標題:
[西式食譜]
意式鮮茄伴辣肉腸馬鈴薯丸子
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-2-26 12:31 PM
標題:
意式鮮茄伴辣肉腸馬鈴薯丸子
材料：
* b$ S. i& M- W' w/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
焗薯 300克
" x3 S" M* l; ^2 |; x3 W
粟粉 300克
+ h6 A! B$ L& C" Y4 F% b7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
巴馬臣芝士 80克
: I! f M: x' b8 j" |& E) p公仔箱論壇
鮮茄汁 120毫升
5 U/ r- `+ D* { h: C1 E5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛油 40克
. r$ L. |* k& q x$ g( o& S公仔箱論壇
意式香芹 30克
tvb now,tvbnow,bttvb$ x C5 T# E+ Q+ g1 l. W* Q1 }: y' k
茴香籽 20克
' G# R- H( h4 v! A% k5.39.217.76
辣薩拉米香腸 100克
' H4 Z1 M+ H; H7 T9 r. n7 O" t
雞蛋 2隻
( g1 } g; w% `; V公仔箱論壇
+ y+ g# j& o, e+ f/ E3 ltvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb+ e o2 [3 G; p s5 Z* q
1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。
' _) j& u( C8 \2 u5 b/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76) s; m4 A( z, p0 k" Q# h
2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。
3 q. e4 s T( p) |& l; E F9 G3 Atvb now,tvbnow,bttvb
3 |3 o; [* U- x+ u5.39.217.76
3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。
3 k. |6 m0 j5 m3 s4 T$ p: @( z& t5.39.217.76
5 p+ g* g9 a7 `; N: f0 @+ d
4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
. E# y, c' ?. x0 U: N, ?3 ?5.39.217.76
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
