材料：7 }: p# o- d B4 c% I8 B) t 皮: 麵粉：3杯、鹽：1-1/2茶匙、溶牛油：8湯匙、暖水：1-1/2杯 ' W+ u4 {; u5 ]( n, h) l餡料: 蘋果或青蘋果：6-8個(中)、糖：2湯匙、玉桂粉：1/2湯匙、提子干：1/2 杯、香油：1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) x) K9 p- L% H. f) ]9 C0 u, r4 p. h0 H
/ X! G2 f4 i+ t- V. h. v做法： 7 J: a% j) v. V+ Z M {3 L5.39.217.76皮 : 麵粉篩過與鹽放入大碗中，加入溶牛油擦入麵粉中，徐徐加入暖水搓成揉軟粉團，蓋上濕布發約8-10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u& r- y( e& e* K6 `- I; ~4 F
餡 : 蘋果去皮去芯，切片，玉桂粉、糖與水放入鍋中煮至蘋果軟，及干身待涼備用。 * F6 D% E! o# ]$ ntvb now,tvbnow,bttvb將粉團輾開成10吋圓形，切開兩半，包入餡料掏成三角型鎖邊，投入熱油中，小火炸至金黃。
