標題: [中式食譜] 紅棗燉海底椰 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-23 05:42 AM     標題: 紅棗燉海底椰

材料
! Z6 p3 q: t: X) h1 rtvb now,tvbnow,bttvb鮮海底椰 4件、紅棗（去核） 12粒、冰糖 140克、雪耳（已浸） 1朵、薑 1片、水 4杯5.39.217.76/ P+ d: h/ z( a- q8 ?1 g. n
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  Z/ D7 k5 i0 q! H8 e7 i做法
' w* p3 q& d; v7 q) X* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海底椰去衣，切成小方粒。紅棗洗淨，浸 30分鐘。公仔箱論壇$ Y0 Z# l- W" \/ ]( U- J+ j
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2.雪耳修好，撕成細朵，放入滾水內加薑片汆水，取出隔淨。* `' B% s$ z1 H. e9 d% o6 Z3 i
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3.將鮮海底椰、紅棗、冰糖、雪耳和薑放入燉盅內，加滾水蓋好燉 1小時 30分鐘即可。
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用意粉煲來燉東西可以一次過加入較大量的水，不用經常揭蓋加水。公仔箱論壇9 B# z- r+ o8 y! H) k7 P

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