標題:
[烹飪技巧]
砵酒蟹
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2007-8-7 10:03 PM
標題:
砵酒蟹
可供 : 4
9 P2 b5 W C' O* z6 Z1 a
6 `3 |1 |1 [. i) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法 : 炒
5 |- A. n: u. W* h3 ]( v9 ^tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb0 ]8 p: b! B/ A6 V
材料
tvb now,tvbnow,bttvb' U% W t. d+ ~" S
( n! e3 q: B/ w/ z
蟹 2 隻 [約 500 克/1.1 磅/13.5 兩] [切件]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，乾蔥 2 粒 [切片]，蔥 2 條 [切段]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l3 H/ Q# K3 y N3 K, [
: O' z( ]& v) G% P& B$ ~' b
芡汁
; s, r# h+ h8 ~! q1 h- L4 w$ h+ R6 [
tvb now,tvbnow,bttvb1 b* {: R5 b* u4 x* h, e6 Q# Q
蠔油 3 湯匙，砵酒 2 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，糖 ½ 茶匙
~; ?7 Z& o! t) A3 C0 h* _2 a( D+ P
; c( T7 z& O! k Y' p$ a; \
做法
3 ?* J( F# @& l1 k3 {公仔箱論壇
5.39.217.766 X+ i$ q' d# m. a C, I
1. 用2湯匙油爆香紅辣椒 、乾蔥及蔥，下蟹炒香，加入芡汁慢火蓋煮約8分鐘或至熟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
