標題:
[中式食譜]
南瓜滑雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-1 05:18 AM
標題:
南瓜滑雞
材料
. s+ U; Z( w& S- D- ~9 n
雞扒（去皮） 400克、南瓜（去皮切件） 300克、薑 2片
! h# R W) u3 o) z% J- d& Ttvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇$ F3 q1 P& i' e4 X% K' x p
醃料
5.39.217.76# \' _7 @! d! {5 g8 _) q
生抽/麻油各 1 1/2茶匙、老抽/粟粉各 1茶匙、紹興酒 1/2湯匙、水 4湯匙、胡椒粉適量
0 o+ D7 z0 {$ N2 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o* V0 o/ h2 v8 S m: r" z5 S
5.39.217.76+ g: l" u2 [( h5 G
做法
) s! h3 K, V b) }- a
1.雞扒切成柳條，加入醃料，醃 15分鐘
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U! w6 O \- V2 b, O" a
5 x9 T3 @4 V$ E. w; W" [0 h公仔箱論壇
2.雞件上放上薑片。
+ x* s# U6 ~& [; K4 k
* z9 l# g& i' g4 }& C( X8 R# L2 x公仔箱論壇
3.開大火，隔水將雞件蒸 3分鐘，加入南瓜件，再蒸約 10分鐘，即可。
3 t3 j' C; i: T( q7 ~
$ W- j, q( i7 D+ D5.39.217.76
( L8 b4 r* v: c" Mtvb now,tvbnow,bttvb
貼士
7 m6 {/ l* B& { W5 k2 S
除了南瓜外，也可以換作甘笋，顏色和味道一樣十分豐富。
( M: k7 ]& ~* p: C
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
