標題:
[新加坡]
新加坡路边摊已45年没开摊 “沙爹浸”再现狮城
[打印本頁]
作者:
aa00
時間:
2011-2-26 12:14 AM
標題:
新加坡路边摊已45年没开摊 “沙爹浸”再现狮城
w+ m9 d m* o0 ]
新加坡路边摊已45年没开摊 “沙爹浸”再现狮城
: q3 l3 R2 V# ]. R! M, f2 K7 [2 }# o公仔箱論壇
[attach]1289671[/attach]
“旧机场路沙爹米粉和沙爹火锅”摊位负责人在“新加坡路边摊”卖沙爹米粉和绝迹已久的“沙爹浸”。
/ y# t9 W4 o5 p, i* ~) w. p9 m
5.39.217.768 u8 p2 v4 c& T2 }8 H" d' Y" R
5.39.217.76& H! M u; v; @1 s1 U
% U; h/ r/ k* ]) G2 q- b公仔箱論壇
到“新加坡路边摊”，可吃到在狮城绝迹已久的“沙爹浸”（Satay Celup)。
2 l$ m. k3 u5 m' i5 h5.39.217.76
以重现60年代路边摊景象为号召，汇集了本地著名“老字号”美食的“新加坡路边摊”，就设在新加坡观景轮下。里头的美食摊位都设在一辆辆推车上，所用的桌椅、器具等也都和60年代时的一样。
, } R/ T+ Q4 @8 \. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
17个美食摊当中，特别要提到的是“沙爹浸”。“沙爹浸”其实就如同吃火锅，不同的是“沙爹浸”，把串在竹签上的肉类、海鲜等，一串串地放入装着热腾腾热水的锅里烫熟，再沾沙爹酱。
! `$ c+ [- y8 ]& e6 ]# y+ H
“旧机场路沙爹米粉和沙爹火锅”摊位负责人受访时表示，他的亲友在60年代结束“沙爹浸”的生意后，他们就没有再开档了。事隔45年，他在“路边摊”老板的邀请下，决定从印尼回来开档。
7 D( n7 f* t: q( M& F0 O6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
“我的哥哥现在也在旧机场路开档，除了我们两档之外，本地应该没有别人在卖了。”
公仔箱論壇& K% W7 C6 a. U* A% [) n' W: Z( {
他也表示，由于人手问题，现在只有星期五到星期日3天，才可吃到“沙爹浸”。
tvb now,tvbnow,bttvb B6 {# D2 N8 D, S# t
耗资200万元，“路边摊”今开幕。完整报道
作者:
kiatling
時間:
2011-2-26 04:21 AM
I just goggled the "satay celup" have learned that the satay sauce is re-cycle and top up for next eater. I am more on hygienic side so I will not eat. I hope this Spore "satay celup" is better than in Malacca.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
