公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 吃番茄的六大禁忌 [打印本頁]

作者: gemini338 時間: 2007-8-9 11:55 PM 標題: 吃番茄的六大禁忌

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l+ |, |/ |0 v E" h5 d& ?
1、不宜和青瓜同食。青瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，會達不到補充營養的效果。1 d1 Z1 b5 S( _# P2 X
公仔箱論壇! I7 {) p& p) F; |
2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食。番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時，會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。 >>>為何吃西紅柿導致腹瀉tvb now,tvbnow,bttvb' V0 i+ J* e2 ]. B' f+ w

3、空腹時不宜食用。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。6 ^- n! B4 a9 b- H( U* B. Z. b

4、不宜食用未成熟的番茄。青番茄含有生物鹼甙（龍葵鹼），食用後輕則口腔感到苦澀，重時還會有中毒現象。

5、不宜長久加熱烹制後食用。長久加熱烹制後會失去原有的營養與味道。5.39.217.765 j5 J+ U0 u/ | h# R1 q

作者: jonh 時間: 2007-8-11 01:30 AM

thankd

作者: SUNCLOUDY1234 時間: 2007-8-12 04:56 AM

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G% i/ Y* g* X1 i% |( u
I always eat 未成熟的番茄

作者: Hikosen 時間: 2009-3-13 12:14 PM

Ha....番茄不宜和青瓜同食??? How about salad???

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)