標題:
[藥膳]
八 卦 湯
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作者:
vanbaswai
時間:
2007-8-10 10:25 AM
標題:
八 卦 湯
原 料
公仔箱論壇4 R- c* g, }! b! h1 \
活 烏 龜1 只
* e0 R7 M: e& E5.39.217.76
蔥 結5 克
3 i) O- P7 \* I7 b$ _5.39.217.76
姜 塊3 克
9 }$ P1 T, {8 [/ B1 O Q" ?; l& M9 ~
虫 草10 克
. W( l- P: ~: a) c4 v1 {' G( _# U; ~9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
清 雞 湯500 克
公仔箱論壇) `" u8 \: V* ^) N3 ?4 V
5.39.217.76" U) A6 v5 Q; d2 a/ A; X
制 法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j% Q% A- U+ R* P$ V, d! d2 p
活 烏 龜 制 淨, 去 頭 腳 切 塊, 虫 草 用 溫 水 洗 淨;
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炒 鍋 燒 熱, 用 蔥 結, 姜 塊 嗆 鍋, 下 入 龜 肉, 龜 珍 肝, 鹽 爆 炒5 分 鐘, 盛 入 砂 罐, 加 虫 草, 雞 清 湯, 旺 火 煨2 小 時 后, 加 龜 蛋 煨 至 湯 濃, 再 盛 入 汽 鍋 蒸 半 小 時 上 桌 即 成.
作者:
vanbaswai
時間:
2007-8-10 10:25 AM
標題:
花 旗 參 冬 虫 草 炖 乳 鴿
原 料
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乳 鴿1 只
* s) C8 j+ ~# f$ |; K
冬 虫 草2 克
( V, N1 {# ]) u- w5 i' ?7 a公仔箱論壇
花 旗 參 片5 克
" P# U6 T# k9 }/ E7 ?5.39.217.76
枸 杞 子3 克
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上 湯1000 克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d1 w& p- I/ s) m8 \2 j6 |5 u
5.39.217.76) A( {7 [/ O/ ?
制 法
- F5 q1 ]+ G, A. U0 s7 h5 F5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
將 乳 鴿 一 剖 二 洗 淨, 焯 水 后 放 入 碗 中;
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在 另 一 碗 中 加 上 湯, 鹽, 花 旗 參 片, 冬 虫 草, 枸 杞 子, 味 精, 姜 末 調 好 后 倒 入 碗 中, 上 籠 蒸2 小 時 即 成.
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