冬筍、馬蹄、火腿、雞脯肉切丁，蓮自去蕊上籠蒸熟，桃仁用開水焯熟去皮掰成細丁，青豆用高湯煮至入味后下6成熱油中滑熟；
各料拌勻裝入桔盅中，上籠蒸熱即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:42 AM 標題: 菊花鱸魚

原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d9 ]" ]4 w: V( i
鱸魚1尾3 v& I2 H: @5 W* _: A) C
番茄醬50克
芥藍菜葉2片
干淀粉100克公仔箱論壇3 E* j$ s* K2 ]3 w
濕淀粉10克
公仔箱論壇- s9 h& \0 x% U( n* l. D1 \6 J
制法 ( r6 w7 {6 ?: n) U# @0 S
鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:43 AM 標題: 金　魚　戲　蓮

tvb now,tvbnow,bttvb6 F2 O; p6 E; I# \
原料：
龍蝦片适量公仔箱論壇' u, g& O; f: P+ O
蘑菇适量4 v! O6 C$ G/ H
發菜适量tvb now,tvbnow,bttvb2 |: `! T- W( O1 U# B: n
蝦茸适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @7 z( P; L) s6 \$ g
蛋皮适量
紅櫻桃一顆
制法
龍蝦片炸好后置盤中央呈蓮花狀，櫻桃作蓮心。
蘑菇用高湯入味，碼放在“蓮花”外，再鋪一層發菜，蝦茸下６成熱油中滑熟，用蛋皮包成“金魚”狀，碼在盤周圍即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:43 AM 標題: 蛤蟆鮑魚

原料﹕
罐頭鮑魚12個
鱖魚肉100克 V% `! T' j0 |8 g- T# c
豌豆24粒
油菜葉250克
雞蛋清4個
雞鴨湯200克
制法
鱖魚去骨制茸﹒ " S: L4 a& t# ^9 Q8 a
油菜切絲過油﹒ & p. U4 u/ A% g6 @) q
將鮑魚在雞湯鴨湯中煨5分鐘后撈出﹐從底部肉邊開口出向兩邊撕至一半﹐即“蛤蟆前腿”﹔在頭部平片一口﹐填滿魚茸﹐即“蛤蟆嘴”﹔魚茸上嵌兩粒豌豆即“蛤蟆眼”﹒ . I9 c3 J; l2 `6 ~7 a
旺火蒸5分鐘取出裝盤﹐將雞鴨湯加調料﹐燒開勾芡﹐淋在蛤蟆鮑魚上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:44 AM 標題: 蜜汁葫蘆

原料﹕5.39.217.76- _# H0 h9 P. B; F6 L" H) P
豬板油300 克% R8 _4 J+ Y/ u1 h7 H
蜂蜜約200 克tvb now,tvbnow,bttvb2 L; ~0 v% C/ K* y& D; a
青﹑ 紅絲各15 克
雞蛋2 個
制法 - h+ o- B" F: }" J. B4 S( v- T4 K
豬板油切成條, 沾上干淀粉, 搓成圓條. - m) N9 P3 b3 V% N- V
面粉用溫水和成面團, 放開水燙一下后倒出, 攪拌成團. 公仔箱論壇( e) _; a/ v- p
再放開水燙一下后倒出, 如此反复3 次后磕入雞蛋調成糊. tvb now,tvbnow,bttvb0 x! E& Y& J$ F& p7 N7 J4 h
板油條蘸勻雞蛋面糊入花生油鍋中炸, 呈葫蘆狀時撈出.
蜂蜜熬至色深, 放入" 葫蘆", 挂勻蜂蜜, 裝盤, 撒上白糖和青, 紅絲即成.

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:44 AM 標題: 蓮蓬雞糕

原料﹕
雞脯肉 100 克tvb now,tvbnow,bttvb7 q+ l$ ~- g( E2 k) v' E
西紅柿 3 個tvb now,tvbnow,bttvb4 `% s/ T& `5 r# k
鮮豌豆﹑ 火腿末﹑ 油菜葉适量
制法
油菜葉切絲﹐ 雞脯肉砸成泥﹐ 蛋清摻入面粉和干淀粉攪均﹐ 菠菜擠汁﹔ 5.39.217.764 j0 |- X0 D# d( v3 d1 |+ B
雞泥加調料﹑ 熟豬油﹑ 菠菜汁﹑ 蛋清攪成糊﹔
取 14 個小酒盅﹐ 分別抹上熟豬油﹐ 裝入雞泥﹐ 嵌上豌豆﹐ 綴以火腿末上籠蒸 5 分鐘后取出﹐ 放入大湯碗﹐ 倒入雞湯﹐ 燒開勾芡即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 涮羊肉

原料( o: k0 u X1 I& V7 {
羊肉 750 克5.39.217.761 j. @0 G# }% r. f4 h
白菜 ﹑ 粉絲 ﹑ 糖蒜适量

制法
羊肉去筋骨 ﹐ 切成薄片; tvb now,tvbnow,bttvb* E6 g& j5 q2 k0 S& l' V* r
芝麻醬 ﹑ 腌韭菜花 ﹑ 醬豆腐 ﹑ 醬油 ﹑ 辣椒油 ﹑ 鹵蝦油 ﹑ 香油 ﹑ 紹酒 ﹑ 味精适量 ﹐ 調成味汁 ﹔ # {% T t& w& i1 z& y5 F
火鍋加清湯燒開 ﹐ 下肉片涮至熟撈出加味汁以糖蒜佐食 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 北京烤鴨

原料6 D+ {1 l+ ~( |/ m! X. W. ?. R {
北京淨鴨 1 只( 2250 克 )
麥芽糖 10 克 ﹐甜醬 1 碟 ﹐北京蔥段 1 碟 ﹐荷葉餅或芝麻燒餅若干;

制法 5.39.217.76 e4 e) R T2 R
選一只完整的北京填鴨 ﹐ 從割開的气管處打气 ﹐ 使其皮肉分离 ﹑ 全身鼓起 ﹐ 顯得飽滿的樣子 ﹒
將鴨子開膛除去內臟 ﹐ 然后放入一根約 2 英寸長的木棍 ﹐ 支撐住胸骨 ﹐ 以便使鴨皮伸展開來 ﹒ 然后用鉤子勾住脖子 ﹐ 再在鴨皮上涂上一層淡的麥芽糖 ﹒ 挂在通風處風干 ﹒ 5.39.217.761 h+ @1 T5 b. U' F! e5 Y6 P
將晾好的鴨子挂在烤爐中 ﹐ 手邊預備好一只熱水壺以備隨時向鴨子灌水 ﹒時間的掌握和溫度的适度是很重要的 ﹒ 為使鴨子烤得熟透均勻 ﹐ 要不斷地翻動必要時可用烤竿挑動 ﹒ 公仔箱論壇% F3 z% ^- @6 L/ g6 ^5 F5 }
將鴨子烤至全褐色 ﹐ 出爐的鴨子好象涂了亮漆一般 ﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [7 o" j# c" J6 v4 Z7 A
將事先擺在桌上的荷葉餅 ﹐ 芝麻燒餅和其他調味品等与切成片的鴨肉一并上桌 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 砂鍋魚翅

原料
水發魚翅 500 克
火腿 25 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {4 a; ]/ I2 g$ S$ A1 x
水發玉蘭片 20 克
水發香菇 20 克
油菜心 15 克 4 ^ ~: X" ]( l! [
雞湯 1000 克
清湯 150 克 6 o( K6 c0 u$ q1 D: c# }* t% O

制法
火腿﹑ 玉蘭片切片 ﹐ 香菇撕小塊 ﹒
魚翅放涼水中用微火燒開撈入碗中 ﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T \0 S+ t: v
砂鍋內油 8 成熱時下蔥絲 ﹑ 姜末 ﹐ 再放雞湯及調料 ﹐ 燒開后倒入盛魚翅的碗中 ﹐ 用旺火蒸至 8 成爛 ﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v8 t$ w# c( d& k' @4 R8 @4 j
用蔥絲 ﹑ 姜末嗆鍋 ﹐ 放清湯 ﹑ 調料和魚翅 ﹐ 燒開后倒入砂鍋 ﹐ 移微火炖 20 分鐘 ﹐ 放油菜心上即可 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:46 AM 標題: 炸洋蔥

原料# _# ]* [/ ?! n4 N& p1 \
洋蔥400克
菠菜葉80克
櫻桃10粒5.39.217.76, Q: h7 Z8 v" c6 F" |
雞蛋2個
面粉80克
面包渣100克 + Q- n1 Q3 M- |& J' ^' X z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]' E ^: Z/ a0 l3 Q/ r, N
制法 tvb now,tvbnow,bttvb+ T. B" M3 V% |% M- y0 u! F+ k
菠菜切絲炸成菜松﹐將洋蔥切片后拖蛋糊﹐再粘面包渣﹒ 1 c% T) ]' M$ G9 Q
逐個下入5成熱油中﹐炸至金黃色裝盤﹐用菠菜松﹑香菜﹑櫻桃圍邊即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:47 AM 標題: 烤羊腿

原料tvb now,tvbnow,bttvb, l& h, W3 J4 u$ X1 k
羊后腿1條
黃瓜片50克: E8 j' A! P$ Q0 v& \" `
燒餌塊12個

制法
羊腿兩面肉厚處扎10多個孔放在調料中腌1小時后放入烤盤﹒
用小火烤至金黃色時取出﹐撒少許香油﹐隨黃瓜﹑燒餌塊﹑蔥一起上桌即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:47 AM 標題: 鍋貼乳餅

原料. L3 l" ?$ {5 V6 ~" a
乳餅300克
雞肉200克
豬肥膘、火腿各100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t0 ]( Q6 R' i/ O! S3 N
黃瓜10克公仔箱論壇/ Y+ ~5 J& x+ Z! U( u

制法
把餅切成長方塊，雞肉、肥膘捶成茸泥后打上勁，加肥膘泥、雞蛋清4個打勻，加蔥姜汁、味精、淀粉30克拌勻，分2-3次放入雞清湯，打至發亮成雞泥。公仔箱論壇! `1 Z: f2 j4 u7 ^
用1個雞蛋清和20克淀粉制成蛋清糊，火腿切花瓣，在餅上刷蛋清糊抹上雞泥，撒上火腿末、黃瓜絲，再刷蛋清糊，上籠用小火蒸定型，再用小火煎至熟透裝盤即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:48 AM 標題: 汽鍋雞

原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {/ Y2 Y7 Z+ ~7 l
肥雞一只2000克
胡椒粉3克, e0 I& Z4 u7 V& D
姜、蔥各30克

制法
雞治淨切塊放入汽鍋中，加涼水、放蔥段、姜片、約蒸4-5小時，至雞肉蒸爛。
撿去蔥、姜，再撒上調料上桌即可。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:57 PM 標題: 清蒸鯇魚

原料公仔箱論壇9 y% T& h2 f5 f$ b* X& F2 A
鮮鯇魚1尾
豬板油丁20克- b0 L G; v* z8 N" P
熟火腿片10克
水發香菇片10克
筍片10克/ h1 t+ X4 Q0 b6 s
干蝦6只
tvb now,tvbnow,bttvb9 ]! W/ ~6 |" l: h! J1 z
制法
鯇魚治淨，用開水略汆，洗淨后兩面剞成柳葉花刀。
從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁，再在魚身上放點蔥段、姜片、豬板油丁、料酒，用大火蒸15分鐘，取出去掉蔥段、姜片，淋香油上桌即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:58 PM 標題: 砂鍋豆腐

原料
嫩豆腐150 克
胡蘿卜50 克
菜心100 克! w1 c3 ]; Q, l) u+ U* B4 D
腐竹﹑ 水發粉絲 100 克

制法
豆腐切塊焯水后撈出﹐ 粉絲﹑ 腐竹泡發﹐ 胡蘿卜切塊﹔
砂鍋內放粉絲﹑ 腐竹﹑ 胡蘿卜﹐ 在放入豆腐﹐ 加雞清湯﹐ 調好味后大火燒開﹐ 小火煨至入味﹐ 淋香油即成﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M0 b1 F# x) U& y) b

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:58 PM 標題: 爆烏花

原料公仔箱論壇) B) _# N# y5 X# k. ~, i+ `
鮮墨魚肉 560 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _ r) t/ y( c( [7 L
香菜 15 克
水發玉蘭筍片 25 克
木耳、青豆、蔥末、姜末、蒜末各 5 克
8 Z! V7 @3 l5 k! P9 M% V) J
制法 tvb now,tvbnow,bttvb( i* B! n3 {% o9 t1 ^4 n* c
鮮墨魚洗淨，切成荔枝花刀塊焯水瀝干；
花生油燒至 6 成熱，投入蔥末、姜末、蒜末煸香；
再放入烏花、玉蘭片、木耳、青豆、香菜及調料勾芡，裝盤后撒上胡椒粉即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:59 PM 標題: 三絲燕菜

原料5.39.217.76' ^5 @+ w. U) {( ~( |
燕窩 30 克 + {( I% ?/ k: Y1 O* k
熟雞腿肉 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb0 f8 J- J; j; g# _9 q" @) ]
熟火腿肉 50 克
水發冬菇 25 克

制法 0 i/ k @3 }) Y6 T+ t
燕窩洗淨漲發好，放雞清湯內用小火蒸至軟糯； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J w& V: g X# u
雞腿、火腿、冬菇切絲，加雞清湯蒸 15 分鐘撈出； $ Q1 @: ]6 M! C* ]2 c9 z
雞清湯燒開，倒入燕菜碗中連燙兩次撈出；
雞腿絲、火腿絲、冬菇絲分置碗底，上覆燕菜絲，澆入雞清湯即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:59 PM 標題: 蟹粉獅子頭

原料) Z# ]( v5 @& N0 r) \' m6 o4 _' @! B
豬肋條肉 800 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S6 h, ~; w: S* F/ ?
蟹黃 50 克公仔箱論壇* w0 D" q) H2 h, T
蟹肉 125克 4 n2 x$ w9 F9 R! P
青菜心 200 克
蝦子 1 克
清湯 500 克

制法
豬肉斬成石榴米狀 ﹔
放碗中 ﹐ 加蔥 ﹑ 姜汁 ﹑ 蟹肉 ﹑ 蝦子 ﹑ 鹽 ﹑ 料酒 ﹑ 淀粉攪拌上勁 ﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A; L, c# }: X# I
青菜心洗淨過油碼入沙鍋內 ﹐ 加肉湯燒開 ﹔
拌好的肉擠成肉丸 ﹐ 碼在菜心上 ﹐ 再點上蟹黃 ﹐ 上蓋菜葉 ﹐ 加蓋微火燜 2 小時

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:00 PM 標題: 全家富

原料tvb now,tvbnow,bttvb& m5 p) v* P. [. U7 U2 T( C
水發海參 150 克tvb now,tvbnow,bttvb  p5 a2 [' k' T3 V# s
鮑魚 5 克tvb now,tvbnow,bttvb/ v4 m$ o8 L, s, ]  U7 D
油發魚肚 100克 # C& |3 L! j1 Q0 b
水發魚翅 50 克
雞脯肉 100 克 5.39.217.76. O) ?( }4 k( c1 n9 p
厥魚肉 100 克 ) s. M7 S( `) x! r' ~& D+ s
水發冬菇 ﹑ 口蘑 ﹑ 鮮蝦仁 ﹑ 水發蹄筋各 50 克tvb now,tvbnow,bttvb2 }2 s# _+ D% k& B' X( u
& i$ k4 U# y4 u" D; I; x! A' T/ ?
制法
  @: C" D0 t/ `6 u6 A8 S
魚片 ﹑ 蝦仁過油滑熟 ﹔
海參 ﹑ 魚肚 ﹑ 雞脯片 ﹑ 冬菇 ﹑ 口蘑 ﹑ 蹄筋焯水漂淨 ﹔ , U" e* I+ D* v
炒鍋加熟豬肉 25 克 ﹐ 加蔥姜汁 ﹑ 高湯 ﹑ 精鹽 ﹑ 味精 ﹑ 白胡椒燒開 ﹐ 倒入各种原料燒燴入味后 ﹐ 勾芡裝盤即成 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:01 PM 標題: 爆魷魚卷

原料: P' S9 F ~+ Z$ W1 g7 H
鮮魷魚150克 ; `9 J8 b. V) s4 L6 M

制法
鮮魷魚撕淨套膜﹐摘下頭腦﹑內臟﹐治淨后去角質內殼﹐在体內剞花刀后切片﹐下清湯中汆至入味撈出﹔
用蔥姜嗆鍋﹐下魷魚卷稍炒﹐調好味勾薄芡裝盤即可﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:01 PM 標題: 金銀鴨片

原料5.39.217.764 a, _4 E& g7 I% g3 w" _
淨鴨肉100克tvb now,tvbnow,bttvb2 [0 A9 i; X4 }. W' t6 d
去骨烤鴨肉100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w+ \3 N" I; r( T7 r9 Y& P: |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p; f1 s; H# z" q8 S( w) N5 e
制法 5.39.217.76- \! P# O# v4 c8 f6 a0 I6 v
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲﹑熟雞脯絲﹑香菇絲吵至入味﹔
加雞清湯燒開﹐撇去浮油﹐加米醋﹑味精﹑鹽﹑白胡椒粉即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:02 PM 標題: 龍鳳酸辣湯

龍鳳酸辣湯, y: }% W8 _3 V3 p0 x
原料
熟鱔絲100克tvb now,tvbnow,bttvb) i; Y4 n! h: C5 A
熟雞脯絲100克公仔箱論壇" d/ D. z) B2 ]" B" `, X6 B! K
香菇絲100克公仔箱論壇( y6 d1 c+ F2 Z/ ~( t; v
tvb now,tvbnow,bttvb( C3 v9 Q- D# }. P( Z5 H5 A
制法 ) V- L0 ^3 p- J% Q" Y3 K
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲、熟雞脯絲、香菇絲吵至入味；
加雞清湯燒開，撇去浮油，加米醋、味精、鹽、白胡椒粉即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:02 PM 標題: 蝦籽大烏參

原料5 R8 y* c# X3 V8 W) H
水發大烏參1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s/ N! x2 u+ _% C& w" ^
蝦籽2克
蔥段1克 tvb now,tvbnow,bttvb* K5 k2 v1 P5 k
& X# r* l% [1 ^2 e+ ` d8 Y
制法
大烏參下6成熱油中稍炸，加蝦籽、清湯燒開，煮至軟爛后撈出；
蔥段下5成熱油中炸出香味，撈出蔥段，下煮參原汁燒開后，勾芡淋在大烏參上即成。 6 Q6 j1 l6 O* S6 h' U0 S
: F9 P9 Z9 A u: a5 I* g+ G
; r% H8 Y3 Y" Y- k8 A

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:03 PM 標題: 如意鴨卷鮮

原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R' \: G& Y7 W6 P* a( K* Q' `+ ~, H
去頭熟白鴨200 克
雞蛋3 個
雞清湯750 克
蝦茸适量公仔箱論壇5 p/ U! @; K! u& ]
$ }7 S" A- Y3 [0 U" k! h7 W( E& h
制法 : Z& t2 ~) q- p" _; Q! S
鴨肉切塊皮朝下碼在碗里； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z9 D4 I7 ^& \ |; b$ n4 ?' L/ S
雞蛋攤成蛋皮，抹上蝦茸，卷成 “如意” 卷，蒸熟后切片，碼在鴨塊四周；
加調料蒸透后扣在大湯盤中； tvb now,tvbnow,bttvb) u1 J4 f* @* r7 p1 ?" z0 l
雞清湯燒開調好味后倒入大湯盤中即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:04 PM 標題: 雙色蝦仁

原料
鮮蝦仁500 克公仔箱論壇& Z* @+ [- c- B! A& y2 Q
土豆絲250 克# S& V4 w5 k; F' \9 T3 y7 {0 D
番茄醬25 克

制法
土豆絲裝入模具, 炸成土豆盅.
蝦仁加鹽, 胡椒粉等調料下5 成熱油中滑熟.
番茄醬下油鍋炒至鮮紅色, 下一半蝦仁, 勾芡后裝入土豆盅內, 圍在盤邊. / V$ R! R1 D" ~% X8 ^ T
另一半蝦仁下油鍋, 烹料酒雞湯, 調好味后淋香油裝在盤中央即成.

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:04 PM 標題: 蛤蜊汆鯽魚

原料 {2 K% N) V& w
活鯽魚2 尾
活蛤蜊250 克
熟火腿3 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J0 Q1 p& E3 Z% h9 {
筍肉5 片
水發香菇一只
# V9 B3 S% {0 U2 K
制法
鯽魚治淨，從脊背出剖開，從背上剞几刀，下清水鍋加調料、姜塊、蔥段、筍片燒開，用小火煮熟裝入湯盆。 5.39.217.769 T( R5 S9 Y5 H/ [* W
蛤蜊下清水鍋煮到外殼張開撈出，置于湯盆中。 5.39.217.76 J& o7 ~) `# c
潷出魚湯，蛤蜊湯燒開，加香菇、熟火腿片調好料后倒入湯盆即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:05 PM 標題: 原籠粉蒸牛肉

原料5.39.217.76* Q4 w& L, c; _' P; Y% R
淨牛肉250 克1 ^! k6 M# z# m0 F
炒米粉40 克
青菜葉100 克% `0 F" g+ _8 e* n/ Z
蔥花, 姜末各3 克) ?! R' b# a: T7 T1 u2 ~+ {- E" u
甜面醬50 克. B; N8 f- g$ g- n1 [1 j( J
郫縣豆瓣醬10 克

制法
牛肉剔去筋膜, 橫切薄片, 加甜面醬, 郫縣豆瓣料酒, 醬油, 白糖, 花椒粉, 辣椒粉和炒米粉拌勻. / h2 v' f4 i( [1 k
用青菜葉墊在籠底, 倒入拌好的牛肉, 用大火蒸熟.
用香油, 蔥花調成蔥花油, 淋在牛肉上, 原籠上桌即成.

作者: meteorhuang 時間: 2007-9-6 09:24 PM

:014:

作者: jackynj 時間: 2007-9-26 10:33 PM

thanks for sharing

作者: mkjn321 時間: 2007-9-26 10:36 PM

thanks for sharing...

作者: 蝦條王 時間: 2007-10-14 10:45 AM

thx a lot!!!

作者: cyber03 時間: 2008-2-10 10:51 AM

thanks for sharing

作者: Etaklai 時間: 2008-3-27 12:02 PM

thanks for sharing

作者: cocoycyip 時間: 2008-4-9 01:43 AM

thanks so much for sharing

作者: taipowman 時間: 2008-4-12 05:59 AM

thanks for sharing

作者: fz007 時間: 2008-5-6 02:16 PM

thanks

作者: jarita123 時間: 2008-5-13 02:39 PM

it is very good for me thank you

作者: cpu 時間: 2008-5-27 02:59 PM

thank you

作者: DW0303 時間: 2008-8-21 11:53 PM

thank you!

作者: kko338 時間: 2008-8-22 05:44 AM

Thank you for sharing.

作者: ireland.man 時間: 2008-9-13 08:57 PM

thx a lot

作者: ireland.man 時間: 2008-10-25 10:12 AM

thank you

作者: sally2888 時間: 2008-11-2 02:48 PM

谢谢楼主的分享。。。

作者: ivor.ho 時間: 2008-12-12 08:13 AM

i have cook some tonight thank you

作者: hippy_123 時間: 2009-1-28 05:39 AM

感謝分享!

作者: rjtom 時間: 2009-2-9 10:40 AM

谢谢楼主的分享

作者: DAVIDGOH 時間: 2009-5-18 01:28 AM

好

呀!!!!!

作者: hippy_123 時間: 2009-5-24 09:39 AM

thanks for sharing.

作者: tung723 時間: 2009-7-15 01:58 PM

thanks for sharing

作者: kentucka2004 時間: 2009-7-21 07:42 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: ding-ding 時間: 2009-8-5 12:06 AM

wow... they all sound very hard lol

作者: lulumimi 時間: 2009-8-19 03:21 AM

thanks

作者: klee2609 時間: 2009-9-13 04:39 PM

谢谢楼主的分享 /////////

作者: chenyu200109 時間: 2009-9-15 09:40 PM

thanksyou

作者: kentucka2005 時間: 2009-12-6 05:41 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: kentucka2005 時間: 2010-3-30 10:17 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: yinyinfei 時間: 2010-4-8 03:32 PM

真的好像试一下

作者: hippy_123 時間: 2010-4-18 01:47 PM

非常豐盛，十分多謝！

作者: yummyy 時間: 2010-5-24 05:33 AM

多謝版主的無私的分享，真是太正了！

作者: wongau 時間: 2011-3-15 04:04 PM

thank you

作者: patsmith337 時間: 2011-3-19 01:52 PM

Thanks so much for sharing these recipes.

作者: cheungdd 時間: 2011-3-27 05:31 PM

感謝楼主你的分享.無言感激

作者: fatgor 時間: 2011-4-30 07:24 AM

thx you

作者: fatgor 時間: 2011-8-27 02:39 PM

thx you

作者: fatgor 時間: 2011-8-27 02:40 PM

thx you

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:19 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:20 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:21 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激

作者: fatgor 時間: 2012-2-10 01:46 PM

thx you

作者: tchau123 時間: 2012-3-7 04:52 AM

thanks

作者: desmond9128 時間: 2012-3-13 04:53 PM

THANK YOU FOR SHARING

作者: lpkk 時間: 2012-5-11 06:00 PM

真是太好了每樣皆是名菜
非常感謝你的無私分享

作者: apple56 時間: 2012-6-9 11:47 PM

thank you very much!

作者: lululand 時間: 2012-7-25 12:09 PM

nice collections.. thanks for sharing

作者: terrypook663 時間: 2012-8-3 12:10 AM

verry good........

作者: sws2108 時間: 2012-9-13 12:00 PM

好多菜色。感謝萬分。

作者: zeeuzoon 時間: 2012-9-16 02:30 PM

這麼多食譜，多謝分享

作者: AAALICE 時間: 2013-1-3 12:41 AM

Thanks for sharing!!

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)