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標題: 日 式 黑 芝 麻 鍋 麵 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-8-9 11:16 AM     標題: 日 式 黑 芝 麻 鍋 麵

材 料
" x; t4 P- j  W; ~tvb now,tvbnow,bttvb黑 芝 麻 粉 1 茶 匙 、 銀 芽 / 綠 / 黃 / 紅 燈 籠 椒 絲 / 素 鰻 魚 粒 各 1  、 拉 麵 2 個 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 鹽 / 糖 各 適 量公仔箱論壇, i8 k: e1 a" h  o! Y2 Q3 |
做 法7 n! Y' f8 ^) T, O: P5 t
1. 拉 麵 煮 熟 , 撈 起 即 放 入 凍 水 過 冷 河 , 備 用 。
; s) |8 x6 v1 T( g& H# X& B- o. ttvb now,tvbnow,bttvb2. 綠 / 黃 / 紅 燈 籠 椒 切 絲 , 跟 銀 芽 和 素 鰻 魚 粒 汆 水 後 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [1 l1 w9 |' O. f
3. 燒 熱 鑊 下 油 , 將 拉  麵、 銀 芽 、 綠 / 黃 / 紅 燈 籠 椒 絲 和 素 鰻 魚 粒 同 放 入 鑊 炒 香 , 下 生 抽 、 鹽 及 糖 調 味 , 炒 至 最 後 便 下 黑 芝 麻 粉 , 略 炒 便 可 上 碟 。
, e+ `  L0 O1 F% u- k5.39.217.76貼 士
. ?6 I9 Q* P( i7 i9 V: Q1 ~9 [拉 麵 要 保 持 爽 滑 口 感 , 便 要 煮 熟 後 即 時 過 冷 河 。

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$ j$ G1 N( ~* m  X8 I  }[ 本帖最後由 net432 於 2007-8-9 11:19 AM 編輯 ]
作者: sa2007    時間: 2007-8-20 05:07 AM

interesting!! ^_^
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i wonder how it taste!
, |' |* U2 c8 {! o" B, N1 L. o5.39.217.76thx for sharing ~~




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