標題:
[西式食譜]
意式鮮茄伴辣肉腸馬鈴薯丸子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-2-26 12:31 PM
標題:
意式鮮茄伴辣肉腸馬鈴薯丸子
材料：
- T( Q: R* p" R5 \, \
焗薯 300克
5.39.217.76* b& P% J( l" I# e
粟粉 300克
i4 [3 _) i5 b0 W8 M" r* U8 J" h( J( P
巴馬臣芝士 80克
$ a; S- s4 _1 b! V5.39.217.76
鮮茄汁 120毫升
; g" y0 K& k7 I' R7 J, ]4 K
牛油 40克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h! J. o p. e) H0 V) e
意式香芹 30克
* `9 J# G; P, [% X
茴香籽 20克
% t8 E$ P6 o% H; ~
辣薩拉米香腸 100克
8 k* Q* |) E! H8 |7 j5 V/ X8 `. q
雞蛋 2隻
$ j8 z# d! c1 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P$ S& a/ d8 L$ ~
" X! m# W: d$ O z7 Q) P, ?
1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u& _: j: f' X0 ^2 _3 c3 h I
tvb now,tvbnow,bttvb" N8 g, R8 |# `; R
2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。
( [9 W1 c2 |( h% r5 e8 \5.39.217.76
5.39.217.767 u! v3 ~- o1 Z* l
3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。
" Q3 _% |. c8 v( ^8 L: W1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ H, z( s, w. @4 u" b# h3 Rtvb now,tvbnow,bttvb
4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
% D; k! K9 i3 U+ g2 q, O# x
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
