4 }4 c5 f T, s. d }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.这部分是关键：把鱼条、姜末、葱末和一起用手掌后部揉至均匀粘手后才能放盐5克（有人算不出多少是5克，那么你最好是称好一斤盐，再分成100等分后取其中一分来，呵呵）；至于姜葱末、味精、胡椒粉等你就随意吧。然后你继续揉，直到感觉很粘很有韧性了，你再放入山粉100克（2两噢），再继续揉至看不到粉粒了，像个面团似的也就成功了半成品了，接下来支持完下一步你就可以张嘴了。 公仔箱論壇& B3 {! ^: C: z
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4.锅放水，烧开，然后改用小小火（水面在吹泡泡就可以），把揉好的鱼团放在盘子里，用筷子或用手指，把它挤成小条推在水中，待浮出水面后捞出来放在汤碗里，上面散点葱花、胡椒粉、米醋少许。锅里的原汤放点盐呀味精呀，你觉得差不多后倒在汤碗鱼丸上就行了。 6 T4 L' q6 Q' G公仔箱論壇, ^, p# v1 U4 A6 P7 O4 w K
) ]2 |5 v# W V6 i+ f9 d 成品特点 汤色澄清微醋辣味（不好辣的，汤里别放胡椒粉，醋减少些），鱼丸有弹性，口感是吃了还想吃就行了作者: 280 時間: 2011-2-26 01:13 PM
goods...作者: irene6889 時間: 2011-2-26 04:35 PM
I think taste good $ Z1 P$ H/ t0 R9 d# J$ A W6 @1 h4 l/ x5.39.217.76Thank you作者: Joeyliu0814 時間: 2011-2-26 11:02 PM
一定好好味作者: takakojie 時間: 2011-2-27 06:31 AM
吃过一次。 真的很鲜。作者: harryeric 時間: 2011-2-27 12:23 PM
it looks yummy~作者: op1254 時間: 2011-3-1 05:03 PM
I think that is taste good $ _7 }8 ~0 [: p/ l& LThank you so much作者: mabouchen 時間: 2011-3-6 10:49 AM
