材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 : w6 N$ l  }0 g$ ?青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 * h) J4 ?( o( T紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 % x6 I1 D3 X; }' C# a瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 公仔箱論壇% p4 B/ i+ v+ ^( \4 v) e3 O5 a

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 & Y0 w/ ~6 j6 N- B7 T7 B5 Q公仔箱論壇薑 　 　  　 　 　 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O; Z2 m8 }/ R5 o. _6 c: I 蔥 　  　 　 　 　 少 許 5.39.217.76; @8 o/ w: o5 p- i

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。
& m% D' R1 Q9 ^! K4 k- W5.39.217.76青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。
+ c2 j/ q5 z* }8 M/ k, r" L# O紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。
$ ^2 y+ ^7 V) d+ U9 w/ I& i: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。
0 T5 W) o1 `0 a1 R8 X$ j6 S1 U5.39.217.76鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。
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做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。