標題:
[烹飪技巧]
砵 酒 蜜 桃 骨 ( 6 人 份 量 )
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2007-8-7 10:04 PM
標題:
砵 酒 蜜 桃 骨 ( 6 人 份 量 )
需 時 ︰ 20 分 鐘
( f% e4 F% {. B, |+ D# `' k/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 X- G* r& H6 b# Vtvb now,tvbnow,bttvb
材 料 ： 砵 酒 3 湯 匙 、 腩 排 1 斤 、 蜜 桃 3 件 （ 切 件 ） 、 油 適 量
5.39.217.764 {! u* h q% k- d% L5 N% I' z4 |
Z3 _* [+ T3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃 料 ︰ 鹽 / 雞 粉 / 糖 / 鬆 肉 粉 / 生 粉 各 少 許
5.39.217.763 T- m) \+ d0 [1 q' o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F7 x$ B; g; |5 a1 Z2 h( k" ]
調 味 ︰ 茄 汁 1/2 碗 、 汁 少 許
; a" I2 J( t" M; A+ }" o
5.39.217.76* D8 L- r' h0 h8 M! ^
做 法 ： 腩 排 切 骨 牌 形 ， 用 醃 料 醃 15 分 鐘 。 燒 熱 油 ， 慢 火 煎 腩 排 4 分 鐘 左 右 撈 起 ， 與 調 味 料 、 蜜 桃 及 砵 酒 拌 勻 ， 用 錫 紙 包 住 ， 焗 爐 調 節 至 100 ℃ ， 約 焗 1 分 鐘 即 可 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
