材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 公仔箱論壇% `; l: ?% D% m4 A# Q  U' Z 青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 5.39.217.76/ {. L+ T8 o4 K) \& U& U 紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 % E! l" L% V( [/ [& j; B# [. q5.39.217.76瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 $ l# K2 u( z4 F1 A6 p  T! u

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 2 `) P+ B6 b' J, @) N) r公仔箱論壇薑 　 　  　 　 　 少 許 . N, M5 s! g. g+ h: n 蔥 　  　 　 　 　 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p" Q5 H* R# W- f" t

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。
4 O3 A/ F8 s$ V( F0 L7 H# R* O9 s青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。
; p9 P# |2 h  u2 A' t2 [$ o5 w+ w) b紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。
, s& W5 B4 T: B( v' ^, Z& v/ q瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。
6 B# V+ z8 L8 U鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。tvb now,tvbnow,bttvb9 B/ ^4 U9 r3 W7 [- j6 w. b$ p  ^

做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。